Cratox AI
salmon cake sandwich

Lachsbrötchen

🔥 279 Kalorien
💪 13.9g Eiweiß
19.4g Kohlenhydrate
🥑 15.9g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Fertiggerichte
Lachsbrötchen
Energiedichte
Dicht
279 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Fettbetont
20% Eiweiß · 28% Kohlenhydrate · 52% Fett
Glykämisches Profil
Keine GI-Daten
Keine GI-Daten
Auffällige Signale
Reich an EiweißArm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

279
kcal/100g
Eiweiß
13.9g
Kohlenhydrate
19.4g
Fett
15.9g

Über Lachsbrötchen

Das Lachsbrötchen ist eine köstliche kulinarische Kreation, die zerkleinerten Lachs mit verschiedenen Gewürzen, Semmelbröseln und oft Gemüse kombiniert und zu einem Patty formt, das dann zwischen Brotscheiben oder in einem Brötchen serviert wird. Dieses Gericht hat seine Ursprünge in Küstenregionen, in denen Lachs reichlich vorhanden ist, insbesondere in Nordamerika und Nordeuropa, wo traditionelle Rezepte an moderne Geschmäcker angepasst wurden. Das Sandwich ist für seinen herzhaften Geschmack und seine sättigende Textur beliebt und eine beliebte Wahl für das Mittagessen oder ein leichtes Abendessen. Ernährungsphysiologisch ist das Lachsbrötchen eine Kraftquelle essentieller Nährstoffe. Es bietet eine ausgewogene Mischung aus Proteinen, Kohlenhydraten und gesunden Fetten, was es zu einer sättigenden Option macht, die die Muskelgesundheit und das allgemeine Wohlbefinden unterstützt. Mit ungefähr 279 Kalorien pro 100g enthält es 13,90g Protein, das für die Muskelreparatur und -wachstum wichtig ist. Das Sandwich bietet auch vorteilhafte Omega-3-Fettsäuren aus Lachs, die die Herzgesundheit fördern und Entzündungen reduzieren. Seine Vielseitigkeit ermöglicht es, es mit verschiedenen Beilagen oder Salaten zu kombinieren, was sein Nährstoffprofil weiter verbessert.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt die Herzgesundheit aufgrund des hohen Gehalts an Omega-3-Fettsäuren.
Verbessert die Gehirnfunktion mit essentiellen Fettsäuren.
Hilft bei der Muskelreparatur und -wachstum durch hohen Proteingehalt.
Trägt zu gesunder Haut und Haaren durch Vitamine und Mineralien bei.
Kann Entzündungen im Körper reduzieren.
Unterstützt die Immunfunktion mit Antioxidantien aus den Zutaten.
Fördert das Sättigungsgefühl und hilft, ein gesundes Gewicht zu halten.
Enthält essentielle Vitamine wie B12 für den Energiestoffwechsel.
Reich an Mineralien wie Selen, das die Schilddrüsenfunktion unterstützt.
Praktisch und vielseitig, geeignet für verschiedene Mahlzeiten.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Avocado - Fügt gesunde Fette und Cremigkeit zum Sandwich hinzu.
🥗
Spinat - Liefert Eisen und verbessert den Geschmack mit Blattgemüse.
🥗
Vollkornbrot - Erhöht den Ballaststoffgehalt und fügt Nährstoffe hinzu.
🥗
Zitrone - Bringt den Geschmack zum Strahlen und fügt Vitamin C hinzu.
🥗
Gurke - Bietet Crunch und Hydratation, balanciert die Aromen.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
150g
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche
  • Mit einer Beilage aus gemischtem Grün für zusätzlichen Ballaststoff servieren.
  • Das Brot toasten für einen befriedigenden Crunch.
  • Frische Kräuter wie Dill oder Petersilie für zusätzlichen Geschmack verwenden.
  • Mit einer leichten joghurtbasierten Sauce für einen erfrischenden Dip kombinieren.
  • Mit verschiedenen Brotsorten wie Vollkorn oder Sauerteig experimentieren.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Achten Sie auf Brötchen, die feucht, aber fest im Griff sind.
  • Überprüfen Sie auf ein frisches Meeresfrüchte-Aroma ohne unangenehme Gerüche.
  • Wählen Sie Produkte mit minimalen Konservierungsstoffen und natürlichen Zutaten.
  • Überprüfen Sie die Verpackung auf Anzeichen von Beschädigungen oder Lecks.
Lagerung
Im Kühlschrank bei 0-4°C in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Haltbarkeit
3-5 Tage im Kühlschrank, 2-3 Monate im Gefrierfach

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Meeresfrüchteallergien sollten es vermeiden.
  • ⚠️Möglicherweise nicht geeignet für Personen, die strengen fettarmen Diäten folgen.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann bei einigen Personen zu einer hohen Quecksilberexposition führen.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat ein Lachsbrötchen?

Ein Lachsbrötchen enthält ungefähr 279 Kalorien pro 100g, was es zu einer sättigenden, aber moderaten Option für Mahlzeiten macht.

Ist das Lachsbrötchen gesund?

Ja, das Lachsbrötchen gilt als gesund aufgrund seines hohen Proteingehalts, Omega-3-Fettsäuren und essentieller Vitamine, was es vorteilhaft für die Herzgesundheit und den Muskelerhalt macht.

Wie sollte das Lachsbrötchen aufbewahrt werden?

Das Lachsbrötchen sollte in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 0-4°C aufbewahrt werden. Für eine längere Lagerung kann es 2-3 Monate eingefroren werden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs eines Lachsbrötchens?

Der Verzehr eines Lachsbrötchens bietet zahlreiche Vorteile, wie die Unterstützung der Herzgesundheit, die Förderung der Muskelreparatur und die Bereitstellung essentieller Nährstoffe wie Protein, Eisen und Vitamin B12.

Wie viel Lachsbrötchen kann ich pro Tag essen?

Es wird empfohlen, ein Lachsbrötchen 2-3 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung zu konsumieren, wobei die Portionsgrößen an die individuellen Ernährungsbedürfnisse angepasst werden.

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