Pollo, muslo, carne y piel aporta 188 kcal por 100 g, con 17.1 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 13.4 g de grasas. Porción típica de Pollo, muslo, carne y piel (114 g) aporta aproximadamente 214 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 188 kcal |
| Proteínas | 17.1 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| Grasas | 13.4 g |
| Sodio | 63.6 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| porción típica | 114 g | 214 kcal |
| 100 g | 100 g | 188 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El muslo de pollo, carne y piel es un corte sabroso de ave que es popular en muchas cocinas alrededor del mundo. Originario de aves domésticas, esta carne es conocida por su jugosidad y rico sabor, lo que la convierte en una opción preferida para varios platos que van desde barbacoas hasta guisos. La piel añade sabor y textura adicionales, convirtiéndola en un alimento básico en comidas reconfortantes y recetas gourmet por igual. Nutricionalmente, la carne y piel del muslo de pollo es una fuente significativa de proteínas, proporcionando aproximadamente 17.1g por cada 100g de porción. Es baja en carbohidratos, lo que la hace adecuada para dietas bajas en carbohidratos. El contenido de grasa consiste principalmente en grasas monoinsaturadas y saturadas, con una densidad calórica de 188 calorías por cada 100g. Esto hace que los muslos de pollo sean un ingrediente versátil en la planificación de comidas, ya que se pueden asar, hornear o incorporar en salsas ricas sin comprometer el sabor.
El pollo, muslo, carne y piel contiene aproximadamente 188 calorías por cada 100g de porción. Esta densidad calórica proviene de su combinación de proteínas y grasas, lo que lo convierte en un alimento de alta energía que puede ser beneficioso con moderación, especialmente para aquellos que necesitan calorías adicionales.
Sí, el pollo, muslo, carne y piel puede ser una opción saludable cuando se consume con moderación. Proporciona nutrientes esenciales como proteínas, hierro y vitaminas, que apoyan la salud muscular, la producción de energía y la nutrición general. Sin embargo, el control de porciones es importante debido a su contenido de grasa.
El pollo, muslo, carne y piel debe almacenarse en el refrigerador a temperaturas entre 0-4°C (32-39°F) en un recipiente hermético. Para un almacenamiento más prolongado, se puede congelar hasta por 6 meses. Siempre asegúrate de que esté bien cocido antes de consumirlo.
Consumir pollo, muslo, carne y piel proporciona numerosos beneficios, incluyendo proteínas de alta calidad para la reparación muscular, vitaminas esenciales como la B12 para la función nerviosa y minerales como el hierro para el transporte de oxígeno en el cuerpo. También puede ayudar en la saciedad, lo que lo hace útil para el control del peso.
Se recomienda consumir pollo, muslo, carne y piel con moderación, aproximadamente 150g por porción, 2-3 veces por semana. Ajusta tu ingesta según tus necesidades dietéticas, nivel de actividad y objetivos nutricionales generales.
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