| Nutriente (por 100 g) | Diván de pollo o pavo | Huevo foo yung de pollo |
|---|---|---|
| Calorías | 140 kcal | 137 kcal |
| Proteínas | 15.5 g | 12.8 g |
| Carbohidratos | 4 g | 4.8 g |
| Grasas | 7.3 g | 7.4 g |
| Fibra | 1.3 g | 0.3 g |
| Azúcares | 0.9 g | 3 g |
| Sodio | 295 mg | 401 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

Diván de pollo o pavo aporta 140 kcal por 100 g, con 15.5 g de proteínas, 4 g de carbohidratos y 7.3 g de grasas. 1 taza de Diván de pollo o pavo (236 g) aporta aproximadamente 330 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 140 kcal |
| Proteínas | 15.5 g |
| Carbohidratos | 4 g |
| Grasas | 7.3 g |
| Fibra | 1.3 g |
| Azúcares | 0.9 g |
| Sodio | 295 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 236 g | 330 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El diván de pollo o pavo es un plato clásico estadounidense que combina pollo o pavo cocido con una salsa cremosa, a menudo enriquecida con brócoli, y generalmente se cubre con queso y pan rallado. Originario del restaurante Divan Parisien en la ciudad de Nueva York a principios del siglo XX, este plato se ha convertido en un alimento básico en muchos hogares, celebrado por sus sabores reconfortantes y métodos de preparación convenientes. A menudo se sirve sobre arroz o pasta, lo que lo convierte en una opción de comida versátil que se puede disfrutar en diversas ocasiones. Nutricionalmente, el diván de pollo o pavo es una comida rica en proteínas, proporcionando aproximadamente 15.5 gramos de proteína por cada 100 gramos, lo cual es esencial para la construcción y reparación muscular. Además, contiene una cantidad moderada de carbohidratos y grasas, lo que lo convierte en una opción equilibrada para muchas dietas. La inclusión de verduras como el brócoli agrega fibra y micronutrientes importantes, mejorando sus beneficios generales para la salud. Este plato es ideal para quienes buscan una comida abundante pero nutritiva, adecuada para cenas familiares y preparación de comidas.
El diván de pollo o pavo contiene aproximadamente 140 calorías por cada 100 gramos. Esto lo convierte en un plato relativamente bajo en calorías, especialmente en comparación con otras cazuelas cremosas. El contenido calórico puede variar según los ingredientes específicos utilizados y el tamaño de las porciones.
Sí, el diván de pollo o pavo puede ser una opción saludable cuando se prepara con carnes magras y muchas verduras. Proporciona una buena cantidad de proteínas y nutrientes esenciales, mientras que es relativamente bajo en carbohidratos. Sin embargo, la moderación es clave para asegurar que se ajuste a una dieta equilibrada.
El diván de pollo o pavo debe almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador si se consume dentro de unos días. Para un almacenamiento más prolongado, se puede congelar. Asegúrese de que esté bien sellado para evitar quemaduras por congelación y mantener la calidad.
Consumir diván de pollo o pavo proporciona varios beneficios para la salud, incluyendo un alto contenido de proteínas que apoya la salud muscular, una variedad de vitaminas y minerales de las verduras añadidas, y una comida satisfactoria que puede ayudar a controlar el hambre. También es versátil y se puede adaptar a preferencias dietéticas.
Un tamaño de porción recomendado de diván de pollo o pavo es de aproximadamente 150 gramos, lo que proporciona una porción equilibrada de proteínas y otros nutrientes. Dependiendo de las necesidades dietéticas individuales y los niveles de actividad, se puede disfrutar de 2 a 3 veces por semana.
1 taza de Diván de pollo o pavo (236 g) aporta aproximadamente 330 kcal – 36.6 g de proteínas, 9.4 g de carbohidratos y 17.2 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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