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tamale casserole with meat

Cazuela de tamal con carne

🔥 174 Calorías
💪 7.4g Proteínas
15.8g Carbohidratos
🥑 9g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Comidas Preparadas
Cazuela de tamal con carne
Densidad energética
Moderado
174 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por grasas
17% Proteínas · 36% Carbohidratos · 47% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 55 · GL 8.5
Señales destacadas
Bajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

174
kcal/100g
Proteínas
7.4g
Carbohidratos
15.8g
Grasas
9g
Índice Glucémico:
55

Acerca de Cazuela de tamal con carne

La cazuela de tamal con carne es un plato delicioso y sustancioso que combina sabores tradicionales mexicanos con un formato de cazuela reconfortante. Originaria del clásico tamal, que consiste en masa (masa de maíz) rellena con varios ingredientes, esta versión en cazuela presenta típicamente capas de carne sazonada, queso y masa horneadas a la perfección. Es una opción popular para comidas familiares y reuniones, ofreciendo una forma conveniente de disfrutar de los ricos sabores de los tamales sin la preparación laboriosa.

Nutricionalmente, la cazuela de tamal con carne proporciona una combinación equilibrada de macronutrientes, lo que la convierte en una opción de comida satisfactoria. Con aproximadamente 174 calorías por cada 100 gramos, contiene 7.4 gramos de proteína, 15.8 gramos de carbohidratos y 9 gramos de grasa. Este plato es relativamente rico en proteínas, que son esenciales para el mantenimiento y reparación muscular, mientras que también proporciona una buena fuente de energía a partir de carbohidratos. La inclusión de carne añade nutrientes vitales, lo que lo convierte en una opción satisfactoria tanto para adultos como para niños.

Beneficios para la Salud

Apoya el crecimiento y la reparación muscular debido a su alto contenido de proteínas.
Proporciona vitaminas y minerales esenciales, incluyendo hierro y vitaminas del grupo B.
Ofrece una opción de comida reconfortante que se puede preparar con antelación.
Se puede personalizar con diversas verduras para añadir nutrientes.
Ofrece una fuente de energía adecuada para estilos de vida activos.
Contiene fibra, que ayuda en la digestión y promueve la saciedad.
Puede ayudar a mejorar el estado de ánimo y la satisfacción debido a su naturaleza reconfortante.
Adecuada para reuniones familiares, fomentando comidas compartidas.
Se puede adaptar fácilmente a diferentes preferencias dietéticas.
Proporciona una forma sabrosa de incorporar ingredientes tradicionales.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Crema agria - añade cremosidad y equilibra sabores.
🥗
Guacamole - proporciona grasas saludables y frescura.
🥗
Arroz mexicano - complementa los sabores y añade volumen.
🥗
Frijoles negros - aumenta el contenido de fibra y proteínas.
🥗
Ensalada de maíz - añade crujido y un contraste refrescante.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
150g, aproximadamente 1 taza
Frecuencia
1-2 veces por semana
  • Servir caliente con coberturas como aguacate o cilantro.
  • Combinar con una ensalada para añadir nutrientes.
  • Considerar recalentar las sobras para una comida conveniente.
  • Usar masa integral para añadir fibra.
  • Experimentar con diferentes carnes o proteínas de origen vegetal.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Buscar ingredientes frescos sin signos de deterioro.
  • Seleccionar carne de alta calidad que esté libre de aditivos.
  • Elegir masa que tenga un agradable aroma a maíz.
  • Inspeccionar el queso por frescura, evitando cualquier decoloración.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco; refrigerar después de abrir.
Vida útil
5-7 días refrigerado, 3 meses congelado

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con intolerancia al gluten deben verificar los ingredientes de la masa.
  • ⚠️Pueden ocurrir reacciones alérgicas en aquellos sensibles a los lácteos o al maíz.
  • ⚠️Las personas con ciertas restricciones dietéticas pueden necesitar modificar los ingredientes.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a un aumento de peso no deseado.
  • ⚠️El alto contenido de sodio puede no ser adecuado para quienes tienen hipertensión.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene la cazuela de tamal con carne?

La cazuela de tamal con carne contiene aproximadamente 174 calorías por cada 100 gramos. Esto la convierte en un plato de calorías moderadas que puede encajar en una dieta equilibrada, especialmente cuando se sirve con guarniciones nutritivas.

¿Es saludable la cazuela de tamal con carne?

Sí, la cazuela de tamal con carne puede ser una opción saludable ya que proporciona una buena fuente de proteínas, vitaminas esenciales y minerales. Sin embargo, es importante considerar el tamaño de las porciones y combinarla con guarniciones saludables para mejorar su valor nutricional.

¿Cómo debe almacenarse la cazuela de tamal con carne?

La cazuela de tamal debe almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5-7 días. También se puede congelar por hasta 3 meses para una conservación más prolongada. Asegúrese de que esté completamente enfriada antes de refrigerarla o congelarla.

¿Cuáles son los beneficios de comer cazuela de tamal con carne?

Consumir cazuela de tamal con carne proporciona varios beneficios, incluyendo una rica fuente de proteínas que apoya la salud muscular y una variedad de vitaminas y minerales que pueden contribuir al bienestar general. También es una opción de comida satisfactoria que se puede personalizar con diferentes ingredientes.

¿Cuánto de cazuela de tamal con carne puedo comer al día?

Se recomienda consumir la cazuela de tamal con moderación, alrededor de 150-300 gramos por porción, dependiendo de sus necesidades dietéticas y nivel de actividad. Apunte a 1-2 porciones por semana para mantener una dieta equilibrada.

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