| Nährwert (pro 100 g) | Käse, Mozzarella, natriumarm | Käse, Mozzarella, reduzierter Natriumgehalt |
|---|---|---|
| Kalorien | 280 kcal | 280 kcal |
| Eiweiß | 27.5 g | 27.5 g |
| Kohlenhydrate | 3.1 g | 3.1 g |
| Fett | 17.1 g | 17.1 g |
| Zucker | 1.2 g | 1.2 g |
| Natrium | 16 mg | 16 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Käse, Mozzarella, natriumarm liefert 280 kcal pro 100 g, mit 27.5 g Eiweiß, 3.1 g Kohlenhydraten und 17.1 g Fett. 1 Scheibe Käse, Mozzarella, natriumarm (28 g) hat etwa 78 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 280 kcal |
| Eiweiß | 27.5 g |
| Kohlenhydrate | 3.1 g |
| Fett | 17.1 g |
| Zucker | 1.2 g |
| Natrium | 16 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Scheibe | 28 g | 78 kcal |
| 1 Tasse | 132 g | 370 kcal |
| 1 Würfel (ca. 2,5 cm) | 18 g | 50 kcal |
| 100 g | 100 g | 280 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Mozzarella ist ein weicher, weißer Käse, der aus Italien stammt und traditionell aus der Milch von Wasserbüffeln hergestellt wird. Er ist in verschiedenen Küchen weltweit, insbesondere in italienischen Gerichten wie Pizza und Lasagne, zu einem Grundnahrungsmittel geworden. Natriumarme Mozzarella ist eine Variante, die die cremige Textur und den reichen Geschmack der normalen Mozzarella beibehält, während der Salzgehalt erheblich reduziert wird, was ihn zu einer gesünderen Option für diejenigen macht, die ihren Natriumkonsum überwachen. Ernährungsphysiologisch ist natriumarme Mozzarella eine ausgezeichnete Proteinquelle mit 27,5g pro 100g Portion, die für den Muskelaufbau und die Reparatur unerlässlich ist. Sie ist auch relativ arm an Kohlenhydraten und Fetten, was sie für verschiedene Ernährungspläne geeignet macht. Dieser Käse kann in Salaten, Pasta oder einfach pur genossen werden und bietet Vielseitigkeit, während er zu einer ausgewogenen Ernährung ohne übermäßiges Natrium und Fett beiträgt.
Käse, Mozzarella, natriumarm enthält etwa 280 Kalorien pro 100g Portion, was ihn zu einer moderaten Kalorienoption für diejenigen macht, die Käse genießen möchten, ohne übermäßige Energieaufnahme.
Ja, natriumarme Mozzarella gilt als gesund aufgrund ihres hohen Proteingehalts, niedriger Natriumwerte und der Anwesenheit von essentiellen Nährstoffen wie Calcium und Vitamin B12, die verschiedene Körperfunktionen unterstützen.
Natriumarme Mozzarella sollte im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 1°C und 4°C in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, um ihre Frische und Qualität zu erhalten.
Der Verzehr von natriumarmer Mozzarella bietet zahlreiche Vorteile, darunter die Unterstützung des Muskelwachstums, die Erhaltung der Knochengesundheit aufgrund des Calciumgehalts und die Tatsache, dass sie eine natriumarme Option für die Herzgesundheit ist.
Es wird empfohlen, natriumarme Mozzarella in Maßen zu genießen, mit einer Portion von etwa 100g 2-3 Mal pro Woche, abhängig von Ihren allgemeinen Ernährungsbedürfnissen und Gesundheitszielen.
1 Scheibe Käse, Mozzarella, natriumarm (28 g) enthält etwa 78 kcal – davon 7.7 g Eiweiß, 0.9 g Kohlenhydrate und 4.8 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 Tasse Käse, Mozzarella, natriumarm (132 g) enthält etwa 370 kcal – davon 36.3 g Eiweiß, 4.1 g Kohlenhydrate und 22.6 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 Würfel (ca. 2,5 cm) Käse, Mozzarella, natriumarm (18 g) enthält etwa 50 kcal – davon 5 g Eiweiß, 0.6 g Kohlenhydrate und 3.1 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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