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Tamal, pollo vs Tamale de carne: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)Tamal, polloTamale de carne
Calorías174 kcal174 kcal
Proteínas7.4 g7.4 g
Carbohidratos15.8 g15.8 g
Grasas9 g9 g
Fibra2.4 g2.4 g
Azúcares0.5 g0.5 g
Sodio473 mg473 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

tamale chicken

Tamal, pollo

🔥 174 Calorías
💪 7.4g Proteínas
15.8g Carbohidratos
🥑 9g Grasas

Tamal, pollo aporta 174 kcal por 100 g, con 7.4 g de proteínas, 15.8 g de carbohidratos y 9 g de grasas. 1 taza de Tamal, pollo (170 g) aporta aproximadamente 296 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Comidas Preparadas
Tamal, pollo
Densidad energética
Moderado
174 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por grasas
17% Proteínas · 36% Carbohidratos · 47% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 55 · GL 8.8
Señales destacadas
Bajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

174
kcal/100g
Proteínas
7.4g
Carbohidratos
15.8g
Grasas
9g
Índice Glucémico:
55

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías174 kcal
Proteínas7.4 g
Carbohidratos15.8 g
Grasas9 g
Fibra2.4 g
Azúcares0.5 g
Sodio473 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
1 taza170 g296 kcal
1 item140 g244 kcal
100 g100 g174 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
174 kcal
Proteínas
7.4 g
Carbohidratos
15.8 g
Grasas
9 g
Fibra
2.4 g
Azúcares
0.5 g
Sodio
473 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Tamal, pollo

Los tamales son un platillo tradicional mexicano hecho de masa (masa de maíz) que a menudo se rellena con carnes, quesos o verduras, envuelto en hojas de maíz y luego al vapor. Este platillo tiene raíces en las culturas mesoamericanas, que datan de miles de años. Los tamales de pollo son particularmente populares, combinando los ricos sabores del pollo sazonado con la suave y reconfortante textura de la masa. Se disfrutan en todo México y Estados Unidos, generalmente servidos durante celebraciones y reuniones familiares.

Nutricionalmente, los tamales de pollo proporcionan una buena fuente de proteína, esencial para la reparación muscular y la salud general. Con aproximadamente 174 calorías por cada 100 gramos, contienen 7.4 gramos de proteína, 15.8 gramos de carbohidratos y 9 gramos de grasa. Pueden ser una opción de comida satisfactoria cuando se acompañan de verduras o salsa para mejorar su perfil nutricional y proporcionar una dieta equilibrada. Su versatilidad los hace adecuados para varias ocasiones de comida, desde el almuerzo hasta la cena, y se pueden adaptar fácilmente para satisfacer diferentes preferencias dietéticas.

Beneficios para la Salud

Apoya el crecimiento y la reparación muscular debido a su alto contenido de proteína.
Proporciona vitaminas y minerales esenciales, incluyendo hierro y vitaminas del grupo B.
Ofrece una opción de comida reconfortante y saciante que puede ayudar a controlar el hambre.
Puede ser parte de una dieta equilibrada cuando se acompaña de verduras.
Versátil en recetas; se puede servir con varias guarniciones y aderezos.
Buena fuente de energía, lo que las hace adecuadas para personas activas.
Contiene fibra, que ayuda en la digestión y promueve la salud intestinal.
Puede ser una opción sin gluten dependiendo de la masa utilizada.
Fomenta la apreciación cultural y la diversidad culinaria.
Fácil de preparar en lotes y congelar para mayor comodidad.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Salsa Verde - añade frescura y acidez, complementando los sabores.
🥗
Guacamole - proporciona grasas saludables y cremosidad para equilibrar la textura.
🥗
Arroz Mexicano - una combinación clásica que añade carbohidratos para energía.
🥗
Frijoles Refritos - mejora el contenido de proteína y fibra de la comida.
🥗
Ensalada de Maíz - un acompañamiento ligero que añade crujido y nutrición.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
150g, aproximadamente 2-3 tamales
Frecuencia
2-3 veces por semana
  • Disfrute con salsa fresca para añadir sabor y nutrientes.
  • Combine con una guarnición de frijoles para una comida completa de proteínas.
  • Sirva con una ensalada para añadir frescura y fibra.
  • Recaliente los tamales en una vaporera para obtener la mejor textura.
  • Experimente con diferentes rellenos para variedad.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Busque tamales con una textura firme y color vibrante en la masa.
  • Verifique indicadores de frescura como un aroma agradable.
  • Elija tamales que estén bien envueltos, sin fugas.
  • Opte por aquellos con rellenos visibles y de calidad que estén distribuidos uniformemente.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco; refrigerar para mejor frescura.
Vida útil
5-7 días refrigerados, 3 meses congelados

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias al maíz deben evitar los tamales.
  • ⚠️Aquellos con intolerancia al gluten deben asegurarse de que la masa sea sin gluten.
  • ⚠️Las personas con colesterol alto deben consumir con moderación.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a un aumento en la ingesta calórica.
  • ⚠️Tenga cuidado con el alto contenido de sodio en las versiones compradas en tiendas.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el tamal de pollo?

El tamal de pollo contiene aproximadamente 174 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una opción de calorías moderadas que puede encajar en varios planes de comidas.

¿Es saludable el tamal de pollo?

Sí, los tamales de pollo pueden ser saludables cuando se consumen con moderación. Ofrecen un buen contenido de proteína y pueden hacerse con ingredientes integrales, proporcionando nutrientes esenciales.

¿Cómo debe almacenarse el tamal de pollo?

El tamal de pollo debe almacenarse en el refrigerador por hasta 5-7 días. Para un almacenamiento más prolongado, pueden congelarse por hasta 3 meses. Asegúrese de que estén envueltos para evitar quemaduras por congelación.

¿Cuáles son los beneficios de comer tamal de pollo?

Comer tamales de pollo proporciona proteína para la reparación muscular, vitaminas y minerales esenciales, y puede ser una opción de comida satisfactoria cuando se acompaña de guarniciones saludables.

¿Cuánto tamal de pollo puedo comer al día?

Una porción recomendada es de alrededor de 150 gramos, que es aproximadamente 2-3 tamales, dependiendo de sus necesidades dietéticas y la ingesta calórica total.

¿Cuántas calorías tiene 1 taza de Tamal, pollo (170 g)?

1 taza de Tamal, pollo (170 g) aporta aproximadamente 296 kcal – 12.6 g de proteínas, 26.9 g de carbohidratos y 15.3 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

¿Cuántas calorías tiene 1 item de Tamal, pollo (140 g)?

1 item de Tamal, pollo (140 g) aporta aproximadamente 244 kcal – 10.4 g de proteínas, 22.1 g de carbohidratos y 12.6 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

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