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beef ground 90 lean

Carne de res molida, 90% carne magra / 10% grasa

🔥 185 Calorías
💪 18.2g Proteínas
🥑 12.8g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Carne
Carne de res molida, 90% carne magra / 10% grasa
Densidad energética
Moderado
185 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por grasas
39% Proteínas · 0% Carbohidratos · 61% Grasas
Perfil glucémico
Sin datos GI
Sin datos GI
Señales destacadas
Rico en proteínasBajo en azúcarBajo en sodioDatos USDA

Información Nutricional

185
kcal/100g
Proteínas
18.2g
Carbohidratos
0g
Grasas
12.8g

Acerca de Carne de res molida, 90% carne magra / 10% grasa

La carne de res molida, específicamente la variedad de 90% carne magra y 10% grasa, es una fuente de proteína popular derivada del ganado. Este tipo de carne es buscada por su equilibrio entre sabor y beneficios para la salud, convirtiéndola en un alimento básico en diversas cocinas del mundo. El proceso de moler la carne de res permite versatilidad en la cocina, desde hamburguesas hasta salsas de carne, y proporciona una rica fuente de nutrientes esenciales para una dieta equilibrada. Nutricionalmente, la carne de res molida con esta composición ofrece una cantidad sustancial de proteínas mientras mantiene un contenido relativamente bajo de carbohidratos, lo que la hace adecuada para dietas bajas en carbohidratos. Con aproximadamente 185 calorías por cada 100 gramos, contiene 18.2 gramos de proteína, 12.8 gramos de grasa y carbohidratos insignificantes. Esto la convierte en una excelente opción para individuos que buscan aumentar su ingesta de proteínas sin calorías excesivas. Además, se puede incorporar fácilmente en una variedad de platos, proporcionando nutrientes esenciales como hierro y zinc que apoyan la salud en general.

Beneficios para la Salud

Apoya el crecimiento y la reparación muscular debido a su alto contenido de proteínas.
Proporciona nutrientes esenciales como el hierro, vital para el transporte de oxígeno en la sangre.
Contiene zinc, importante para la función inmunológica y los procesos metabólicos.
Rico en vitaminas B, particularmente B12, crucial para la producción de energía.
Ofrece una fuente de grasas saludables que pueden ayudar en la producción hormonal.
Puede ayudar a mantener la saciedad, contribuyendo al manejo del peso.
Contiene creatina, que puede mejorar el rendimiento atlético.
Apoya la salud cerebral debido a su contenido de grasas y vitaminas.
Contribuye a la salud de la piel con ácidos grasos esenciales.
Puede ser parte de una dieta equilibrada, promoviendo la salud en general cuando se consume con moderación.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Combina con verduras como espinacas para añadir vitaminas y minerales, asegurando una comida equilibrada.
🥗
Combina con arroz integral para crear un plato nutritivo rico en fibra y proteínas.
🥗
Sirve junto a batatas para una comida abundante y rica en nutrientes.
🥗
Mezcla con legumbres como lentejas para aumentar la ingesta de fibra y crear un plato saciante.
🥗
Decora con aguacate para obtener grasas saludables y textura adicional.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
La porción recomendada es de 150g, aproximadamente 1 taza mediana.
Frecuencia
2-3 veces por semana para obtener beneficios óptimos para la salud.
  • Cocina completamente para asegurar la seguridad y mejorar el sabor.
  • Usa carne molida magra en recetas para minimizar la ingesta de grasa.
  • Incorpora en una variedad de platos para prevenir la monotonía dietética.
  • Sazona con hierbas y especias para mejorar el sabor sin añadir calorías.
  • Combina con alimentos ricos en fibra para equilibrar las comidas y mejorar la digestión.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Busca un color rojo brillante, que indique frescura y calidad.
  • Verifica que tenga una textura firme; evita las que se sientan blandas.
  • Huele para detectar olores extraños, que pueden indicar descomposición.
  • Elige carne con mínima grasa visible para una opción más magra.
Almacenamiento
Almacenar en un refrigerador a 0-4°C (32-39°F) y mantener en un recipiente hermético.
Vida útil
5-7 días refrigerado; 3 meses congelado.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con ciertas alergias deben evitar la carne de res.
  • ⚠️Aquellos en una dieta baja en grasa pueden querer limitar su ingesta.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a un aumento en la ingesta de grasas saturadas.
  • ⚠️Siempre cocina la carne molida a una temperatura interna mínima de 160°F (71°C) para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene la carne de res molida, 90% carne magra / 10% grasa?

La carne de res molida, 90% carne magra / 10% grasa contiene aproximadamente 185 calorías por cada 100 gramos. Esta densidad calórica la convierte en una buena opción para quienes buscan aumentar su ingesta de proteínas sin consumir calorías excesivas.

¿Es saludable la carne de res molida, 90% carne magra / 10% grasa?

Sí, esta carne de res molida es una opción saludable cuando se consume con moderación. Es rica en proteínas, hierro y otros nutrientes esenciales, apoyando el crecimiento muscular y la salud en general.

¿Cómo debe almacenarse la carne de res molida, 90% carne magra / 10% grasa?

Debe almacenarse en el refrigerador a temperaturas entre 0-4°C (32-39°F) en un recipiente hermético. También se puede congelar por hasta tres meses.

¿Cuáles son los beneficios de comer carne de res molida, 90% carne magra / 10% grasa?

Consumir este tipo de carne de res molida proporciona proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales esenciales, y puede apoyar el mantenimiento muscular, la función inmunológica y la salud en general.

¿Cuánto de carne de res molida, 90% carne magra / 10% grasa puedo comer al día?

Una porción recomendada es de aproximadamente 150 gramos, consumida 2-3 veces a la semana, dependiendo de tus necesidades y preferencias dietéticas.

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