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Tamales, Masa und Schweinefleischfüllung (Hopi) vs. Restaurant Latino Hähnchen und Reis: Nährwerte im Vergleich

Nährwert (pro 100 g)Tamales, Masa und Schweinefleischfüllung (Hopi)Restaurant Latino Hähnchen und Reis
Kalorien168 kcal174 kcal
Eiweiß13.2 g12 g
Kohlenhydrate18.3 g20 g
Fett4.7 g5.1 g
Ballaststoffe3.3 g1.2 g
Zucker1.6 g0.6 g
Natrium298 mg518 mg

Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

tamales masa and pork
📦

Tamales, Masa und Schweinefleischfüllung (Hopi)

🔥 168 Kalorien
💪 13.2g Eiweiß
18.3g Kohlenhydrate
🥑 4.7g Fett

Tamales, Masa und Schweinefleischfüllung (Hopi) liefert 168 kcal pro 100 g, mit 13.2 g Eiweiß, 18.3 g Kohlenhydraten und 4.7 g Fett. 4 oz Tamales, Masa und Schweinefleischfüllung (Hopi) (113 g) hat etwa 190 kcal.

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Miscellaneous
Tamales, Masa und Schweinefleischfüllung (Hopi)
Energiedichte
Moderat
168 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
31% Eiweiß · 43% Kohlenhydrate · 25% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 30 · GL 5
Auffällige Signale
Reich an EiweißReich an BallaststoffeArm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

168
kcal/100g
Eiweiß
13.2g
Kohlenhydrate
18.3g
Fett
4.7g
Glykämischer Index:
30

Nährwertinformationen (pro 100g)

NährstoffMenge pro 100 g
Kalorien168 kcal
Eiweiß13.2 g
Kohlenhydrate18.3 g
Fett4.7 g
Ballaststoffe3.3 g
Zucker1.6 g
Natrium298 mg

USDA-Daten · USDA FoodData Central

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorien
4 oz113 g190 kcal
100 g100 g168 kcal

Portionsgewichte: USDA FoodData Central

Portionsrechner

Kalorien
168 kcal
Eiweiß
13.2 g
Kohlenhydrate
18.3 g
Fett
4.7 g
Ballaststoffe
3.3 g
Zucker
1.6 g
Natrium
298 mg

Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).

Über Tamales, Masa und Schweinefleischfüllung (Hopi)

Tamales, Masa und Schweinefleischfüllung (Hopi) ist ein traditionelles Gericht, das aus dem Hopi-Stamm im Südwesten der Vereinigten Staaten stammt. Diese Tamales werden aus Masa, einem aus Mais hergestellten Teig, zubereitet, der mit Schweinefleisch gefüllt und in Maisblätter gewickelt wird, bevor er gedämpft wird. Dieses Gericht ist tief in der Hopi-Kultur verwurzelt und wird oft zu besonderen Anlässen und Feierlichkeiten zubereitet, als Symbol für Gemeinschaft und kulinarisches Erbe. Die Zubereitung von Tamales ist eine Kunstform, die über Generationen weitergegeben wurde und die Bedeutung von Mais in der indigenen amerikanischen Küche hervorhebt. Ernährungsphysiologisch bieten Tamales mit Masa und Schweinefleischfüllung eine ausgewogene Kombination von Makronährstoffen, einschließlich Protein, Kohlenhydraten und Fetten. Jede 100g Portion enthält etwa 168 Kalorien, was es zu einer moderaten Energiequelle macht. Der hohe Proteingehalt (13,20g) unterstützt den Muskelaufbau und die Reparatur, während der relativ niedrige Fettgehalt (4,70g) und gesättigte Fette (0,2g) es zu einer herzgesunden Option machen. Dieses Gericht ist auch reich an essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen, die zur allgemeinen Gesundheit und zum Wohlbefinden beitragen, und ist eine vielseitige Mahlzeit, die allein oder mit verschiedenen Beilagen genossen werden kann.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt das Muskelwachstum und die Reparatur aufgrund des hohen Proteingehalts.
Bietet eine gute Eisenquelle, die für den Sauerstofftransport im Blut essentiell ist.
Enthält Vitamin B12, das für die Nervenfunktion und die Energieproduktion entscheidend ist.
Bietet Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen und die Gesundheit des Darms fördern.
Arm an gesättigten Fetten, was zur Herzgesundheit beiträgt.
Geeignet für pflanzenbasierte Diäten, wenn sie ohne tierische Produkte zubereitet werden.
Enthält komplexe Kohlenhydrate, die nachhaltige Energie liefern.
Reich an Antioxidantien aus Mais, die helfen können, Entzündungen zu reduzieren.
Vielseitiges Gericht, das mit verschiedenen Füllungen und Belägen angepasst werden kann.
Kulturelle Bedeutung, die soziale Bindungen und Tradition fördert.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Salsa Verde: Fügt einen frischen, würzigen Geschmack hinzu, der die Reichhaltigkeit der Tamales ergänzt.
🥗
Guacamole: Cremig und nahrhaft, fügt Guacamole gesunde Fette hinzu und verbessert den Gesamtgeschmack.
🥗
Mexikanischer Reis: Eine klassische Beilage, die einen herzhaften Kontrast zur weichen Textur der Tamales bietet.
🥗
Schwarze Bohnen: Reich an Protein und Ballaststoffen, sind schwarze Bohnen eine nahrhafte Ergänzung zur Mahlzeit.
🥗
Eingelegtes Gemüse: Bietet einen würzigen Crunch, der die Aromen und Texturen ausbalanciert.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
1 mittelgroßer Tamale (ca. 150g)
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung
  • Servieren Sie mit frischer Salsa oder Guacamole für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe.
  • Kombinieren Sie mit einer Beilage aus Bohnen oder Reis, um eine vollständige Mahlzeit zu kreieren.
  • Dämpfen oder in der Mikrowelle erhitzen, um Feuchtigkeit und Textur zu erhalten.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Füllungen für Abwechslung im Geschmack und in der Ernährung.
  • Versuchen Sie, mit einem Salat zu servieren, um die Gemüseaufnahme zu erhöhen.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Achten Sie auf Tamales, die feucht und nicht zu trocken oder rissig sind.
  • Wählen Sie Tamales mit lebhaften Maisblättern, die nicht verfärbt sind.
  • Überprüfen Sie die Frischedaten, wenn Sie vorverpackte Tamales kaufen.
  • Wählen Sie Tamales, die ein gutes Verhältnis von Masa und Füllung haben.
Lagerung
Im Kühlschrank bei 1-4°C in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Haltbarkeit
5-7 Tage im Kühlschrank, 3 Monate im Gefrierfach.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Maisallergien sollten Tamales vermeiden.
  • ⚠️Diejenigen mit Glutenunverträglichkeit sollten auf glutenfreie Masa achten.
  • ⚠️Menschen, die ihren Natriumgehalt überwachen, sollten aufgrund des Natriumgehalts in Maßen konsumieren.
  • ⚠️Übermäßiger Konsum kann zu einer hohen Kalorienaufnahme führen, die das Gewicht beeinflusst.
  • ⚠️Achten Sie auf potenzielle Allergene in den Füllungen, wie Nüsse oder Milchprodukte.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Tamales, Masa und Schweinefleischfüllung (Hopi)?

Tamales, Masa und Schweinefleischfüllung (Hopi) enthält etwa 168 Kalorien pro 100 Gramm. Dieser Kaloriengehalt stammt hauptsächlich aus der Kombination von Masa und Schweinefleisch und bietet eine moderate Energiequelle, die für eine ausgewogene Ernährung geeignet ist.

Sind Tamales, Masa und Schweinefleischfüllung (Hopi) gesund?

Ja, Tamales, Masa und Schweinefleischfüllung (Hopi) kann eine gesunde Wahl sein, wenn sie in Maßen konsumiert wird. Sie sind reich an Protein, essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen, was sie zu einer nahrhaften Option macht, die auch kulturelle Traditionen unterstützt.

Wie sollten Tamales, Masa und Schweinefleischfüllung (Hopi) aufbewahrt werden?

Tamales sollten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 1-4°C aufbewahrt werden. Sie halten sich 5-7 Tage im Kühlschrank und können bis zu 3 Monate eingefroren werden, um die Haltbarkeit zu verlängern.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Tamales, Masa und Schweinefleischfüllung (Hopi)?

Der Verzehr von Tamales, Masa und Schweinefleischfüllung (Hopi) bietet zahlreiche Vorteile, darunter einen hohen Proteingehalt für die Muskelreparatur, essentielle Vitamine wie B12 für die Nervenfunktion und Ballaststoffe für die Verdauungsgesundheit. Sie bieten auch eine Verbindung zum kulturellen Erbe.

Wie viel Tamales, Masa und Schweinefleischfüllung (Hopi) kann ich pro Tag essen?

Es wird empfohlen, Tamales, Masa und Schweinefleischfüllung (Hopi) 2-3 Mal pro Woche mit einer Portionsgröße von etwa 150g für eine ausgewogene Ernährung zu konsumieren. Dies ermöglicht es, ihre Nährstoffvorteile zu genießen, ohne übermäßige Kalorien aufzunehmen.

Wie viele Kalorien haben 4 oz Tamales, Masa und Schweinefleischfüllung (Hopi) (113 g)?

4 oz Tamales, Masa und Schweinefleischfüllung (Hopi) (113 g) enthalten etwa 190 kcal – davon 14.9 g Eiweiß, 20.7 g Kohlenhydrate und 5.3 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

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