| Nutriente (por 100 g) | Frijoles al horno, preparados en casa | Frijoles rojos y arroz integral |
|---|---|---|
| Calorías | 155 kcal | 155 kcal |
| Proteínas | 5.5 g | 5.8 g |
| Carbohidratos | 21.6 g | 23 g |
| Grasas | 5.2 g | 4.6 g |
| Fibra | 5.5 g | 4.5 g |
| Azúcares | 0 g | 0.3 g |
| Sodio | 422 mg | 211 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Frijoles al horno, preparados en casa aporta 155 kcal por 100 g, con 5.5 g de proteínas, 21.6 g de carbohidratos y 5.2 g de grasas. 1 taza de Frijoles al horno, preparados en casa (253 g) aporta aproximadamente 392 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 155 kcal |
| Proteínas | 5.5 g |
| Carbohidratos | 21.6 g |
| Grasas | 5.2 g |
| Fibra | 5.5 g |
| Sodio | 422 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 253 g | 392 kcal |
| 100 g | 100 g | 155 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Los frijoles al horno, preparados en casa, son un alimento delicioso y nutritivo originario de las Américas, donde han sido cultivados durante miles de años. Estas legumbres se disfrutan a menudo en diversas cocinas y pueden servirse como plato principal o como guarnición. Los frijoles al horno se preparan típicamente cocinando lentamente los frijoles con salsas y especias, creando una comida abundante que es tanto satisfactoria como versátil. Proporcionan un perfil de sabor reconfortante que puede complementar muchas comidas, convirtiéndolos en un alimento básico en muchos hogares.
Nutricionalmente, los frijoles al horno son una gran fuente de proteína vegetal, proporcionando aproximadamente 5.50g por porción de 100g. También son ricos en fibra dietética, que ayuda a la digestión y a mantener un peso saludable. Con alrededor de 155 calorías por cada 100g, son una opción baja en calorías que apoya las necesidades energéticas sin calorías excesivas. Estos frijoles también son bajos en grasa y contienen nutrientes esenciales como hierro y vitaminas, lo que los convierte en una adición saludable a cualquier dieta.
Los frijoles al horno, preparados en casa, contienen aproximadamente 155 calorías por cada 100g. Esto los convierte en una opción baja en calorías, adecuada para quienes buscan controlar su peso mientras disfrutan de un plato sabroso.
Sí, los frijoles al horno, preparados en casa, se consideran saludables. Son ricos en proteínas, fibra, vitaminas y minerales, que contribuyen a la salud y el bienestar general. Su bajo contenido de grasa y alta fibra los convierten en una opción saludable para el corazón.
Guarde los frijoles cocidos en un recipiente hermético en el refrigerador a una temperatura de 4°C (39°F) durante un máximo de 5-7 días. Para un almacenamiento más prolongado, congélelos en bolsas herméticas durante hasta 3 meses.
Consumir frijoles al horno, preparados en casa, proporciona numerosos beneficios para la salud, incluyendo una mejor salud digestiva debido a su alto contenido de fibra, una buena fuente de proteína vegetal y nutrientes esenciales que apoyan la salud del corazón y la función muscular.
Una porción recomendada es de aproximadamente 150g, que se puede consumir 2-3 veces a la semana como parte de una dieta equilibrada. Ajuste las porciones según las necesidades dietéticas individuales y los objetivos de salud.
1 taza de Frijoles al horno, preparados en casa (253 g) aporta aproximadamente 392 kcal – 13.9 g de proteínas, 54.6 g de carbohidratos y 13.2 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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