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Käse, Mozzarella, reduzierter Natriumgehalt vs. Käse, Mozzarella, natriumarm: Nährwerte im Vergleich

Nährwert (pro 100 g)Käse, Mozzarella, reduzierter NatriumgehaltKäse, Mozzarella, natriumarm
Kalorien280 kcal280 kcal
Eiweiß27.5 g27.5 g
Kohlenhydrate3.1 g3.1 g
Fett17.1 g17.1 g
Zucker1.2 g1.2 g
Natrium16 mg16 mg

Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

cheese mozzarella reduced sodium

Käse, Mozzarella, reduzierter Natriumgehalt

🔥 280 Kalorien
💪 27.5g Eiweiß
3.1g Kohlenhydrate
🥑 17.1g Fett

Käse, Mozzarella, reduzierter Natriumgehalt liefert 280 kcal pro 100 g, mit 27.5 g Eiweiß, 3.1 g Kohlenhydraten und 17.1 g Fett. 1 Scheibe Käse, Mozzarella, reduzierter Natriumgehalt (21 g) hat etwa 59 kcal.

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Milchprodukte
Käse, Mozzarella, reduzierter Natriumgehalt
Energiedichte
Dicht
280 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Fettbetont
40% Eiweiß · 4% Kohlenhydrate · 56% Fett
Glykämisches Profil
Keine GI-Daten
Keine GI-Daten
Auffällige Signale
Sehr reich an EiweißArm an ZuckerArm an NatriumUSDA-Daten

Nährwertinformationen

280
kcal/100g
Eiweiß
27.5g
Kohlenhydrate
3.1g
Fett
17.1g

Nährwertinformationen (pro 100g)

NährstoffMenge pro 100 g
Kalorien280 kcal
Eiweiß27.5 g
Kohlenhydrate3.1 g
Fett17.1 g
Zucker1.2 g
Natrium16 mg

USDA-Daten · USDA FoodData Central

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorien
1 Scheibe21 g59 kcal
1 Stange28.4 g79 kcal
1 Tasse132 g370 kcal
1 cracker-size slice9 g25 kcal
100 g100 g280 kcal

Portionsgewichte: USDA FoodData Central

Portionsrechner

Kalorien
280 kcal
Eiweiß
27.5 g
Kohlenhydrate
3.1 g
Fett
17.1 g
Zucker
1.2 g
Natrium
16 mg

Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).

Über Käse, Mozzarella, reduzierter Natriumgehalt

Mozzarella, Käse mit reduziertem Natriumgehalt, ist ein halbfester Käse, der ursprünglich in Italien hergestellt wurde und traditionell aus Wasserbüffelmilch besteht. Heute wird er häufig aus Kuhmilch produziert und ist bekannt für seinen milden Geschmack und seine elastische Textur. Dieser Käse wird oft in einer Vielzahl von Gerichten verwendet, von Pizzen bis zu Salaten, und wird für seine Schmelzeigenschaften und seinen cremigen Geschmack gefeiert. Die reduzierte Natriumversion richtet sich an diejenigen, die ihren Natriumgehalt senken möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten. Ernährungsphysiologisch ist Mozzarella mit reduziertem Natriumgehalt eine hervorragende Proteinquelle und liefert etwa 27,5g pro 100g, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für den Muskelaufbau und die -reparatur macht. Er ist arm an Kohlenhydraten und Fetten, mit nur 3,1g Kohlenhydraten und 17,1g Fett pro 100g. Dieser Käse ist reich an essentiellen Nährstoffen wie Calcium und Vitamin B12, die die Knochengesundheit und die Nervenfunktion unterstützen. Seine Vielseitigkeit ermöglicht es, ihn in verschiedenen kulinarischen Anwendungen zu genießen und fördert eine ausgewogene Ernährung.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt das Muskelwachstum aufgrund des hohen Proteingehalts.
Verbessert die Knochengesundheit mit Calcium und Phosphor.
Fördert die Nervenfunktion mit Vitamin B12.
Der niedrige Natriumgehalt hilft, den Blutdruck zu regulieren.
Enthält gesunde Fettsäuren für die Herzgesundheit.
Hilft beim Gewichtsmanagement aufgrund der geringeren Kalorienanzahl.
Reich an essentiellen Aminosäuren für die allgemeine Gesundheit.
Stärkt das Immunsystem mit seinem Vitamin- und Mineralstoffprofil.
Bietet einen befriedigenden Geschmack ohne übermäßigen Natriumgehalt.
Vielseitige Zutat, die viele Gerichte bereichern kann.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Tomaten - Die Säure der Tomaten ergänzt die Cremigkeit der Mozzarella, perfekt für Salate und Caprese.
🥗
Basilikum - Frisches Basilikum fügt eine duftende Kräuternote hinzu, die den milden Geschmack der Mozzarella in Gerichten verstärkt.
🥗
Olivenöl - Ein Spritzer Olivenöl über der Mozzarella verstärkt deren Reichhaltigkeit und fügt gesunde Fette hinzu.
🥗
Balsamico-Essig - Ein Spritzer Balsamico-Essig bietet einen würzigen Kontrast, der die Mozzarella in Salaten hervorhebt.
🥗
Brot - Mozzarella passt gut zu knusprigem Brot für einen zufriedenstellenden Appetizer oder Snack.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion ist 100g.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 2-3 Mal pro Woche.
  • In Salaten für zusätzlichen Protein- und Geschmacksgehalt verwenden.
  • In Sandwiches für eine cremige Textur einarbeiten.
  • Über Gemüse schmelzen für eine köstliche Beilage.
  • Zu Pizzen für traditionellen italienischen Geschmack hinzufügen.
  • In Pasta-Gerichte für verbesserte Cremigkeit mischen.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Achten Sie auf eine feste Textur ohne übermäßige Feuchtigkeit.
  • Wählen Sie Käse mit einem sauberen, milden Geruch.
  • Wählen Sie Produkte mit einer kurzen Zutatenliste, vorzugsweise ohne Konservierungsstoffe.
  • Überprüfen Sie auf eine gleichmäßige Farbe und vermeiden Sie Verfärbungen.
Lagerung
Bewahren Sie Mozzarella im Kühlschrank bei Temperaturen unter 4°C in einem verschlossenen Behälter auf, um die Feuchtigkeit zu erhalten.
Haltbarkeit
Am besten innerhalb von 5-7 Tagen nach der Kühlung konsumieren; kann bis zu 3 Monate eingefroren werden.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Laktoseintoleranz können Unbehagen verspüren.
  • ⚠️Diejenigen mit Milchallergien sollten alle Käseprodukte vermeiden.
  • ⚠️Menschen, die eine natriumarme Diät einhalten, sollten ihre Aufnahme trotz des reduzierten Natriumgehalts überwachen.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann zu einer erhöhten Aufnahme gesättigter Fette führen.
  • ⚠️Kann bei laktoseintoleranten Personen Verdauungsprobleme verursachen.
  • ⚠️Überprüfen Sie immer die Frische, um Verderb zu vermeiden.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Käse, Mozzarella, reduzierter Natriumgehalt?

Käse, Mozzarella, reduzierter Natriumgehalt enthält ungefähr 280 Kalorien pro 100 Gramm. Dieser Kaloriengehalt stammt hauptsächlich aus seinem Protein- und Fettgehalt, was ihn zu einer nahrhaften Wahl für diejenigen macht, die ihre Kalorienaufnahme verwalten möchten, während sie aromatischen Käse genießen.

Ist Käse, Mozzarella, reduzierter Natriumgehalt gesund?

Ja, Käse, Mozzarella, reduzierter Natriumgehalt kann eine gesunde Ergänzung Ihrer Ernährung sein. Er ist reich an Protein, arm an Kohlenhydraten und enthält nützliche Vitamine und Mineralien. Sein reduzierter Natriumgehalt macht ihn zu einer herzgesunden Option, insbesondere für Personen, die ihre Natriumaufnahme überwachen.

Wie sollte Käse, Mozzarella, reduzierter Natriumgehalt gelagert werden?

Um Käse, Mozzarella, reduzierter Natriumgehalt zu lagern, bewahren Sie ihn im Kühlschrank bei Temperaturen unter 4°C auf. Er sollte in einem verschlossenen Behälter aufbewahrt werden, um die Feuchtigkeit zu erhalten und ein Austrocknen zu verhindern. Für die langfristige Lagerung kann er bis zu 3 Monate eingefroren werden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Käse, Mozzarella, reduzierter Natriumgehalt?

Der Verzehr von Käse, Mozzarella, reduzierter Natriumgehalt bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile, darunter einen hohen Proteingehalt für den Muskelaufbau, Calcium für die Knochengesundheit und minimalen Natriumgehalt für die Herzgesundheit. Er enthält auch essentielle Vitamine wie B12, die die Nervenfunktion und das allgemeine Wohlbefinden unterstützen.

Wie viel Käse, Mozzarella, reduzierter Natriumgehalt kann ich pro Tag essen?

Es wird allgemein empfohlen, etwa 100g Käse, Mozzarella, reduzierter Natriumgehalt pro Portion, 2-3 Mal pro Woche zu konsumieren. Dies ermöglicht es Ihnen, seinen Geschmack und seine Nährstoffvorteile zu genießen, ohne übermäßige Kalorien- oder Natriumaufnahme.

Wie viele Kalorien hat 1 Scheibe Käse, Mozzarella, reduzierter Natriumgehalt (21 g)?

1 Scheibe Käse, Mozzarella, reduzierter Natriumgehalt (21 g) enthält etwa 59 kcal – davon 5.8 g Eiweiß, 0.7 g Kohlenhydrate und 3.6 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

Wie viele Kalorien hat 1 Stange Käse, Mozzarella, reduzierter Natriumgehalt (28.4 g)?

1 Stange Käse, Mozzarella, reduzierter Natriumgehalt (28.4 g) enthält etwa 79 kcal – davon 7.8 g Eiweiß, 0.9 g Kohlenhydrate und 4.8 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

Wie viele Kalorien hat 1 Tasse Käse, Mozzarella, reduzierter Natriumgehalt (132 g)?

1 Tasse Käse, Mozzarella, reduzierter Natriumgehalt (132 g) enthält etwa 370 kcal – davon 36.3 g Eiweiß, 4.1 g Kohlenhydrate und 22.6 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

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