| Nährwert (pro 100 g) | Sahneersatz, flüssig, mit hydrierten Pflanzenölen und Sojaprotein | Soja-Kaffeerahm, flüssig |
|---|---|---|
| Kalorien | 136 kcal | 136 kcal |
| Eiweiß | 1 g | 1 g |
| Kohlenhydrate | 11.4 g | 11.4 g |
| Fett | 10 g | 10 g |
| Zucker | 11.4 g | 11.4 g |
| Natrium | 67 mg | 67 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Sahneersatz, flüssig, mit hydrierten Pflanzenölen und Sojaprotein liefert 136 kcal pro 100 g, mit 1 g Eiweiß, 11.4 g Kohlenhydraten und 10 g Fett. 1 Tasse Sahneersatz, flüssig, mit hydrierten Pflanzenölen und Sojaprotein (240 g) hat etwa 326 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 136 kcal |
| Eiweiß | 1 g |
| Kohlenhydrate | 11.4 g |
| Fett | 10 g |
| Zucker | 11.4 g |
| Natrium | 67 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 240 g | 326 kcal |
| 1 Becher | 15 g | 20 kcal |
| 1 fl oz | 30 g | 41 kcal |
| 100 g | 100 g | 136 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Sahneersatz, flüssig, mit hydrierten Pflanzenölen und Sojaprotein ist eine vielseitige pflanzliche Alternative, die häufig beim Kochen und Backen verwendet wird. Hergestellt aus hydrierten Pflanzenölen und Sojaprotein, bietet dieses Produkt eine cremige Textur, die es für verschiedene kulinarische Anwendungen geeignet macht. Es ist besonders beliebt bei Menschen, die pflanzliche oder laktosefreie Optionen suchen, und ist eine ausgezeichnete Wahl für Veganer und Personen mit Milchempfindlichkeiten. Ernährungsphysiologisch bietet dieser Sahneersatz ein Gleichgewicht der Makronährstoffe und ist kalorienärmer im Vergleich zu traditioneller Sahne. Mit etwa 136 Kalorien pro 100 Gramm enthält er 1 Gramm Protein, 11,4 Gramm Kohlenhydrate und 10 Gramm Fett. Er kann in Saucen, Suppen oder Desserts verwendet werden und bereichert Gerichte mit einer cremigen Konsistenz, während er eine pflanzliche Alternative zur Sahne bietet.
Sahneersatz, flüssig, mit hydrierten Pflanzenölen und Sojaprotein enthält etwa 136 Kalorien pro 100 Gramm, was ihn zu einer kalorienärmeren Alternative zur traditionellen Sahne macht.
Dieser Sahneersatz kann als gesunde Option betrachtet werden, insbesondere für diejenigen, die Milchprodukte meiden. Er ist kalorienarm und natriumarm, was ihn für die Herzgesundheit geeignet macht, und enthält Sojaprotein, das für die Muskelreparatur und -wachstum vorteilhaft ist.
Um die Frische zu erhalten, sollte der Sahneersatz an einem kühlen, trockenen Ort gelagert und nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Er hält typischerweise 5-7 Tage im Kühlschrank und kann bis zu 3 Monate eingefroren werden.
Der Sahneersatz bietet mehrere Vorteile, darunter eine kalorienarme, laktosefreie Option, die eine cremige Textur in Rezepten bietet. Er ist für vegane Diäten geeignet und kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken, wenn er anstelle von Sahne verwendet wird.
Es wird allgemein empfohlen, diesen Sahneersatz in Maßen zu konsumieren, wobei eine Portionsgröße von etwa 150 Gramm 2-3 Mal pro Woche geeignet ist, abhängig von den gesamten Ernährungsbedürfnissen.
1 Tasse Sahneersatz, flüssig, mit hydrierten Pflanzenölen und Sojaprotein (240 g) enthält etwa 326 kcal – davon 2.4 g Eiweiß, 27.4 g Kohlenhydrate und 24 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 Becher Sahneersatz, flüssig, mit hydrierten Pflanzenölen und Sojaprotein (15 g) enthält etwa 20 kcal – davon 0.2 g Eiweiß, 1.7 g Kohlenhydrate und 1.5 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 fl oz Sahneersatz, flüssig, mit hydrierten Pflanzenölen und Sojaprotein (30 g) enthält etwa 41 kcal – davon 0.3 g Eiweiß, 3.4 g Kohlenhydrate und 3 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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