| Nährwert (pro 100 g) | Kartoffelschalen mit Käse und Speck | Pasta mit Sahnesauce und Fleisch, Restaurant |
|---|---|---|
| Kalorien | 215 kcal | 213 kcal |
| Eiweiß | 7.6 g | 5.7 g |
| Kohlenhydrate | 15.5 g | 15.4 g |
| Fett | 13.7 g | 14.1 g |
| Ballaststoffe | 1.4 g | 0.9 g |
| Zucker | 1 g | 0.6 g |
| Natrium | 488 mg | 562 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Kartoffelschalen mit Käse und Speck liefert 215 kcal pro 100 g, mit 7.6 g Eiweiß, 15.5 g Kohlenhydraten und 13.7 g Fett. 1 skin from 1 small Kartoffelschalen mit Käse und Speck (35 g) hat etwa 75 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 215 kcal |
| Eiweiß | 7.6 g |
| Kohlenhydrate | 15.5 g |
| Fett | 13.7 g |
| Ballaststoffe | 1.4 g |
| Zucker | 1 g |
| Natrium | 488 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 skin from 1 small | 35 g | 75 kcal |
| 1 skin from 1 medium | 45 g | 97 kcal |
| 1 skin from 1 large | 70 g | 151 kcal |
| 100 g | 100 g | 215 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Kartoffelschalen mit Käse und Speck sind ein beliebter Appetizer oder Snack, insbesondere in der amerikanischen Küche. Diese köstlichen Häppchen stammen aus der Praxis, Kartoffelreste und -abfälle zu verwenden und sie in ein schmackhaftes Gericht zu verwandeln, das die Herzhaftigkeit von Kartoffeln mit der Reichhaltigkeit von Käse und dem herzhaften Geschmack von Speck kombiniert. Oft während Spieltagen oder geselligen Zusammenkünften genossen, bieten sie einen befriedigenden Crunch und einen Geschmacksrausch, der vielen Gaumen zusagt. Ernährungsphysiologisch sind Kartoffelschalen eine Quelle für Kohlenhydrate, Proteine und Fette, was sie zu einem ausgewogenen, aber dennoch genussvollen Snack macht. Jede 100 Gramm enthält etwa 215 Kalorien, mit 7,6 Gramm Eiweiß, 15,5 Gramm Kohlenhydraten und 13,7 Gramm Fett. Sie bieten auch etwas Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen können, und sind eine Quelle für essentielle Vitamine und Mineralien. Diese Schalen können gebacken, frittiert oder als Belag auf Salaten und anderen Gerichten für zusätzlichen Geschmack und Textur genossen werden.
Kartoffelschalen mit Käse und Speck enthalten etwa 215 Kalorien pro 100 Gramm. Dies macht sie zu einem relativ kaloriendichten Snack, daher wird eine Portionskontrolle empfohlen für diejenigen, die auf ihre Kalorienaufnahme achten.
Obwohl Kartoffelschalen mit Käse und Speck als Teil einer ausgewogenen Ernährung genossen werden können, sind sie höher in Kalorien und Fett. Sie bieten etwas Eiweiß und Ballaststoffe, sollten jedoch in Maßen konsumiert werden, insbesondere für diejenigen, die Cholesterin oder Natrium überwachen.
Gekochte Kartoffelschalen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3-5 Tage aufbewahren. Für eine längere Lagerung können sie 2-3 Monate eingefroren werden. Im Ofen wieder aufwärmen, um die Knusprigkeit zu erhalten.
Kartoffelschalen bieten eine befriedigende Snack-Option, die Nährstoffe aus Kartoffeln, Eiweiß aus Käse und Speck sowie gesunde Fette enthält. Sie können Teil einer sättigenden Mahlzeit sein, und die Ballaststoffe fördern die Verdauungsgesundheit.
Eine Portionsgröße von etwa 150 Gramm wird empfohlen, was es ermöglicht, die Aromen zu genießen, ohne übermäßig viele Kalorien aufzunehmen. Mäßigung ist der Schlüssel, insbesondere aufgrund ihres Fett- und Natriumgehalts.
1 skin from 1 small Kartoffelschalen mit Käse und Speck (35 g) enthält etwa 75 kcal – davon 2.7 g Eiweiß, 5.4 g Kohlenhydrate und 4.8 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 skin from 1 medium Kartoffelschalen mit Käse und Speck (45 g) enthält etwa 97 kcal – davon 3.4 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydrate und 6.2 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 skin from 1 large Kartoffelschalen mit Käse und Speck (70 g) enthält etwa 151 kcal – davon 5.3 g Eiweiß, 10.9 g Kohlenhydrate und 9.6 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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