| Nährwert (pro 100 g) | Bohnen und weißer Reis | Pinto-Bohnen und brauner Reis |
|---|---|---|
| Kalorien | 164 kcal | 164 kcal |
| Eiweiß | 6.5 g | 6 g |
| Kohlenhydrate | 25.2 g | 24.9 g |
| Fett | 4.2 g | 4.7 g |
| Ballaststoffe | 3.7 g | 5.4 g |
| Zucker | 0.2 g | 0.3 g |
| Natrium | 231 mg | 211 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Bohnen und weißer Reis liefert 164 kcal pro 100 g, mit 6.5 g Eiweiß, 25.2 g Kohlenhydraten und 4.2 g Fett. 1 Tasse Bohnen und weißer Reis (170 g) hat etwa 279 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 164 kcal |
| Eiweiß | 6.5 g |
| Kohlenhydrate | 25.2 g |
| Fett | 4.2 g |
| Ballaststoffe | 3.7 g |
| Zucker | 0.2 g |
| Natrium | 231 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 170 g | 279 kcal |
| 100 g | 100 g | 164 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Bohnen und weißer Reis sind ein nahrhaftes Grundnahrungsmittel, das in vielen Kulturen weltweit, insbesondere in Lateinamerika und Asien, zu finden ist. Diese Kombination ist seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der Ernährung, geschätzt für ihre Erschwinglichkeit und Vielseitigkeit. Bohnen, reich an Protein und Ballaststoffen, kombiniert mit weißem Reis, einer Quelle von Kohlenhydraten, ergeben eine ausgewogene Mahlzeit, die essentielle Nährstoffe und Energie bietet. Die Ursprünge dieses Gerichts lassen sich auf alte landwirtschaftliche Praktiken zurückverfolgen, bei denen sowohl Bohnen als auch Reis zur Ernährung angebaut wurden.
Nährstofftechnisch bieten Bohnen und weißer Reis ein ausgewogenes Profil von Makronährstoffen und liefern ungefähr 164 Kalorien pro 100 Gramm. Diese Kombination enthält 6,50 Gramm Protein, was sie zu einer guten Quelle für Muskelreparatur und -wachstum macht, während sie 25,20 Gramm Kohlenhydrate bereitstellt, ideal für Energie. Darüber hinaus enthält das Gericht gesunde Fette mit 4,20 Gramm, was es zu einer gesunden Option für verschiedene Diäten macht. Der Ballaststoffgehalt sowie essentielle Vitamine und Mineralstoffe tragen zur Verdauungsgesundheit und zum allgemeinen Wohlbefinden bei, was es zu einer wertvollen Ergänzung der Mahlzeiten macht.
Bohnen und weißer Reis enthalten ungefähr 164 Kalorien pro 100 Gramm. Dies macht es zu einer kalorienarmen Option, die auch sättigend ist und Protein, Kohlenhydrate und gesunde Fette kombiniert.
Ja, Bohnen und weißer Reis gelten als gesunde Nahrungsmittelwahl. Sie bieten eine ausgewogene Mischung aus Makronährstoffen, Ballaststoffen sowie essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen, die die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden unterstützen.
Bohnen und weißer Reis sollten an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, um die Frische zu erhalten. Gekochte Bohnen und Reis sollten im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 5-7 Tagen verzehrt werden.
Der Verzehr von Bohnen und weißem Reis bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile, darunter einen hohen Proteingehalt für die Muskelreparatur, Ballaststoffe für die Verdauungsgesundheit und ein fettarmes Profil, das die Herzgesundheit unterstützt.
Eine empfohlene Portionsgröße beträgt etwa 150 Gramm, die 2-3 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung verzehrt werden kann, abhängig von den individuellen Ernährungsbedürfnissen.
1 Tasse Bohnen und weißer Reis (170 g) enthält etwa 279 kcal – davon 11.1 g Eiweiß, 42.8 g Kohlenhydrate und 7.1 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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