| Nutriente (por 100 g) | Cordero o carne de cordero y papas con salsa | Jamón o cerdo y papas con salsa |
|---|---|---|
| Calorías | 129 kcal | 126 kcal |
| Proteínas | 5.1 g | 5.4 g |
| Carbohidratos | 12.5 g | 11.7 g |
| Grasas | 6.5 g | 6.3 g |
| Fibra | 1 g | 0.9 g |
| Azúcares | 0.6 g | 0.5 g |
| Sodio | 308 mg | 301 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Cordero o carne de cordero y papas con salsa aporta 129 kcal por 100 g, con 5.1 g de proteínas, 12.5 g de carbohidratos y 6.5 g de grasas. 1 taza de Cordero o carne de cordero y papas con salsa (252 g) aporta aproximadamente 325 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 129 kcal |
| Proteínas | 5.1 g |
| Carbohidratos | 12.5 g |
| Grasas | 6.5 g |
| Fibra | 1 g |
| Azúcares | 0.6 g |
| Sodio | 308 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 252 g | 325 kcal |
| 100 g | 100 g | 129 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Cordero o carne de cordero y papas con salsa es un plato sustancioso que combina cortes tiernos de cordero o carne de cordero con papas almidonadas, todo envuelto en una rica y sabrosa salsa. Originario de diversas tradiciones culinarias, este plato es particularmente popular en las cocinas mediterránea y del Medio Oriente, donde el cordero es una proteína básica debido a su sabor único y beneficios nutricionales. La combinación de carne cocida a fuego lento y papas no solo proporciona confort, sino que también muestra diversos sabores regionales a través del uso de hierbas y especias.
Nutricionalmente, este plato ofrece una comida equilibrada que es alta en proteínas y carbohidratos, lo que lo convierte en una excelente opción para energía y reparación muscular. Con aproximadamente 129 calorías por cada 100g, contiene alrededor de 5.10g de proteínas, 12.50g de carbohidratos y 6.50g de grasas, lo que lo convierte en una opción saciante para la cena o el almuerzo. Además, la salsa realza los sabores del plato mientras contribuye a su humedad y sabor general, convirtiéndolo en un alimento reconfortante querido en diversas culturas.
Cordero o carne de cordero y papas con salsa contiene aproximadamente 129 calorías por cada 100g, lo que lo convierte en una opción de comida de calorías moderadas que puede encajar en una dieta equilibrada.
Sí, este plato puede considerarse saludable debido a su alto contenido de proteínas, vitaminas esenciales y minerales. Sin embargo, la moderación es clave, especialmente para aquellos que controlan la ingesta de grasas y colesterol.
Almacenar en un lugar fresco y seco y refrigerar cualquier sobrante a 4°C. Consumir dentro de 3-5 días o congelar por hasta 3 meses para mantener la frescura.
Consumir este plato proporciona nutrientes esenciales, apoya la reparación muscular y ofrece una fuente significativa de energía. La combinación de carne y papas también promueve la saciedad y puede ser parte de una dieta equilibrada.
Se recomienda consumir 150g de este plato 1-2 veces por semana, dependiendo de sus necesidades dietéticas y objetivos nutricionales generales.
1 taza de Cordero o carne de cordero y papas con salsa (252 g) aporta aproximadamente 325 kcal – 12.9 g de proteínas, 31.5 g de carbohidratos y 16.4 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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