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Kartoffelsalat, hausgemacht vs. Soja-Kaffeerahm, flüssig: Nährwerte im Vergleich

Nährwert (pro 100 g)Kartoffelsalat, hausgemachtSoja-Kaffeerahm, flüssig
Kalorien143 kcal136 kcal
Eiweiß2.7 g1 g
Kohlenhydrate11.2 g11.4 g
Fett8.2 g10 g
Ballaststoffe1.3 g0 g
Zucker0 g11.4 g
Natrium529 mg67 mg

Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

potato salad home-prepared
📦

Kartoffelsalat, hausgemacht

🔥 143 Kalorien
💪 2.7g Eiweiß
11.2g Kohlenhydrate
🥑 8.2g Fett

Kartoffelsalat, hausgemacht liefert 143 kcal pro 100 g, mit 2.7 g Eiweiß, 11.2 g Kohlenhydraten und 8.2 g Fett. 1 Tasse Kartoffelsalat, hausgemacht (250 g) hat etwa 358 kcal.

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Miscellaneous
Kartoffelsalat, hausgemacht
Energiedichte
Moderat
143 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Fettbetont
8% Eiweiß · 35% Kohlenhydrate · 57% Fett
Glykämisches Profil
Mittlerer GI
GI 56 · GL 6.3
Auffällige Signale
Arm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

143
kcal/100g
Eiweiß
2.7g
Kohlenhydrate
11.2g
Fett
8.2g
Glykämischer Index:
56

Nährwertinformationen (pro 100g)

NährstoffMenge pro 100 g
Kalorien143 kcal
Eiweiß2.7 g
Kohlenhydrate11.2 g
Fett8.2 g
Ballaststoffe1.3 g
Natrium529 mg

USDA-Daten · USDA FoodData Central

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorien
1 Tasse250 g358 kcal
100 g100 g143 kcal

Portionsgewichte: USDA FoodData Central

Portionsrechner

Kalorien
143 kcal
Eiweiß
2.7 g
Kohlenhydrate
11.2 g
Fett
8.2 g
Ballaststoffe
1.3 g
Natrium
529 mg

Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).

Über Kartoffelsalat, hausgemacht

Kartoffelsalat, hausgemacht, ist ein beliebtes Gericht, das hauptsächlich aus gekochten Kartoffeln besteht, die oft mit verschiedenen Zutaten wie Gemüse, Kräutern und Dressings gemischt werden. Ursprünglich aus Europa, insbesondere Deutschland, hat er sich im Laufe der Zeit mit verschiedenen regionalen Variationen entwickelt. Dieses Gericht wird häufig als Beilage bei Grillfesten, Picknicks und Familienfeiern serviert und zeigt seine Vielseitigkeit und Anziehungskraft über Kulturen hinweg. Seine cremigen und würzigen Aromen machen ihn zu einer beliebten Wahl unter vielen Feinschmeckern.

Nährstofftechnisch ist Kartoffelsalat relativ kalorienarm, mit etwa 143 Kalorien pro 100g Portion. Er enthält eine ausgewogene Zusammensetzung von Makronährstoffen, einschließlich 2,7g Protein, 11,2g Kohlenhydraten und 8,2g Fetten. Das Gericht ist auch eine Quelle von Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützt, und mehreren Vitaminen und Mineralien, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen. Seine zufriedenstellende Textur und sein Geschmack machen ihn nicht nur zu einer köstlichen Option, sondern auch zu einer nahrhaften Ergänzung für jeden Ernährungsplan.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt die Verdauungsgesundheit aufgrund seines Ballaststoffgehalts.
Bietet Energie aus Kohlenhydraten, was es zu einer guten Option für aktive Personen macht.
Enthält essentielle Vitamine und Mineralien, die für die Körperfunktionen wichtig sind.
Kann die Herzgesundheit fördern, wenn er mit gesunden Fetten zubereitet wird.
Vielseitiges Gericht, das mit verschiedenen Zutaten für zusätzliche Nährstoffe angepasst werden kann.
Der niedrige Kaloriengehalt ermöglicht die Einbeziehung in Diäten zur Gewichtsregulation.
Kann je nach hinzugefügten Zutaten eine Quelle von Antioxidantien sein.
Hilft, die Muskelgesundheit aufgrund des moderaten Proteingehalts aufrechtzuerhalten.
Fördert soziale Bindungen, wenn er mit Familie und Freunden geteilt wird.
Ideal für die Essensvorbereitung, was ihn für beschäftigte Lebensstile praktisch macht.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Gegrilltes Hähnchen - ergänzt die cremige Textur und fügt Protein hinzu.
🥗
Frische Blattsalate - balanciert die Reichhaltigkeit des Salats mit Knusprigkeit und Nährstoffen.
🥗
Essigbasierte Dressings - verbessern das Geschmacksprofil und fügen Säure hinzu.
🥗
Hartgekochte Eier - erhöhen den Proteingehalt und fügen Cremigkeit hinzu.
🥗
Bacon-Stücke - bieten einen herzhaften Crunch und zusätzlichen Geschmack.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portionsgröße beträgt 150g oder etwa 1 mittelgroße Tasse.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 2-3 Mal pro Woche.
  • Kalt servieren für optimalen Geschmack.
  • Mit einer Vielzahl von Gemüse mischen für zusätzliche Nährstoffe.
  • Griechischen Joghurt als Basis für eine gesündere Dressing-Option verwenden.
  • Kräuter wie Dill oder Petersilie hinzufügen für verbesserten Geschmack.
  • Mit verschiedenen Dressings experimentieren, um Ihre Lieblingskombination zu finden.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Fest und glatt Kartoffeln ohne Flecken oder Triebe auswählen.
  • Frische Kräuter je nach Rezept für optimalen Geschmack wählen.
  • Wenn möglich, biologische Gemüse wählen, um die Pestizidbelastung zu reduzieren.
  • Das Haltbarkeitsdatum auf gekauften Dressings überprüfen, falls verwendet.
Lagerung
In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bei 4°C oder niedriger aufbewahren.
Haltbarkeit
Kartoffelsalat kann 3-5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Nachtschattenempfindlichkeit sollten Kartoffeln vermeiden.
  • ⚠️Diejenigen mit einer Vorgeschichte von hohem Cholesterin sollten fettreiche Dressings möglicherweise einschränken.
  • ⚠️Menschen mit bestimmten diätetischen Einschränkungen müssen möglicherweise bestimmte Zutaten vermeiden.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann aufgrund des Kaloriengehalts zu Gewichtszunahme führen.
  • ⚠️Seien Sie vorsichtig mit auf Mayonnaise basierenden Dressings, die schnell verderben können, wenn sie nicht gekühlt werden.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Kartoffelsalat, hausgemacht?

Kartoffelsalat, hausgemacht enthält etwa 143 Kalorien pro 100 Gramm. Diese moderate Kalorienanzahl macht ihn zu einer geeigneten Beilage, die in verschiedene Ernährungspläne passt, ohne übermäßige Kalorienaufnahme.

Ist Kartoffelsalat, hausgemacht gesund?

Ja, Kartoffelsalat kann gesund sein, wenn er mit hochwertigen Zutaten zubereitet wird. Er liefert essentielle Nährstoffe, einschließlich Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe, insbesondere wenn er mit frischem Gemüse und gesunden Dressings zubereitet wird. Mäßigung ist der Schlüssel, insbesondere bei zugesetzten Fetten und Zuckern.

Wie sollte Kartoffelsalat, hausgemacht aufbewahrt werden?

Kartoffelsalat sollte in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bei Temperaturen von 4°C oder niedriger aufbewahrt werden. Er sollte innerhalb von 3-5 Tagen verzehrt werden, um Frische zu gewährleisten und Verderb zu minimieren.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Kartoffelsalat, hausgemacht?

Der Verzehr von Kartoffelsalat bietet verschiedene Vorteile, darunter die Bereitstellung von Energie aus Kohlenhydraten, die Unterstützung der Verdauungsgesundheit durch Ballaststoffe und die Vielseitigkeit des Gerichts, das mit zahlreichen nahrhaften Zutaten angepasst werden kann. Er kann auch Teil ausgewogener Mahlzeiten sein, wenn er mit gesunden Fetten zubereitet wird.

Wie viel Kartoffelsalat, hausgemacht kann ich pro Tag essen?

Eine angemessene Portionsgröße für Kartoffelsalat beträgt etwa 150 Gramm oder eine mittelgroße Tasse, die 2-3 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung verzehrt werden kann. Passen Sie die Portionen an die individuellen Ernährungsbedürfnisse und die gesamte Kalorienaufnahme an.

Wie viele Kalorien hat 1 Tasse Kartoffelsalat, hausgemacht (250 g)?

1 Tasse Kartoffelsalat, hausgemacht (250 g) enthält etwa 358 kcal – davon 6.8 g Eiweiß, 28 g Kohlenhydrate und 20.5 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

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