Cratox AI
bread naan

Naanbrot

🔥 311 Kalorien
💪 11.1g Eiweiß
50.2g Kohlenhydrate
🥑 7.3g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Backwaren
Naanbrot
Energiedichte
Dicht
311 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
14% Eiweiß · 65% Kohlenhydrate · 21% Fett
Glykämisches Profil
Mittlerer GI
GI 58 · GL 15.5
Auffällige Signale
Reich an BallaststoffeArm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

311
kcal/100g
Eiweiß
11.1g
Kohlenhydrate
50.2g
Fett
7.3g
Glykämischer Index:
58

Über Naanbrot

Naanbrot ist ein beliebtes, gegorenes Fladenbrot, das seinen Ursprung in Südasien, insbesondere in Indien und Pakistan hat. Traditionell im Tandoor oder Lehmofen gebacken, zeichnet sich Naan durch seine weiche, kissenartige Textur aus und wird oft zusammen mit verschiedenen Gerichten wie Currys und Eintöpfen serviert. Im Laufe der Jahre hat Naan internationale Popularität erlangt und ist in vielen globalen Küchen zu finden. Seine Vielseitigkeit ermöglicht es, es pur oder mit Zutaten wie Knoblauch, Kräutern oder verschiedenen Füllungen zu genießen. Naanbrot ist nicht nur köstlich, sondern bietet auch eine Vielzahl von ernährungsphysiologischen Vorteilen. Mit ungefähr 311 Kalorien pro 100g liefert es eine gute Quelle für Kohlenhydrate zur Energiegewinnung, zusammen mit moderaten Mengen an Protein und Fett. Es enthält essentielle Nährstoffe wie Eisen und B-Vitamine, was es zu einer wertvollen Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung macht. Naan kann eine großartige Beilage zu Mahlzeiten sein und hilft, die Aromen zu verstärken, während es notwendige Nährstoffe zur Unterstützung der allgemeinen Gesundheit liefert.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt den Muskelaufbau und die Reparatur aufgrund seines Proteingehalts.
Bietet Energie aus Kohlenhydraten, was es ideal für aktive Personen macht.
Enthält Eisen, das für den Sauerstofftransport im Körper essentiell ist.
Reich an B-Vitaminen, insbesondere B12, die für die Nervenfunktion und den Energiestoffwechsel entscheidend sind.
Hilft bei der Verdauung aufgrund seines Ballaststoffgehalts.
Vielseitiges Lebensmittel, das gut zu verschiedenen Gerichten passt und den Genuss von Mahlzeiten erhöht.
Fettarm, was es für herzgesunde Diäten geeignet macht.
Enthält kein Cholesterin, vorteilhaft für diejenigen, die tierische Produkte vermeiden.
Kann Teil einer ausgewogenen vegetarischen oder veganen Ernährung sein.
Kann die Stimmung verbessern, da seine komplexen Kohlenhydrate den Blutzuckerspiegel regulieren können.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Naan mit Chicken Tikka Masala - das weiche Brot ergänzt die würzige, cremige Sauce perfekt.
🥗
Naan mit Chana Masala - passt gut zu dem geschmackvollen Kichererbsencurry für eine nahrhafte Mahlzeit.
🥗
Naan mit Raita - der kühlende Joghurt-Dip balanciert die Schärfe von würzigen Gerichten.
🥗
Naan mit Linsensuppe - dient als herzhafte Beilage, die die Textur der Suppe verbessert.
🥗
Naan mit Hummus - eine großartige gesunde Snack-Option, die Protein und Ballaststoffe kombiniert.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
150g, ungefähr 1 großes Naan
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche
  • Wärmen Sie Naan vor dem Servieren auf, um seine Textur und seinen Geschmack zu verbessern.
  • Verwenden Sie Naan, um Dips und Currys für ein traditionelles Erlebnis aufzusaugen.
  • Toasten Sie Naan leicht für eine knusprige Textur, die gut zu weichen Belägen passt.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Belägen wie Knoblauch oder Kräutern.
  • Genießen Sie Naan als Basis für Pizzen oder Wraps für eine Abwandlung traditioneller Gerichte.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Achten Sie auf Naan, das weich und biegsam ist, was auf Frische hinweist.
  • Überprüfen Sie das Verfallsdatum, um sicherzustellen, dass das Brot innerhalb seiner Haltbarkeit liegt.
  • Wählen Sie Naan, das frei von Konservierungsstoffen und künstlichen Zutaten ist.
  • Bevorzugen Sie Vollkornvarianten für zusätzliche ernährungsphysiologische Vorteile.
Lagerung
Lagern Sie Naan an einem kühlen, trockenen Ort oder im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter.
Haltbarkeit
5-7 Tage im Kühlschrank, 3 Monate im Gefrierschrank

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie sollten Naan vermeiden, da es typischerweise aus Weizenmehl hergestellt wird.
  • ⚠️Diejenigen mit Allergien gegen bestimmte Zutaten, wie Milchprodukte oder Sesam, sollten die Etiketten auf spezifische Variationen überprüfen.
  • ⚠️Übermäßiger Konsum kann aufgrund des hohen Kohlenhydratgehalts zu Gewichtszunahme führen.
  • ⚠️Einige kommerziell zubereitete Naan können hohe Natriumwerte enthalten, daher sollten die Etiketten überprüft werden.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Naanbrot?

Naanbrot enthält ungefähr 311 Kalorien pro 100 Gramm. Damit ist es ein Lebensmittel mit moderaten Kalorien, das in eine ausgewogene Ernährung integriert werden kann, insbesondere wenn es in angemessenen Portionen konsumiert wird.

Ist Naanbrot gesund?

Ja, Naanbrot kann als gesund betrachtet werden, wenn es im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung konsumiert wird. Es liefert essentielle Nährstoffe, einschließlich Protein, Eisen und B-Vitaminen, die verschiedene Körperfunktionen unterstützen. Moderation ist jedoch der Schlüssel, insbesondere wenn Sie die Kohlenhydrataufnahme überwachen.

Wie sollte Naanbrot gelagert werden?

Naanbrot sollte an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Für längere Frische kann es in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt oder bis zu drei Monate eingefroren werden. Eine ordnungsgemäße Lagerung hilft, seine Textur und seinen Geschmack zu erhalten.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Naanbrot?

Der Verzehr von Naanbrot bietet mehrere Vorteile, darunter eine Quelle von Kohlenhydraten für Energie, essentielle Vitamine und Mineralien sowie Protein für die Muskelreparatur. Seine Vielseitigkeit ermöglicht es, gut zu vielen Gerichten zu passen, was es zu einer köstlichen Ergänzung zu Mahlzeiten macht.

Wie viel Naanbrot kann ich pro Tag essen?

Es wird empfohlen, Naanbrot in Maßen zu konsumieren, etwa 150 Gramm oder ein großes Naan, 2-3 Mal pro Woche, abhängig von Ihren Ernährungsbedürfnissen und Aktivitätslevels. Passen Sie die Portionen basierend auf der gesamten Kohlenhydrataufnahme und den Ernährungszielen an.

Möchten Sie einen personalisierten Ernährungsplan?

Berechnen Sie Ihren Kalorienbedarf