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chili with chicken and

Chili con pollo y frijoles

🔥 99 Calorías
💪 10.2g Proteínas
10.2g Carbohidratos
🥑 2.1g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Comidas Preparadas
Chili con pollo y frijoles
Densidad energética
Moderado
99 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Equilibrado
41% Proteínas · 41% Carbohidratos · 19% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 30 · GL 5
Señales destacadas
Rico en fibraBajo en grasasBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

99
kcal/100g
Proteínas
10.2g
Carbohidratos
10.2g
Grasas
2.1g
Índice Glucémico:
30

Acerca de Chili con pollo y frijoles

El chili con pollo y frijoles es un plato sustancioso que combina pollo tierno, frijoles nutritivos y una mezcla de especias para crear una comida sabrosa. Originario del suroeste de los Estados Unidos, el chili ha evolucionado a lo largo de los años en diversas adaptaciones regionales, cada una con ingredientes y sabores únicos. Este plato refleja las ricas tradiciones culinarias de la cocina mexicana y texana, a menudo servido en reuniones y eventos comunitarios. Nutricionalmente, el chili con pollo y frijoles es una opción de comida bien equilibrada, ofreciendo una buena fuente de proteínas, fibra y vitaminas y minerales esenciales. Con aproximadamente 99 calorías por cada 100 gramos, es relativamente bajo en calorías, lo que lo hace adecuado para dietas de control de peso. La combinación de pollo y frijoles no solo proporciona un alto contenido de proteínas, sino que también ofrece fibras saludables para el corazón y antioxidantes, convirtiéndolo en una elección nutritiva para cualquier comida del día.

Beneficios para la Salud

Apoya el crecimiento y la reparación muscular debido a su alto contenido de proteínas.
Rico en hierro, vital para el transporte de oxígeno en el cuerpo.
Contiene vitamina B12, esencial para la función nerviosa y la producción de energía.
El alto contenido de fibra ayuda en la digestión y promueve la salud intestinal.
Bajo en grasas, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón.
Contiene antioxidantes de los frijoles que ayudan a reducir la inflamación.
Puede apoyar el control de peso debido a su naturaleza saciante.
Promueve niveles estables de azúcar en sangre debido a su baja carga glucémica.
Proporciona minerales esenciales que contribuyen a la salud general.
Plato versátil que se puede adaptar a diversas preferencias dietéticas.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Pan de maíz - Complementa el picante y añade un contraste dulce.
🥗
Aguacate - Proporciona grasas saludables y cremosidad para equilibrar los sabores.
🥗
Arroz - Ofrece una base de carbohidratos que mejora la saciedad.
🥗
Queso - Añade riqueza y cremosidad, mejorando el sabor general.
🥗
Crema agria - Proporciona un efecto refrescante para contrarrestar el picante de las especias.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
La porción recomendada es de aproximadamente 150g, o 1 taza mediana.
Frecuencia
La frecuencia recomendada es de 2-3 veces por semana.
  • Sirve caliente para un máximo sabor y disfrute.
  • Combina con pan integral o arroz integral para añadir fibra.
  • Decora con cilantro fresco o lima para un toque de frescura.
  • Úsalo como relleno para tacos o burritos para un giro divertido.
  • Experimenta con diferentes frijoles para variar el sabor y la textura.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Selecciona pollo fresco que esté firme y sin decoloración.
  • Elige frijoles que estén secos y libres de grietas o roturas.
  • Busca especias vibrantes sin grumos ni desvanecimiento.
  • Opta por frijoles enlatados que sean bajos en sodio y conservantes.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco; refrigerar las sobras dentro de dos horas.
Vida útil
El chili puede durar de 5 a 7 días refrigerado y hasta 3 meses congelado.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias al pollo deben evitar este plato.
  • ⚠️Aquellos sensibles a los frijoles pueden experimentar molestias digestivas.
  • ⚠️Las personas en dietas bajas en sodio deben monitorear su ingesta.
  • ⚠️El consumo excesivo puede provocar problemas digestivos debido a la alta fibra.
  • ⚠️Asegúrate de que el pollo esté bien cocido para evitar enfermedades transmitidas por alimentos.
  • ⚠️Las especias deben ajustarse según la tolerancia personal al picante.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el chili con pollo y frijoles?

El chili con pollo y frijoles contiene típicamente alrededor de 99 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una opción baja en calorías para quienes buscan mantener o perder peso.

¿Es saludable el chili con pollo y frijoles?

Sí, el chili con pollo y frijoles es saludable ya que es alto en proteínas, bajo en grasas y proporciona vitaminas y minerales esenciales, lo que lo convierte en una opción nutritiva para comidas equilibradas.

¿Cómo se debe almacenar el chili con pollo y frijoles?

Almacena el chili en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5-7 días o congélalo por hasta 3 meses. Siempre asegúrate de que esté enfriado a temperatura ambiente antes de refrigerarlo.

¿Cuáles son los beneficios de comer chili con pollo y frijoles?

Consumir chili con pollo y frijoles proporciona numerosos beneficios, incluyendo un alto contenido de proteínas para la reparación muscular, fibra para la salud digestiva y vitaminas y minerales esenciales que apoyan el bienestar general.

¿Cuánto chili con pollo y frijoles puedo comer al día?

Una porción recomendada es de aproximadamente 150 gramos, que se puede consumir 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada.

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