| Nutriente (por 100 g) | Frijoles rojos y arroz integral | Frijoles negros y arroz integral |
|---|---|---|
| Calorías | 155 kcal | 158 kcal |
| Proteínas | 5.8 g | 5.9 g |
| Carbohidratos | 23 g | 23.5 g |
| Grasas | 4.6 g | 4.7 g |
| Fibra | 4.5 g | 5.3 g |
| Azúcares | 0.3 g | 0.3 g |
| Sodio | 211 mg | 211 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

Frijoles rojos y arroz integral aporta 155 kcal por 100 g, con 5.8 g de proteínas, 23 g de carbohidratos y 4.6 g de grasas. 1 taza de Frijoles rojos y arroz integral (170 g) aporta aproximadamente 264 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 155 kcal |
| Proteínas | 5.8 g |
| Carbohidratos | 23 g |
| Grasas | 4.6 g |
| Fibra | 4.5 g |
| Azúcares | 0.3 g |
| Sodio | 211 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 170 g | 264 kcal |
| 100 g | 100 g | 155 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Los frijoles rojos y el arroz integral son una combinación nutritiva que proviene de las cocinas tradicionales de todo el mundo, particularmente en América Latina y Asia. Este dúo no solo ofrece un sabor delicioso, sino que también sirve como una comida básica para muchas culturas, reconocida por su versatilidad y beneficios para la salud. El rico y contundente sabor de los frijoles rojos se combina excelentemente con el sabor a nuez del arroz integral, creando un plato satisfactorio que se puede disfrutar en diversas formas, desde ensaladas hasta guisos.
Nutricionalmente, los frijoles rojos y el arroz integral proporcionan una fuente equilibrada de proteínas, carbohidratos y grasas esenciales. Juntos, ofrecen un perfil proteico completo, lo que los convierte en una excelente opción para vegetarianos y veganos. Con aproximadamente 155 calorías por cada 100 gramos, son bajos en grasa y altos en fibra, lo que ayuda en la digestión. Esta combinación también es rica en vitaminas y minerales importantes, lo que la convierte en una opción saludable para mantener la salud y el bienestar en general.
Los frijoles rojos y el arroz integral proporcionan aproximadamente 155 calorías por cada 100 gramos, lo que los convierte en una opción baja en calorías pero saciante para las comidas.
Sí, esta combinación es rica en proteínas, fibra, vitaminas y minerales, contribuyendo a una dieta equilibrada y a la salud en general.
Guarde los frijoles rojos secos en un lugar fresco y seco durante hasta un año. Los frijoles cocidos se pueden refrigerar durante 5-7 días. El arroz integral debe guardarse en un recipiente hermético para mantener su frescura.
Esta combinación es beneficiosa para la reparación muscular, la salud digestiva y proporciona una fuente sostenible de proteína vegetal, además de ser rica en nutrientes esenciales.
Se recomienda un tamaño de porción de aproximadamente 150 gramos, que se puede consumir 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada.
1 taza de Frijoles rojos y arroz integral (170 g) aporta aproximadamente 264 kcal – 9.9 g de proteínas, 39.1 g de carbohidratos y 7.8 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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