| Nutriente (por 100 g) | Frijoles y arroz blanco | Frijoles pintos y arroz integral |
|---|---|---|
| Calorías | 164 kcal | 164 kcal |
| Proteínas | 6.5 g | 6 g |
| Carbohidratos | 25.2 g | 24.9 g |
| Grasas | 4.2 g | 4.7 g |
| Fibra | 3.7 g | 5.4 g |
| Azúcares | 0.2 g | 0.3 g |
| Sodio | 231 mg | 211 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

Frijoles y arroz blanco aporta 164 kcal por 100 g, con 6.5 g de proteínas, 25.2 g de carbohidratos y 4.2 g de grasas. 1 taza de Frijoles y arroz blanco (170 g) aporta aproximadamente 279 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 164 kcal |
| Proteínas | 6.5 g |
| Carbohidratos | 25.2 g |
| Grasas | 4.2 g |
| Fibra | 3.7 g |
| Azúcares | 0.2 g |
| Sodio | 231 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 170 g | 279 kcal |
| 100 g | 100 g | 164 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Los frijoles y el arroz blanco son un alimento básico nutritivo que se encuentra en muchas culturas alrededor del mundo, particularmente en América Latina y Asia. Esta combinación ha sido un pilar dietético durante siglos, celebrada por su asequibilidad y versatilidad. Los frijoles, ricos en proteínas y fibra, combinados con el arroz blanco, una fuente de carbohidratos, crean una comida equilibrada que ofrece nutrientes esenciales y energía. Los orígenes de este plato se remontan a antiguas prácticas agrícolas donde tanto los frijoles como el arroz se cultivaban para la subsistencia.
Nutricionalmente, los frijoles y el arroz blanco proporcionan un perfil equilibrado de macronutrientes, entregando aproximadamente 164 calorías por cada 100 gramos. Esta combinación contiene 6.50 gramos de proteínas, lo que la convierte en una buena fuente para la reparación y el crecimiento muscular, mientras proporciona 25.20 gramos de carbohidratos, ideales para energía. Además, el plato contiene grasas saludables en 4.20 gramos, lo que lo convierte en una opción saludable para diversas dietas. El contenido de fibra, junto con vitaminas y minerales esenciales, contribuye a la salud digestiva y al bienestar general, convirtiéndolo en una adición valiosa a las comidas.
Los frijoles y el arroz blanco contienen aproximadamente 164 calorías por cada 100 gramos. Esto lo convierte en una opción baja en calorías que también es saciante, combinando proteínas, carbohidratos y grasas saludables.
Sí, los frijoles y el arroz blanco se consideran una opción alimentaria saludable. Proporciona una mezcla equilibrada de macronutrientes, fibra y vitaminas y minerales esenciales, apoyando la salud y el bienestar general.
Los frijoles y el arroz blanco deben almacenarse en un lugar fresco y seco en un recipiente hermético para mantener su frescura. Los frijoles y el arroz cocidos deben refrigerarse y consumirse dentro de 5-7 días.
Consumir frijoles y arroz blanco proporciona numerosos beneficios para la salud, incluyendo un alto contenido de proteínas para la reparación muscular, fibra para la salud digestiva y un perfil bajo en grasas que apoya la salud del corazón.
Una porción recomendada es de aproximadamente 150 gramos, que se puede consumir 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada, dependiendo de las necesidades dietéticas individuales.
1 taza de Frijoles y arroz blanco (170 g) aporta aproximadamente 279 kcal – 11.1 g de proteínas, 42.8 g de carbohidratos y 7.1 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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