| Nährwert (pro 100 g) | Wachtelei, ganz | Ei, ganz, gekocht |
|---|---|---|
| Kalorien | 158 kcal | 154 kcal |
| Eiweiß | 13 g | 10.6 g |
| Kohlenhydrate | 0.4 g | 0.6 g |
| Fett | 11.1 g | 11.7 g |
| Zucker | 0.4 g | 0.3 g |
| Natrium | 141 mg | 155 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Wachtelei, ganz liefert 158 kcal pro 100 g, mit 13 g Eiweiß, 0.4 g Kohlenhydraten und 11.1 g Fett. 1 Ei Wachtelei, ganz (9 g) hat etwa 14 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 158 kcal |
| Eiweiß | 13 g |
| Kohlenhydrate | 0.4 g |
| Fett | 11.1 g |
| Zucker | 0.4 g |
| Natrium | 141 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Ei | 9 g | 14 kcal |
| 100 g | 100 g | 158 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Wachteleier sind kleine, gesprenkelte Eier, die von Wachteln, einer Art Wildgeflügel, gelegt werden. Sie stammen von verschiedenen Arten von Wachteln und sind in Europa, Asien und Nordamerika verbreitet. Bekannt für ihren zarten Geschmack und ihr einzigartiges Aussehen, werden Wachteleier seit Jahrhunderten in kulinarischen Traditionen genossen und oft als Delikatesse betrachtet. Ihre kleine Größe macht sie zu einer beliebten Wahl für Gourmetgerichte und Vorspeisen sowie zu einer nährstoffreichen Ergänzung für Salate und Frühstücksoptionen.
Nährstofftechnisch sind Wachteleier eine Kraftquelle essentieller Nährstoffe. Sie enthalten hochwertiges Protein, gesunde Fette und eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralien, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen macht, die ihre Ernährung verbessern möchten. Mit nur 158 Kalorien pro 100 Gramm sind Wachteleier arm an Kohlenhydraten und bieten signifikante Mengen an Protein, Eisen und Vitamin B12, die zur Erhaltung der Muskulatur, verbesserten Energieniveaus und allgemeiner Gesundheit beitragen. Sie können gekocht, gebraten oder in verschiedenen Rezepten verwendet werden, was sie vielseitig für jede Mahlzeit macht.
Wachteleier enthalten etwa 158 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einer kalorienarmen, aber nährstoffreichen Lebensmitteloption macht.
Ja, Wachteleier gelten als gesund aufgrund ihres hohen Proteingehalts, reicher Vitamine und Mineralien, die zahlreiche Gesundheitsvorteile bieten.
Wachteleier sollten im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 1-4°C gelagert werden und können bei richtiger Kühlung 5-7 Tage haltbar sein.
Der Verzehr von Wachteleiern bietet mehrere Vorteile, darunter die Bereitstellung von hochwertigem Protein, essentiellen Vitaminen wie B12 und Mineralien wie Eisen, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.
Es wird allgemein empfohlen, 6-8 Wachteleier pro Portion, 2-3 Mal pro Woche, als Teil einer ausgewogenen Ernährung zu konsumieren.
1 Ei Wachtelei, ganz (9 g) enthält etwa 14 kcal – davon 1.2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 1 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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