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muffin english rye

Muffin, Englisch, Roggen

🔥 259 Kalorien
💪 8.5g Eiweiß
48.3g Kohlenhydrate
🥑 3.3g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Backwaren
Muffin, Englisch, Roggen
Energiedichte
Dicht
259 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
13% Eiweiß · 75% Kohlenhydrate · 12% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 55 · GL 10
Auffällige Signale
Reich an BallaststoffeArm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

259
kcal/100g
Eiweiß
8.5g
Kohlenhydrate
48.3g
Fett
3.3g
Glykämischer Index:
55

Über Muffin, Englisch, Roggen

Der englische Roggenmuffin ist ein beliebtes Brotprodukt, das seinen Ursprung in England hat und bekannt ist für seine charakteristischen Nischen und Ritzen, die ihn ideal zum Toasten machen. Hergestellt aus hauptsächlich Roggenmehl, bietet dieser Muffin ein einzigartiges Geschmacksprofil, das sich von traditionellen Weizenmuffins unterscheidet. Seine Textur ist dicht, aber leicht, was ihn zu einer vielseitigen Wahl für verschiedene Beläge oder Füllungen macht. Oft als Frühstücksartikel genossen, hat der englische Roggenmuffin aufgrund seiner herzhaften Natur und gesundheitlichen Vorteile in Cafés und Haushalten auf der ganzen Welt an Beliebtheit gewonnen.

Nährstofftechnisch präsentiert der englische Roggenmuffin ein ausgewogenes Profil mit 259 Kalorien pro 100 Gramm, enthält 8,50 Gramm Protein, 48,30 Gramm Kohlenhydrate und 3,30 Gramm Fett. Reich an Ballaststoffen unterstützt er die Verdauungsgesundheit und bietet essentielle Vitamine und Mineralstoffe. Der moderate glykämische Index des Muffins macht ihn zu einer günstigen Option für diejenigen, die ihren Blutzuckerspiegel regulieren. Er kann als Grundnahrungsmittel zum Frühstück oder als Snack in eine gesunde Ernährung integriert werden, oft kombiniert mit Aufstrichen, Eiern oder Gemüse für einen zusätzlichen Nährstoffschub.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt die Verdauungsgesundheit aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts.
Kann helfen, den Blutzuckerspiegel aufgrund seines moderaten glykämischen Index zu regulieren.
Bietet eine Quelle pflanzlichen Proteins, die bei der Muskelreparatur hilft.
Enthält essentielle Mineralien wie Eisen, die den Sauerstofftransport im Körper fördern.
Reich an B-Vitaminen, die für den Energiestoffwechsel entscheidend sind.
Fettarm, was ihn für das Gewichtsmanagement geeignet macht.
Vielseitiges Lebensmittel, das in verschiedenen Mahlzeiten über den Tag verteilt verwendet werden kann.
Kann die Herzgesundheit unterstützen aufgrund des niedrigen Cholesteringehalts.
Fördert das Sättigungsgefühl, was bei der Gewichtskontrolle helfen kann.
Bietet einen einzigartigen Geschmack, der das kulinarische Vergnügen erhöht.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Avocado - Auf einen getoasteten Muffin streichen für gesunde Fette und Ballaststoffe.
🥗
Eier - Ein klassischer Belag für Protein und Nährstoffe.
🥗
Räucherlachs - Passt gut zu einer Gourmet-Frühstücksoption.
🥗
Frischkäse - Fügt Cremigkeit und Geschmack hinzu.
🥗
Tomatenscheiben - Bieten Frische und zusätzliche Vitamine.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
1 mittlerer Muffin (ca. 60g)
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche
  • Toast den Muffin für eine knusprige Textur.
  • Mit Nussbutter belegen für zusätzliches Protein.
  • Als Basis für Mini-Sandwiches verwenden.
  • In eine Frühstücksmahlzeit mit Eiern und Gemüse integrieren.
  • Mit Joghurt und Obst für einen ausgewogenen Snack kombinieren.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Achten Sie auf Muffins, die frisch gebacken und ohne Konservierungsstoffe sind.
  • Wählen Sie solche mit fester Textur und ohne sichtbaren Schimmel.
  • Wählen Sie Produkte mit Vollkornroggenmehl für zusätzliche Nährstoffe.
  • Überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum, um die Frische zu gewährleisten.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort fern von direkter Sonneneinstrahlung lagern.
Haltbarkeit
5-7 Tage im Kühlschrank, 3 Monate im Gefrierschrank

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Roggenallergien sollten diesen Muffin meiden.
  • ⚠️Diejenigen mit Glutenempfindlichkeiten müssen möglicherweise die Aufnahme begrenzen.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts zu Verdauungsbeschwerden führen.
  • ⚠️Das Toasten bei hohen Temperaturen kann Acrylamid erzeugen, ein potenzielles Karzinogen.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat der Muffin, Englisch, Roggen?

Der englische Roggenmuffin enthält etwa 259 Kalorien pro 100 Gramm. Dies bietet ein ausgewogenes Verhältnis von Makronährstoffen und macht ihn zu einer geeigneten Option für diejenigen, die ein nahrhaftes Brot in ihre Ernährung integrieren möchten.

Ist der Muffin, Englisch, Roggen gesund?

Ja, der englische Roggenmuffin gilt aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts, moderater Proteingehalte und der Anwesenheit von essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen als gesund. Er unterstützt die Verdauungsgesundheit und kann bei der Blutzuckerregulation helfen.

Wie sollte der Muffin, Englisch, Roggen gelagert werden?

Um die Frische zu erhalten, lagern Sie den englischen Roggenmuffin an einem kühlen, trockenen Ort. Er kann 5-7 Tage im Kühlschrank aufbewahrt oder bis zu 3 Monate eingefroren werden, um seine Haltbarkeit zu verlängern.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Muffin, Englisch, Roggen?

Der Verzehr des englischen Roggenmuffins bietet mehrere Vorteile, darunter eine verbesserte Verdauungsgesundheit durch Ballaststoffe, eine Quelle pflanzlichen Proteins und essentielle Nährstoffe wie Eisen und B-Vitamine, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.

Wie viel Muffin, Englisch, Roggen kann ich pro Tag essen?

Eine empfohlene Portion ist ein mittlerer Muffin (ca. 60g), und der Verzehr 2-3 Mal pro Woche kann als Teil einer ausgewogenen Ernährung vorteilhaft sein.

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