| Nutriente (por 100 g) | Pollo con salsa mole | Pollo o pavo con salsa de champiñones |
|---|---|---|
| Calorías | 137 kcal | 136 kcal |
| Proteínas | 19 g | 19.3 g |
| Carbohidratos | 3.2 g | 1.8 g |
| Grasas | 5.6 g | 5.7 g |
| Fibra | 0.3 g | 0.1 g |
| Azúcares | 2.1 g | 0.6 g |
| Sodio | 542 mg | 521 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Pollo con salsa mole aporta 137 kcal por 100 g, con 19 g de proteínas, 3.2 g de carbohidratos y 5.6 g de grasas. 1 taza de Pollo con salsa mole (244 g) aporta aproximadamente 334 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 137 kcal |
| Proteínas | 19 g |
| Carbohidratos | 3.2 g |
| Grasas | 5.6 g |
| Fibra | 0.3 g |
| Azúcares | 2.1 g |
| Sodio | 542 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 244 g | 334 kcal |
| 100 g | 100 g | 137 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El pollo con salsa mole es un plato tradicional mexicano que combina pollo jugoso con una salsa rica y compleja hecha de una variedad de ingredientes, incluyendo chiles, especias y a veces chocolate. Los orígenes del mole se remontan a tiempos precolombinos, evolucionando a lo largo de los siglos para convertirse en un alimento básico de la cocina mexicana. Su preparación puede ser laboriosa, pero la profundidad de sabor que ofrece lo convierte en una elección muy apreciada para ocasiones festivas y reuniones familiares.
Nutricionalmente, el pollo con salsa mole es una opción de comida equilibrada, proporcionando una buena fuente de proteínas mientras es relativamente bajo en carbohidratos. Cada porción de 100g contiene aproximadamente 137 calorías, con 19g de proteínas, 3.2g de carbohidratos y 5.6g de grasas. El plato no solo es saciante, sino que también ofrece vitaminas y minerales esenciales, lo que lo convierte en una opción saludable para quienes buscan mantener una dieta equilibrada. Se puede servir con arroz, tortillas o verduras, permitiendo combinaciones de comidas versátiles.
El pollo con salsa mole contiene aproximadamente 137 calorías por cada 100 gramos. Esto lo convierte en una opción relativamente baja en calorías, especialmente en comparación con muchos otros platos de carne.
Sí, el pollo con salsa mole puede ser una opción saludable. Es alto en proteínas, bajo en carbohidratos y proporciona vitaminas y minerales esenciales. Cuando se consume con moderación y se combina con guarniciones saludables, puede encajar bien en una dieta equilibrada.
El pollo con salsa mole debe almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador a temperaturas inferiores a 40°F (4°C). Puede durar de 3 a 4 días en el refrigerador o se puede congelar durante 2-3 meses.
Consumir pollo con salsa mole proporciona numerosos beneficios, incluyendo un alto contenido de proteínas para la reparación muscular, vitaminas esenciales como la B12 para la función nerviosa y una variedad de antioxidantes de los ingredientes de la salsa mole.
Se recomienda consumir pollo con salsa mole con moderación, aproximadamente 150g por porción, 2-3 veces por semana, dependiendo de tus necesidades dietéticas y plan de comidas general.
1 taza de Pollo con salsa mole (244 g) aporta aproximadamente 334 kcal – 46.4 g de proteínas, 7.8 g de carbohidratos y 13.7 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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