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Curry de pescado con arroz vs Cazuela de brócoli con arroz: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)Curry de pescado con arrozCazuela de brócoli con arroz
Calorías107 kcal107 kcal
Proteínas4 g4.1 g
Carbohidratos15.2 g15.1 g
Grasas3.4 g3.6 g
Fibra1 g1.9 g
Azúcares1.6 g1.2 g
Sodio309 mg188 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

fish curry with rice
📦

Curry de pescado con arroz

🔥 107 Calorías
💪 4g Proteínas
15.2g Carbohidratos
🥑 3.4g Grasas

Curry de pescado con arroz aporta 107 kcal por 100 g, con 4 g de proteínas, 15.2 g de carbohidratos y 3.4 g de grasas. 1 taza de Curry de pescado con arroz (200 g) aporta aproximadamente 214 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Miscellaneous
Curry de pescado con arroz
Densidad energética
Moderado
107 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por carbohidratos
15% Proteínas · 57% Carbohidratos · 28% Grasas
Perfil glucémico
GI medio
GI 56 · GL 8
Señales destacadas
Bajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

107
kcal/100g
Proteínas
4g
Carbohidratos
15.2g
Grasas
3.4g
Índice Glucémico:
56

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías107 kcal
Proteínas4 g
Carbohidratos15.2 g
Grasas3.4 g
Fibra1 g
Azúcares1.6 g
Sodio309 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
1 taza200 g214 kcal
100 g100 g107 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
107 kcal
Proteínas
4 g
Carbohidratos
15.2 g
Grasas
3.4 g
Fibra
1 g
Azúcares
1.6 g
Sodio
309 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Curry de pescado con arroz

El curry de pescado con arroz es un plato sabroso que se origina en varias regiones costeras del mundo, particularmente en el sur de Asia. Este plato combina tiernos trozos de pescado cocinados en una rica salsa de curry especiada, servidos junto con arroz al vapor. La mezcla única de especias junto con la frescura del pescado crea una experiencia culinaria deliciosa que es tanto reconfortante como nutritiva. La preparación varía según la región, a menudo incorporando ingredientes y métodos locales, lo que lo convierte en una opción de comida versátil.

Nutricionalmente, el curry de pescado con arroz es un plato equilibrado que proporciona una buena fuente de proteínas, grasas esenciales y carbohidratos. Con aproximadamente 107 calorías por cada 100 gramos, es una opción de comida relativamente baja en calorías. El contenido de proteínas, que es de alrededor de 4 gramos por porción, apoya el crecimiento y la reparación muscular, mientras que el contenido moderado de carbohidratos proporciona energía. Además, el plato está enriquecido con grasas saludables, lo que lo convierte en una adición integral a una dieta equilibrada. Se puede disfrutar como una comida principal o como parte de un banquete más grande.

Beneficios para la Salud

Apoya el crecimiento y la reparación muscular debido a su contenido de proteínas.
Contiene ácidos grasos omega-3 que promueven la salud del corazón.
Rico en vitaminas y minerales esenciales, incluyendo vitaminas del grupo B y selenio.
Puede mejorar la función cerebral y la salud cognitiva.
Proporciona beneficios antiinflamatorios de especias como la cúrcuma.
Ayuda en la digestión debido a la presencia de fibra en el arroz.
Ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre con un perfil de carbohidratos equilibrado.
Fomenta una piel y cabello saludables debido al contenido de omega-3.
Aumenta la función inmunológica con vitaminas y minerales.
Puede apoyar el control del peso cuando se consume como parte de una dieta equilibrada.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Chutney de coco - complementa las especias y añade cremosidad.
🥗
Ensalada verde - añade frescura y crujido para una comida equilibrada.
🥗
Raita - guarnición a base de yogur que enfría el paladar.
🥗
Encurtidos - proporciona un contraste ácido al plato.
🥗
Naan o roti - perfecto para absorber la salsa de curry.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
La porción recomendada es de 150g (1 taza mediana).
Frecuencia
La frecuencia recomendada es de 2-3 veces por semana.
  • Combina con una guarnición de verduras para añadir nutrientes.
  • Utiliza hierbas frescas como cilantro para realzar el sabor.
  • Ajusta los niveles de especias según la preferencia personal.
  • Sirve caliente para la mejor experiencia de sabor.
  • Considera arroz integral para añadir fibra.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Selecciona pescado fresco con un olor limpio, similar al mar.
  • Busca filetes firmes y brillantes sin decoloración.
  • Elige arroz integral o basmati para mejor nutrición.
  • Verifica la frescura de las especias asegurándote de que sean aromáticas.
Almacenamiento
Las condiciones óptimas de almacenamiento son por debajo de 4°C en un recipiente hermético.
Vida útil
La duración de almacenamiento es de 3-4 días refrigerado, 3 meses congelado.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas alérgicas a los mariscos deben evitar este plato.
  • ⚠️Aquellos con restricciones dietéticas específicas pueden necesitar adaptar la receta.
  • ⚠️El consumo excesivo de alimentos picantes puede causar molestias digestivas.
  • ⚠️Asegúrate de que el pescado esté bien cocido para evitar enfermedades transmitidas por alimentos.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el curry de pescado con arroz?

El curry de pescado con arroz tiene aproximadamente 107 calorías por cada 100 gramos. Esto lo convierte en una opción relativamente baja en calorías, adecuada para quienes gestionan su ingesta calórica mientras disfrutan de una comida sabrosa.

¿Es saludable el curry de pescado con arroz?

Sí, el curry de pescado con arroz puede ser una opción de comida saludable, ya que proporciona un buen equilibrio de proteínas, carbohidratos y grasas saludables. El plato también es rico en vitaminas y minerales esenciales, que contribuyen a la salud general, lo que lo convierte en una gran adición a una dieta equilibrada.

¿Cómo debe almacenarse el curry de pescado con arroz?

El curry de pescado con arroz debe almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador, idealmente por debajo de 4°C. Se puede conservar durante 3-4 días. Si deseas almacenarlo por más tiempo, considera congelarlo hasta por 3 meses.

¿Cuáles son los beneficios de comer curry de pescado con arroz?

Consumir curry de pescado con arroz ofrece numerosos beneficios, incluyendo proteínas de alta calidad para la reparación muscular, ácidos grasos esenciales para la salud del corazón y una variedad de vitaminas y minerales que apoyan el bienestar general.

¿Cuánto curry de pescado con arroz puedo comer al día?

Se recomienda consumir curry de pescado con arroz con moderación, con un tamaño de porción sugerido de aproximadamente 150g. Disfrutarlo 2-3 veces a la semana puede encajar bien en una dieta equilibrada, pero las necesidades dietéticas individuales pueden variar.

¿Cuántas calorías tiene 1 taza de Curry de pescado con arroz (200 g)?

1 taza de Curry de pescado con arroz (200 g) aporta aproximadamente 214 kcal – 8 g de proteínas, 30.4 g de carbohidratos y 6.8 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

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