Cratox AI
chicken or turkey cacciatore

Cacciatore de pollo o pavo

🔥 174 Calorías
💪 13.2g Proteínas
6.9g Carbohidratos
🥑 10.6g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Comidas Preparadas
Cacciatore de pollo o pavo
Densidad energética
Moderado
174 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por grasas
30% Proteínas · 16% Carbohidratos · 54% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 30 · GL 5
Señales destacadas
Rico en sodioRico en proteínasBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

174
kcal/100g
Proteínas
13.2g
Carbohidratos
6.9g
Grasas
10.6g
Índice Glucémico:
30

Acerca de Cacciatore de pollo o pavo

El cacciatore de pollo o pavo es un plato tradicional italiano que se traduce como 'estilo cazador' y se prepara típicamente con pollo o pavo, tomates, pimientos, cebollas y diversas hierbas. El plato tiene sus raíces en la cocina rústica italiana y ha evolucionado hasta convertirse en una receta popular en muchas culturas, a menudo servido sobre pasta o arroz. Sus sabores contundentes y su preparación simple lo convierten en un favorito para cenas familiares o reuniones.

Nutricionalmente, el cacciatore de pollo o pavo es una opción de comida bien equilibrada, proporcionando una buena fuente de proteínas, vitaminas esenciales y minerales, mientras es relativamente bajo en calorías. Con aproximadamente 174 calorías por 100g, contiene 13.20g de proteínas, 6.90g de carbohidratos y 10.60g de grasas. Este plato puede ser una excelente opción para aquellos que buscan mantener una dieta saludable mientras disfrutan de sabores ricos y comidas satisfactorias.

Beneficios para la Salud

Apoya el crecimiento y la reparación muscular debido a su alto contenido de proteínas.
Bajo en carbohidratos, lo que lo hace adecuado para dietas bajas en carbohidratos.
Rico en vitaminas y minerales esenciales, promoviendo la salud en general.
Contiene antioxidantes de tomates y pimientos, ayudando a reducir la inflamación.
Proporciona una fuente significativa de hierro, apoyando los niveles de energía.
El contenido de vitamina B12 apoya la función nerviosa y la producción de glóbulos rojos.
Saciador y satisfactorio, lo que puede ayudar con el manejo del peso.
Se puede modificar fácilmente para adaptarse a diversas preferencias dietéticas.
Puede ayudar a aumentar la inmunidad debido a la presencia de varios nutrientes.
Plato versátil que se puede servir de diversas maneras, mejorando la variedad de comidas.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Pasta integral - añade fibra y carbohidratos complejos para una comida equilibrada.
🥗
Arroz integral - ofrece nutrientes adicionales y una base sustanciosa para el plato.
🥗
Verduras al vapor - mejora la comida con vitaminas y minerales.
🥗
Pan de ajo - proporciona un crujido delicioso y complementa los sabores de la salsa.
🥗
Ensalada - un acompañamiento fresco que añade crujido y nutrientes sin exceso de calorías.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
El tamaño de porción recomendado es de 150g, aproximadamente 1 taza mediana.
Frecuencia
La frecuencia recomendada es de 2-3 veces por semana.
  • Combinar con granos enteros o verduras para mejorar el valor nutricional.
  • Optar por pollo o pavo sin piel para reducir el contenido de grasa.
  • Usar hierbas frescas para un sabor añadido y beneficios para la salud.
  • Preparar en lotes grandes y congelar para comidas convenientes.
  • Servir con una ensalada como acompañamiento para una comida completa.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Seleccionar piezas de pollo o pavo frescas y carnosas sin decoloración.
  • Buscar verduras firmes y vibrantes para combinar con la carne.
  • Elegir tomates enlatados sin azúcares añadidos ni conservantes.
  • Verificar la fecha de caducidad en todos los productos para asegurar frescura.
Almacenamiento
Las condiciones óptimas de almacenamiento incluyen refrigeración a 0-4°C y baja humedad.
Vida útil
La duración de almacenamiento es de 3-4 días refrigerado, 2-3 meses congelado.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a las aves deben evitar este plato.
  • ⚠️Aquellos que siguen dietas estrictas bajas en grasas pueden encontrar alto el contenido de grasa.
  • ⚠️Las personas con ciertas restricciones dietéticas pueden necesitar modificar la receta.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a una mayor ingesta de grasas, lo que podría afectar la salud del corazón.
  • ⚠️El almacenamiento inadecuado puede provocar enfermedades transmitidas por alimentos.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el cacciatore de pollo o pavo?

El cacciatore de pollo o pavo contiene aproximadamente 174 calorías por cada 100 gramos. Esto lo convierte en un plato relativamente bajo en calorías, permitiendo una opción de comida nutritiva que puede encajar bien en la mayoría de los planes dietéticos.

¿Es saludable el cacciatore de pollo o pavo?

Sí, el cacciatore de pollo o pavo se considera saludable ya que proporciona un buen equilibrio de proteínas, vitaminas y minerales, mientras es bajo en carbohidratos. El plato también es versátil, permitiendo diversas modificaciones de ingredientes para mejorar su perfil nutricional.

¿Cómo se debe almacenar el cacciatore de pollo o pavo?

El cacciatore de pollo o pavo debe almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador a temperaturas entre 0-4°C. Para prolongar su vida útil, se puede congelar por hasta 2-3 meses. Siempre asegúrese de enfriar el plato a temperatura ambiente antes de refrigerar o congelar.

¿Cuáles son los beneficios de comer cacciatore de pollo o pavo?

Consumir cacciatore de pollo o pavo ofrece numerosos beneficios, incluyendo un alto contenido de proteínas para la reparación muscular, una cantidad moderada de grasas saludables y vitaminas y minerales esenciales que apoyan diversas funciones corporales. También es un plato saciante que puede ayudar en el manejo del peso.

¿Cuánto cacciatore de pollo o pavo puedo comer al día?

Una porción recomendada es de aproximadamente 150 gramos, aproximadamente 1 taza mediana, que se puede consumir 2-3 veces a la semana como parte de una dieta equilibrada. Se aconseja ajustar el tamaño de las porciones según las necesidades dietéticas individuales.

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