| Nährwert (pro 100 g) | Vermicelli aus Soja | Süßstoffe, Zuckeralternative, granuliert |
|---|---|---|
| Kalorien | 331 kcal | 347 kcal |
| Eiweiß | 0.1 g | 2.1 g |
| Kohlenhydrate | 82.3 g | 84.8 g |
| Fett | 0.1 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 3.9 g | 0.6 g |
| Zucker | 17.4 g | 4 g |
| Natrium | 4 mg | 572 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Vermicelli aus Soja liefert 331 kcal pro 100 g, mit 0.1 g Eiweiß, 82.3 g Kohlenhydraten und 0.1 g Fett. 1 Tasse Vermicelli aus Soja (140 g) hat etwa 463 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 331 kcal |
| Eiweiß | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 82.3 g |
| Fett | 0.1 g |
| Ballaststoffe | 3.9 g |
| Zucker | 17.4 g |
| Natrium | 4 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 140 g | 463 kcal |
| 100 g | 100 g | 331 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Vermicelli aus Soja ist eine Art von dünnen Nudeln, die aus der ostasiatischen Küche stammt. Sie besteht hauptsächlich aus Sojamehl, das aus den Samen der Sojabohne gewonnen wird. Diese Nudelvariante ist aufgrund ihrer Vielseitigkeit beliebt und wird häufig in Suppen, Pfannengerichten und Salaten verwendet. Als glutenfreie Alternative zu traditionellen Weizenvemicelli eignet sie sich für Menschen mit Glutenempfindlichkeit und bietet eine einzigartige Textur und Geschmack, die verschiedene Gerichte bereichern. Ernährungsphysiologisch ist Soja-Vermicelli fettarm und reich an Kohlenhydraten, was eine schnelle Energiequelle bietet. Mit nur 331 Kalorien pro 100 Gramm ist es eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die eine kalorienarme Mahlzeit suchen. Darüber hinaus enthält es eine kleine Menge Protein und Ballaststoffe, was es für eine ausgewogene Ernährung geeignet macht. Diese Nudel kann leicht in Mahlzeiten integriert werden und bietet eine sättigende Basis für Gemüse, Proteine und Saucen, während sie ein leichtes Gesamtprofil beibehält.
Vermicelli aus Soja hat ungefähr 331 Kalorien pro 100 Gramm. Dies macht es zu einer kalorienarmen Option für diejenigen, die ihr Gewicht verwalten möchten, während sie eine Vielzahl von Gerichten genießen.
Ja, es ist eine gesunde Option, da es wenig Fett und Kalorien enthält und gleichzeitig etwas Protein und Ballaststoffe liefert. Es ist auch glutenfrei, was es für Menschen mit Glutenempfindlichkeit geeignet macht.
Lagern Sie Soja-Vermicelli an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter. Es sollte vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden, um die Qualität zu erhalten.
Der Verzehr von Soja-Vermicelli kann Ihnen helfen, eine kalorienarme Aufnahme aufrechtzuerhalten, während es eine glutenfreie Alternative zu traditionellen Nudeln bietet. Es kann auch die Muskelgesundheit und die Verdauungsfunktion aufgrund seines Protein- und Ballaststoffgehalts unterstützen.
Eine empfohlene Portion beträgt etwa 100 Gramm, die 1-2 Mal pro Woche im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung verzehrt werden kann.
1 Tasse Vermicelli aus Soja (140 g) enthält etwa 463 kcal – davon 0.1 g Eiweiß, 115.2 g Kohlenhydrate und 0.1 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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