| Nutriente (por 100 g) | Tamale de carne | Cazuela de tamal con carne |
|---|---|---|
| Calorías | 174 kcal | 174 kcal |
| Proteínas | 7.4 g | 7.4 g |
| Carbohidratos | 15.8 g | 15.8 g |
| Grasas | 9 g | 9 g |
| Fibra | 2.4 g | 2.4 g |
| Azúcares | 0.5 g | 0.5 g |
| Sodio | 473 mg | 473 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Tamale de carne aporta 174 kcal por 100 g, con 7.4 g de proteínas, 15.8 g de carbohidratos y 9 g de grasas. 1 taza de Tamale de carne (170 g) aporta aproximadamente 296 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 174 kcal |
| Proteínas | 7.4 g |
| Carbohidratos | 15.8 g |
| Grasas | 9 g |
| Fibra | 2.4 g |
| Azúcares | 0.5 g |
| Sodio | 473 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 170 g | 296 kcal |
| 1 item | 140 g | 244 kcal |
| 100 g | 100 g | 174 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Los tamales son un plato tradicional mesoamericano hecho de masa (masa de maíz) relleno con varios ingredientes, comúnmente carnes, quesos o verduras, y envuelto en hojas de maíz o de plátano antes de ser cocido al vapor. Originarios de antiguas culturas indígenas, los tamales han sido un alimento básico en la cocina mexicana durante siglos, a menudo disfrutados durante festivales y celebraciones. Encarnan una rica herencia cultural y son apreciados por su versatilidad y sabor.
Nutricionalmente, los tamales de carne son una fuente equilibrada de calorías, proporcionando aproximadamente 174 calorías por cada 100 gramos. Contienen aproximadamente 7.4 gramos de proteínas, que apoyan la reparación y el crecimiento muscular, junto con 15.8 gramos de carbohidratos para energía. El contenido de grasa es de alrededor de 9 gramos, contribuyendo a la saciedad. Con nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B, los tamales pueden ser una parte deliciosa y satisfactoria de una dieta equilibrada, haciéndolos adecuados para diversas ocasiones de comida.
Un tamale de carne contiene aproximadamente 174 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una opción de alimento de calorías moderadas. El contenido calórico puede variar según los ingredientes específicos y los métodos de preparación utilizados.
Sí, los tamales de carne pueden ser una opción saludable cuando se consumen con moderación. Ofrecen una buena fuente de proteínas, vitaminas esenciales y minerales. Sin embargo, es importante tener en cuenta el tamaño de las porciones y el equilibrio general de tu dieta.
Los tamales de carne deben almacenarse en un lugar fresco y seco o refrigerarse. Para una frescura óptima, consúmelos dentro de 5-7 días si están refrigerados, o congélalos por hasta 3 meses. Asegúrate siempre de que estén completamente recalentados antes de consumir.
Consumir tamales de carne proporciona varios beneficios, incluyendo una rica fuente de proteínas para la construcción muscular, hierro esencial para el transporte de energía y oxígeno, y vitaminas del grupo B, particularmente B12, que apoya la función nerviosa y la salud general.
Se recomienda consumir tamales con moderación. Un tamaño de porción de aproximadamente 150 gramos, o 2-3 tamales, 2-3 veces a la semana puede ser parte de una dieta equilibrada, asegurando que se ajusten a tus necesidades calóricas y nutricionales generales.
1 taza de Tamale de carne (170 g) aporta aproximadamente 296 kcal – 12.6 g de proteínas, 26.9 g de carbohidratos y 15.3 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 item de Tamale de carne (140 g) aporta aproximadamente 244 kcal – 10.4 g de proteínas, 22.1 g de carbohidratos y 12.6 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
Calcula tus necesidades calóricas
