| Nährwert (pro 100 g) | Truthahn- oder Hähnchenwurst | Truthahn, alle Klassen, Flügel |
|---|---|---|
| Kalorien | 193 kcal | 197 kcal |
| Eiweiß | 19.6 g | 20.2 g |
| Kohlenhydrate | 1.1 g | 0 g |
| Fett | 12.2 g | 12.3 g |
| Natrium | 705 mg | 55 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Truthahn- oder Hähnchenwurst liefert 193 kcal pro 100 g, mit 19.6 g Eiweiß, 1.1 g Kohlenhydraten und 12.2 g Fett. 1 Patty Truthahn- oder Hähnchenwurst (35 g) hat etwa 68 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 193 kcal |
| Eiweiß | 19.6 g |
| Kohlenhydrate | 1.1 g |
| Fett | 12.2 g |
| Natrium | 705 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Patty | 35 g | 68 kcal |
| 1 Scheibe | 15 g | 29 kcal |
| 1 Tasse | 138 g | 266 kcal |
| 1 breakfast size link | 20 g | 39 kcal |
| 100 g | 100 g | 193 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Truthahn- oder Hähnchenwurst ist ein beliebtes Fleischprodukt, das aus gemahlenem Truthahn oder Hähnchen hergestellt wird, oft gewürzt und in Därme gefüllt. Sie stammt aus verschiedenen kulinarischen Traditionen weltweit und ist besonders in der amerikanischen und europäischen Küche aufgrund ihres niedrigeren Fettgehalts im Vergleich zu herkömmlicher Schweinswurst beliebt. Diese vielseitige Zutat kann gegrillt, gebraten oder gebacken werden und ist ein Grundnahrungsmittel in vielen Haushalten zum Frühstück oder als Ergänzung zu verschiedenen Gerichten.
Nährstofftechnisch ist Truthahn- oder Hähnchenwurst eine ausgezeichnete Proteinquelle und liefert etwa 19,60 Gramm pro 100 Gramm. Sie ist arm an Kohlenhydraten (1,10g) und enthält gesunde Fette (12,20g), was sie für proteinreiche Diäten geeignet macht. Darüber hinaus ist sie reich an essentiellen Vitaminen und Mineralien, einschließlich Vitamin B12 und Eisen, die die allgemeine Gesundheit unterstützen. Dies macht Truthahn- oder Hähnchenwurst zu einer großartigen Option für diejenigen, die eine ausgewogene Ernährung aufrechterhalten und gleichzeitig schmackhafte Mahlzeiten genießen möchten.
Truthahn- oder Hähnchenwurst enthält etwa 193 Kalorien pro 100 Gramm, was sie im Vergleich zu herkömmlicher Schweinswurst zu einer relativ kalorienarmen Option macht.
Ja, Truthahn- oder Hähnchenwurst gilt als gesündere Alternative zur Schweinswurst aufgrund ihres niedrigeren Gehalts an gesättigten Fetten und höheren Proteinlevels, was positiv zur Muskelreparatur und zur allgemeinen Ernährung beiträgt.
Bewahren Sie Truthahn- oder Hähnchenwurst im Kühlschrank bei Temperaturen unter 4°C in einem luftdichten Behälter auf. Für eine längere Lagerung kann sie bis zu 3 Monate eingefroren werden.
Der Verzehr von Truthahn- oder Hähnchenwurst bietet zahlreiche Vorteile, darunter einen hohen Proteingehalt für die Muskelreparatur, niedrigere Fettwerte für die Herzgesundheit und essentielle Vitamine wie B12 sowie Mineralien wie Eisen, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.
Es wird empfohlen, Truthahn- oder Hähnchenwurst in Maßen zu konsumieren, idealerweise 100g pro Portion, 2-3 Mal pro Woche, als Teil einer ausgewogenen Ernährung.
1 Patty Truthahn- oder Hähnchenwurst (35 g) enthält etwa 68 kcal – davon 6.9 g Eiweiß, 0.4 g Kohlenhydrate und 4.3 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 Scheibe Truthahn- oder Hähnchenwurst (15 g) enthält etwa 29 kcal – davon 2.9 g Eiweiß, 0.2 g Kohlenhydrate und 1.8 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 Tasse Truthahn- oder Hähnchenwurst (138 g) enthält etwa 266 kcal – davon 27 g Eiweiß, 1.5 g Kohlenhydrate und 16.8 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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