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beef ground 90 lean

Rinderhackfleisch, 90% mageres Fleisch / 10% Fett

🔥 185 Kalorien
💪 18.2g Eiweiß
🥑 12.8g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Fleisch
Rinderhackfleisch, 90% mageres Fleisch / 10% Fett
Energiedichte
Moderat
185 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Fettbetont
39% Eiweiß · 0% Kohlenhydrate · 61% Fett
Glykämisches Profil
Keine GI-Daten
Keine GI-Daten
Auffällige Signale
Reich an EiweißArm an ZuckerArm an NatriumUSDA-Daten

Nährwertinformationen

185
kcal/100g
Eiweiß
18.2g
Kohlenhydrate
0g
Fett
12.8g

Über Rinderhackfleisch, 90% mageres Fleisch / 10% Fett

Rinderhackfleisch, speziell die Variante mit 90% magerem Fleisch und 10% Fett, ist eine beliebte Proteinquelle, die von Rindern stammt. Diese Fleischsorte wird oft wegen ihres Geschmacks und ihrer gesundheitlichen Vorteile gesucht und ist ein Grundnahrungsmittel in verschiedenen Küchen weltweit. Der Mahlprozess von Rindfleisch ermöglicht Vielseitigkeit beim Kochen, von Burgern bis zu Fleischsaucen, und bietet eine reiche Quelle von Nährstoffen, die für eine ausgewogene Ernährung unerlässlich sind. Ernährungsphysiologisch bietet Rinderhackfleisch mit dieser Zusammensetzung eine erhebliche Menge an Protein bei relativ niedrigem Kohlenhydratgehalt, was es für kohlenhydratarme Diäten geeignet macht. Mit etwa 185 Kalorien pro 100 Gramm enthält es 18,2 Gramm Protein, 12,8 Gramm Fett und vernachlässigbare Kohlenhydrate. Dies macht es zu einer großartigen Option für Personen, die ihre Proteinzufuhr ohne übermäßige Kalorien erhöhen möchten. Darüber hinaus kann es leicht in eine Vielzahl von Gerichten integriert werden und liefert essentielle Nährstoffe wie Eisen und Zink, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt das Muskelwachstum und die Reparatur aufgrund des hohen Proteingehalts.
Bietet essentielle Nährstoffe wie Eisen, das für den Sauerstofftransport im Blut wichtig ist.
Enthält Zink, das wichtig für die Immunfunktion und den Stoffwechsel ist.
Reich an B-Vitaminen, insbesondere B12, die für die Energieproduktion entscheidend sind.
Bietet eine Quelle gesunder Fette, die bei der Hormonproduktion helfen können.
Kann das Sättigungsgefühl aufrechterhalten und so beim Gewichtsmanagement helfen.
Enthält Kreatin, das die sportliche Leistung verbessern kann.
Unterstützt die Gehirngesundheit aufgrund seines Fett- und Vitamingehalts.
Trägt zur Hautgesundheit mit essentiellen Fettsäuren bei.
Kann Teil einer ausgewogenen Ernährung sein und fördert die allgemeine Gesundheit, wenn es in Maßen konsumiert wird.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Kombinieren Sie es mit Gemüse wie Spinat für zusätzliche Vitamine und Mineralien und stellen Sie eine ausgewogene Mahlzeit sicher.
🥗
Kombinieren Sie es mit braunem Reis, um ein nahrhaftes Gericht zu kreieren, das reich an Ballaststoffen und Protein ist.
🥗
Servieren Sie es zusammen mit Süßkartoffeln für eine nahrhafte, herzhafte Mahlzeit.
🥗
Mischen Sie es mit Hülsenfrüchten wie Linsen, um die Ballaststoffaufnahme zu erhöhen und ein sättigendes Gericht zu kreieren.
🥗
Geben Sie Avocado darüber für gesunde Fette und zusätzliche Textur.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion ist 150g, etwa 1 mittelgroße Tasse.
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche für optimale Gesundheitsvorteile.
  • Gründlich garen, um die Sicherheit zu gewährleisten und den Geschmack zu verbessern.
  • Verwenden Sie mageres Rinderhackfleisch in Rezepten, um die Fettaufnahme zu minimieren.
  • In eine Vielzahl von Gerichten integrieren, um diätetische Monotonie zu vermeiden.
  • Mit Kräutern und Gewürzen würzen, um den Geschmack ohne zusätzliche Kalorien zu verbessern.
  • Mit ballaststoffreichen Lebensmitteln kombinieren, um die Mahlzeiten auszugleichen und die Verdauung zu verbessern.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Achten Sie auf eine leuchtend rote Farbe, die Frische und Qualität anzeigt.
  • Überprüfen Sie die feste Textur; vermeiden Sie solche, die sich matschig anfühlen.
  • Riechen Sie nach unangenehmen Gerüchen, die auf Verderb hinweisen können.
  • Wählen Sie Fleisch mit minimal sichtbarem Fett für eine magerere Option.
Lagerung
Im Kühlschrank bei 0-4°C aufbewahren und in einem luftdichten Behälter lagern.
Haltbarkeit
5-7 Tage im Kühlschrank; 3 Monate im Gefrierschrank.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit bestimmten Allergien sollten Rindfleisch vermeiden.
  • ⚠️Diejenigen, die eine fettarme Diät einhalten, möchten möglicherweise die Aufnahme einschränken.
  • ⚠️Übermäßiger Konsum kann zu einer erhöhten Aufnahme gesättigter Fette führen.
  • ⚠️Immer Rinderhackfleisch auf eine Mindestkerntemperatur von 71°C zu garen, um lebensmittelbedingte Krankheiten zu vermeiden.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Rinderhackfleisch, 90% mageres Fleisch / 10% Fett?

Rinderhackfleisch, 90% mageres Fleisch / 10% Fett enthält etwa 185 Kalorien pro 100 Gramm. Diese Kaloriendichte macht es zu einer guten Wahl für diejenigen, die die Proteinzufuhr ohne übermäßige Kalorien erhöhen möchten.

Ist Rinderhackfleisch, 90% mageres Fleisch / 10% Fett gesund?

Ja, dieses Rinderhackfleisch ist eine gesunde Wahl, wenn es in Maßen konsumiert wird. Es ist reich an Protein, Eisen und anderen essentiellen Nährstoffen, die das Muskelwachstum und die allgemeine Gesundheit unterstützen.

Wie sollte Rinderhackfleisch, 90% mageres Fleisch / 10% Fett aufbewahrt werden?

Es sollte im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 0-4°C aufbewahrt werden, in einem luftdichten Behälter. Es kann auch bis zu drei Monate eingefroren werden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Rinderhackfleisch, 90% mageres Fleisch / 10% Fett?

Der Verzehr dieses Rinderhackfleischs liefert hochwertiges Protein, essentielle Vitamine und Mineralien und kann die Erhaltung der Muskulatur, die Immunfunktion und die allgemeine Gesundheit unterstützen.

Wie viel Rinderhackfleisch, 90% mageres Fleisch / 10% Fett kann ich pro Tag essen?

Eine empfohlene Portion beträgt etwa 150 Gramm, die 2-3 Mal pro Woche konsumiert werden kann, abhängig von Ihren Ernährungsbedürfnissen und Vorlieben.

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