| Nährwert (pro 100 g) | Suppe, Hühnerbrühe oder Bouillon, trocken | Fast Food, Cheeseburger; einfach, große Patty; mit Beilagen |
|---|---|---|
| Kalorien | 267 kcal | 268 kcal |
| Eiweiß | 16.7 g | 13.7 g |
| Kohlenhydrate | 18 g | 17.7 g |
| Fett | 13.9 g | 15.8 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 1.1 g |
| Zucker | 17.4 g | 4.5 g |
| Natrium | 23900 mg | 473 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

Suppe, Hühnerbrühe oder Bouillon, trocken liefert 267 kcal pro 100 g, mit 16.7 g Eiweiß, 18 g Kohlenhydraten und 13.9 g Fett. 1 Teelöffel Suppe, Hühnerbrühe oder Bouillon, trocken (2 g) hat etwa 5 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 267 kcal |
| Eiweiß | 16.7 g |
| Kohlenhydrate | 18 g |
| Fett | 13.9 g |
| Zucker | 17.4 g |
| Natrium | 23900 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Teelöffel | 2 g | 5 kcal |
| 1 cube | 4 g | 11 kcal |
| 100 g | 100 g | 267 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Suppe, Hühnerbrühe oder Bouillon, trocken ist eine konzentrierte Form von Hühnerbrühe, die dehydriert wurde, um eine einfache Lagerung und lange Haltbarkeit zu ermöglichen. Sie stammt aus traditionellen Kochpraktiken und dient als Grundzutat in vielen Küchen weltweit. Sie wird häufig verwendet, um den Geschmack von Gerichten zu verbessern oder als Basis für Suppen, Eintöpfe und Saucen, und bietet einen reichen, herzhaften Geschmack, der eine Vielzahl von Lebensmitteln ergänzt. Die Bequemlichkeit von trockener Bouillon macht sie zu einer beliebten Wahl unter Hobbyköchen und Köchen, da sie eine schnelle und einfache Zubereitung ermöglicht.
Ernährungsphysiologisch ist Hühnerbrühe oder Bouillon eine ausgezeichnete Proteinquelle, während sie relativ kalorienarm ist, was sie zu einer geeigneten Option für diejenigen macht, die ihr Gewicht verwalten möchten. Sie liefert essentielle Nährstoffe wie Eisen und B-Vitamine, die für den Energiestoffwechsel und die Aufrechterhaltung gesunder Körperfunktionen wichtig sind. Mit einem Gleichgewicht der Makronährstoffe, einschließlich Kohlenhydraten und Fetten, kann diese vielseitige trockene Suppe in eine Vielzahl von Diäten integriert werden und bietet in nur wenigen Minuten Zubereitung Wärme und Nährstoffe.
Suppe, Hühnerbrühe oder Bouillon, trocken enthält etwa 267 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einer kalorienarmen Option macht, wenn sie mit Wasser rehydriert wird.
Ja, sie kann gesund sein, da sie reich an Protein, Vitaminen und Mineralstoffen ist und gleichzeitig kalorienarm ist. Sie ist vorteilhaft für die Hydratation und kann die Muskelregeneration unterstützen.
An einem kühlen, trockenen Ort fern von Feuchtigkeit lagern. Nach dem Öffnen sollte sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, um die Frische zu erhalten.
Die Vorteile umfassen Unterstützung für die Hydratation, Gelenkgesundheit und Muskelregeneration sowie eine schnelle und bequeme Quelle für Geschmack und Nährstoffe.
Eine empfohlene Portionsgröße beträgt etwa 20 Gramm, und der Verzehr 2-3 Mal pro Woche gilt allgemein als sicher und vorteilhaft.
1 Teelöffel Suppe, Hühnerbrühe oder Bouillon, trocken (2 g) enthält etwa 5 kcal – davon 0.3 g Eiweiß, 0.4 g Kohlenhydrate und 0.3 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 cube Suppe, Hühnerbrühe oder Bouillon, trocken (4 g) enthält etwa 11 kcal – davon 0.7 g Eiweiß, 0.7 g Kohlenhydrate und 0.6 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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