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Süß-saurer Hähnchen- oder Truthahn vs. Hühnchen-Pastete: Nährwerte im Vergleich

Nährwert (pro 100 g)Süß-saurer Hähnchen- oder TruthahnHühnchen-Pastete
Kalorien250 kcal255 kcal
Eiweiß10.1 g9.2 g
Kohlenhydrate23.9 g24 g
Fett12.6 g13.5 g
Ballaststoffe1 g2 g
Zucker11.5 g3.3 g
Natrium246 mg375 mg

Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

sweet and sour chicken

Süß-saurer Hähnchen- oder Truthahn

🔥 250 Kalorien
💪 10.1g Eiweiß
23.9g Kohlenhydrate
🥑 12.6g Fett

Süß-saurer Hähnchen- oder Truthahn liefert 250 kcal pro 100 g, mit 10.1 g Eiweiß, 23.9 g Kohlenhydraten und 12.6 g Fett. 1 Tasse Süß-saurer Hähnchen- oder Truthahn (252 g) hat etwa 630 kcal.

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Fertiggerichte
Süß-saurer Hähnchen- oder Truthahn
Energiedichte
Dicht
250 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Ausgewogen
16% Eiweiß · 38% Kohlenhydrate · 45% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 45 · GL 10
Auffällige Signale
USDA-Daten

Nährwertinformationen

250
kcal/100g
Eiweiß
10.1g
Kohlenhydrate
23.9g
Fett
12.6g
Glykämischer Index:
45

Nährwertinformationen (pro 100g)

NährstoffMenge pro 100 g
Kalorien250 kcal
Eiweiß10.1 g
Kohlenhydrate23.9 g
Fett12.6 g
Ballaststoffe1 g
Zucker11.5 g
Natrium246 mg

USDA-Daten · USDA FoodData Central

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorien
1 Tasse252 g630 kcal
1 nugget18 g45 kcal
100 g100 g250 kcal

Portionsgewichte: USDA FoodData Central

Portionsrechner

Kalorien
250 kcal
Eiweiß
10.1 g
Kohlenhydrate
23.9 g
Fett
12.6 g
Ballaststoffe
1 g
Zucker
11.5 g
Natrium
246 mg

Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).

Über Süß-saurer Hähnchen- oder Truthahn

Süß-saurer Hähnchen- oder Truthahn ist ein beliebtes Gericht in vielen asiatischen Küchen, bekannt für sein lebhaftes Geschmacksprofil, das die Säure von Essig und Zucker mit dem herzhaften Geschmack von Hähnchen oder Truthahn kombiniert. Ursprünglich aus der chinesischen Kochtradition stammend, hat dieses Gericht weltweit an Beliebtheit gewonnen und wurde in verschiedene regionale Varianten adaptiert, oft mit buntem Gemüse und einer glänzenden Sauce. Es wird typischerweise mit Reis serviert und ist ein Grundnahrungsmittel in vielen chinesischen Restaurants auf der ganzen Welt. Ernährungsphysiologisch ist süß-saurer Hähnchen- oder Truthahn eine ausgewogene Mahlzeit, die eine moderate Menge an Protein bietet und mit etwa 250 Kalorien pro 100 Gramm relativ kalorienarm ist. Dieses Gericht liefert eine gute Quelle für essentielle Nährstoffe, einschließlich Vitamine und Mineralien. Die Kombination aus Protein, Kohlenhydraten und Fetten macht es zu einer zufriedenstellenden Wahl für das Mittag- oder Abendessen, und es kann mit verschiedenen Gemüsesorten angepasst werden, um sein Nährstoffprofil zu verbessern.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt die Muskelreparatur und -wachstum aufgrund des hohen Proteingehalts.
Bietet eine gute Eisenquelle, die für den Sauerstofftransport im Körper wichtig ist.
Reich an Vitamin B12, das entscheidend für die Nervenfunktion und die Bildung von Blutzellen ist.
Enthält Antioxidantien aus Gemüse, die helfen können, Entzündungen zu reduzieren.
Kann beim Gewichtsmanagement helfen, aufgrund seines ausgewogenen Makronährstoffprofils.
Kann eine kalorienarme Option sein, wenn sie mit minimalem Öl und Zucker zubereitet wird.
Fördert das Sättigungsgefühl und hilft, länger satt zu bleiben.
Vielseitiges Gericht, das leicht an verschiedene diätetische Vorlieben angepasst werden kann.
Hilft, die Energielevels aufgrund des ausgewogenen Kohlenhydratgehalts aufrechtzuerhalten.
Kann die Verdauungsgesundheit unterstützen, wenn es mit ballaststoffreichem Gemüse kombiniert wird.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Gedämpfter Reis - ergänzt das Gericht und nimmt die Sauce gut auf.
🥗
Gebratenes Gemüse - fügt Knusprigkeit und Nährstoffe hinzu, um die Mahlzeit auszugleichen.
🥗
Frühlingsrollen - ein knuspriger Appetizer, der gut zu den Aromen passt.
🥗
Gurkensalat - eine erfrischende Beilage, um die Süße auszugleichen.
🥗
Sesamnudeln - bieten eine andere Textur und Geschmacksrichtung.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
150g, ungefähr 1 Tasse
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche
  • Servieren Sie mit einer Beilage aus gedämpftem Gemüse für zusätzliche Nährstoffe.
  • Verwenden Sie braunen Reis anstelle von weißem Reis für mehr Ballaststoffe.
  • Erwägen Sie die Verwendung von magerem Truthahn für eine leichtere Proteinoption.
  • Fügen Sie zusätzliches Gemüse hinzu, um den Ballaststoffgehalt und die Nährstoffe zu erhöhen.
  • Experimentieren Sie mit hausgemachten Saucen, um den Zuckergehalt zu kontrollieren.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie frisches Hähnchen oder Truthahn ohne Verfärbungen.
  • Achten Sie auf festes Fleisch mit einem sauberen Geruch, um die Qualität sicherzustellen.
  • Wählen Sie Verpackungen mit klaren Haltbarkeitsdaten für Frische.
  • Bevorzugen Sie, wenn möglich, Bio-Optionen für höhere Qualität.
Lagerung
Im Kühlschrank bei 0-4°C in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Haltbarkeit
3-4 Tage im Kühlschrank, 3 Monate im Gefrierschrank

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit einer Sojaallergie sollten Sojasauce vermeiden, die oft in dem Gericht verwendet wird.
  • ⚠️Diejenigen mit Glutenunverträglichkeit sollten glutenfreie Alternativen wählen.
  • ⚠️Menschen, die eine natriumarme Diät einhalten, sollten auf den Natriumgehalt achten.
  • ⚠️Übermäßiger Konsum kann zu Gewichtszunahme führen, wenn er nicht mit Aktivität ausgeglichen wird.
  • ⚠️Zuckerhaltige Varianten können bei häufigem Verzehr zu Zahnproblemen führen.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat süß-saurer Hähnchen- oder Truthahn?

Süß-saurer Hähnchen- oder Truthahn enthält ungefähr 250 Kalorien pro 100 Gramm. Damit ist es eine moderate Kalorienoption, die sich für diejenigen eignet, die ihr Gewicht halten oder verlieren möchten, während sie ein schmackhaftes Gericht genießen.

Ist süß-saurer Hähnchen- oder Truthahn gesund?

Ja, süß-saurer Hähnchen- oder Truthahn kann eine gesunde Wahl sein, wenn er klug zubereitet wird. Er bietet eine gute Proteinquelle und essentielle Nährstoffe, während er relativ kalorienarm ist. Achten Sie jedoch auf den Zucker- und Fettgehalt in einigen Rezepten.

Wie sollte süß-saurer Hähnchen- oder Truthahn gelagert werden?

Lagern Sie süß-saurer Hähnchen- oder Truthahn im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 0-4°C in einem luftdichten Behälter. Er kann 3-4 Tage aufbewahrt werden; für eine längere Lagerung einfrieren für bis zu 3 Monate.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von süß-saurer Hähnchen- oder Truthahn?

Der Verzehr von süß-saurer Hähnchen- oder Truthahn bietet mehrere Vorteile, einschließlich eines hohen Proteingehalts für die Muskelreparatur, wichtiger Vitamine und Mineralien sowie das Potenzial für eine ausgewogene Mahlzeit, wenn er mit Gemüse und Vollkornprodukten kombiniert wird.

Wie viel süß-saurer Hähnchen- oder Truthahn kann ich pro Tag essen?

Es wird allgemein empfohlen, süß-saurer Hähnchen- oder Truthahn in Maßen zu konsumieren, etwa 150g pro Portion, 2-3 Mal pro Woche, als Teil einer ausgewogenen Ernährung.

Wie viele Kalorien hat 1 Tasse Süß-saurer Hähnchen- oder Truthahn (252 g)?

1 Tasse Süß-saurer Hähnchen- oder Truthahn (252 g) enthält etwa 630 kcal – davon 25.5 g Eiweiß, 60.2 g Kohlenhydrate und 31.8 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

Wie viele Kalorien hat 1 nugget Süß-saurer Hähnchen- oder Truthahn (18 g)?

1 nugget Süß-saurer Hähnchen- oder Truthahn (18 g) enthält etwa 45 kcal – davon 1.8 g Eiweiß, 4.3 g Kohlenhydrate und 2.3 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

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