| Nutriente (por 100 g) | Frijoles negros y arroz blanco | Frijoles rojos y arroz blanco |
|---|---|---|
| Calorías | 160 kcal | 158 kcal |
| Proteínas | 6 g | 5.9 g |
| Carbohidratos | 24.4 g | 23.9 g |
| Grasas | 4.3 g | 4.3 g |
| Fibra | 5 g | 4.3 g |
| Azúcares | 0.2 g | 0.2 g |
| Sodio | 228 mg | 229 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Frijoles negros y arroz blanco aporta 160 kcal por 100 g, con 6 g de proteínas, 24.4 g de carbohidratos y 4.3 g de grasas. 1 taza de Frijoles negros y arroz blanco (170 g) aporta aproximadamente 272 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 160 kcal |
| Proteínas | 6 g |
| Carbohidratos | 24.4 g |
| Grasas | 4.3 g |
| Fibra | 5 g |
| Azúcares | 0.2 g |
| Sodio | 228 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 170 g | 272 kcal |
| 100 g | 100 g | 160 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Los frijoles negros y el arroz blanco son un plato básico que se encuentra en varias cocinas del mundo, particularmente en las regiones de América Latina y el Caribe. Esta combinación es apreciada no solo por su sabor, sino también por sus beneficios nutricionales. Los frijoles negros, una variedad de frijoles comunes, son ricos en proteínas, fibra y nutrientes esenciales, mientras que el arroz blanco sirve como una fuente de carbohidratos versátil y energética. Juntos, crean una comida equilibrada que es tanto satisfactoria como nutritiva. Nutricionalmente, los frijoles negros y el arroz blanco ofrecen una mezcla armoniosa de macronutrientes. El plato contiene aproximadamente 160 calorías por cada 100 gramos, con 6 gramos de proteínas, 24.4 gramos de carbohidratos y 4.3 gramos de grasas. Rico en fibra, esta combinación ayuda a la digestión y promueve la saciedad. Además, la mezcla de frijoles y arroz proporciona un perfil proteico completo, lo que lo convierte en una excelente opción para vegetarianos y veganos. Este plato se utiliza a menudo en varias recetas, desde burritos hasta ensaladas, mostrando su versatilidad en aplicaciones culinarias.
Los frijoles negros y el arroz blanco contienen aproximadamente 160 calorías por cada 100 gramos, con un equilibrio de macronutrientes que lo convierte en una opción saciante.
Sí, esta combinación es saludable ya que proporciona una buena fuente de proteínas, fibra y nutrientes esenciales, apoyando la salud y el bienestar general.
Almacene los frijoles negros secos en un lugar fresco y seco, y los frijoles y el arroz cocidos en el refrigerador, consumiéndolos dentro de 5-7 días para una frescura óptima.
Este plato es beneficioso por su contenido de proteínas, fibra y vitaminas y minerales esenciales, promoviendo la salud digestiva y proporcionando energía sostenida.
Una porción recomendada es de aproximadamente 1 taza (150 gramos) por comida, 2-3 veces por semana, para una nutrición equilibrada.
1 taza de Frijoles negros y arroz blanco (170 g) aporta aproximadamente 272 kcal – 10.2 g de proteínas, 41.5 g de carbohidratos y 7.3 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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