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corn creamed

Maíz, crema

🔥 72 Calorías
💪 1.7g Proteínas
18.1g Carbohidratos
🥑 0.4g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Comidas Preparadas
Maíz, crema
Densidad energética
Moderado
72 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por carbohidratos
8% Proteínas · 87% Carbohidratos · 4% Grasas
Perfil glucémico
GI medio
GI 56 · GL 10
Señales destacadas
Bajo en grasasBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

72
kcal/100g
Proteínas
1.7g
Carbohidratos
18.1g
Grasas
0.4g
Índice Glucémico:
56

Acerca de Maíz, crema

El maíz, crema es un plato delicioso hecho de granos de maíz dulce cocidos y mezclados con crema o leche, creando una textura suave y rica. Originario de la cocina nativa americana, se ha convertido en un alimento básico en muchos hogares, especialmente en América del Norte. Este plato se sirve a menudo como guarnición o se incorpora en cazuelas y sopas, mostrando su versatilidad en aplicaciones culinarias. El sabor dulce del maíz crema lo hace atractivo tanto para niños como para adultos.

Nutricionalmente, el maíz crema es relativamente bajo en calorías, proporcionando aproximadamente 72 calorías por cada 100 gramos. Contiene 1.7 gramos de proteína, 18.1 gramos de carbohidratos y solo 0.4 gramos de grasa, lo que lo convierte en una opción alimentaria baja en grasa. El plato también ofrece fibra dietética, que ayuda en la digestión, y varias vitaminas y minerales, incluyendo ácido fólico y magnesio. El maíz crema se puede disfrutar con moderación como parte de una dieta equilibrada, contribuyendo tanto a las necesidades energéticas como a la ingesta nutricional.

Beneficios para la Salud

Rico en antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo.
Proporciona fibra dietética, promoviendo la salud digestiva.
Contiene vitaminas y minerales esenciales para la salud general.
Bajo en grasa, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón.
Apoya la salud ocular debido a su contenido de luteína y zeaxantina.
Puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre cuando se consume con moderación.
Proporciona una fuente de energía, particularmente para individuos activos.
Fácil de preparar y se puede incorporar en varios platos.
Contiene ácido fólico, que es importante para las mujeres embarazadas.
Puede contribuir a mejorar la salud de la piel debido a su contenido de vitaminas.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Pollo a la parrilla - combina bien con la dulzura del maíz crema.
🥗
Tocino - añade un contraste salado a la cremosidad.
🥗
Chili - realza el sabor y proporciona un toque picante.
🥗
Puré de papas - una combinación reconfortante para una comida abundante.
🥗
Ensalada - la textura cremosa complementa las verduras crujientes.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
150g, aproximadamente 1 taza mediana
Frecuencia
2-3 veces por semana
  • Servir como guarnición de carnes o pescados a la parrilla.
  • Incorporar en cazuelas para mayor cremosidad.
  • Usar como cobertura para papas al horno.
  • Mezclar en sopas para una textura cremosa.
  • Combinar con verduras para una mezcla nutritiva.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Seleccionar maíz fresco con hojas brillantes y verdes y granos gruesos.
  • Evitar mazorcas con hojas secas o marrones.
  • Verificar la firmeza; los granos deben estar bien compactos.
  • Buscar granos suaves sin manchas o puntos blandos.
Almacenamiento
Almacenar en el refrigerador a una temperatura de 0-4°C (32-40°F), en un ambiente de baja humedad.
Vida útil
5-7 días refrigerado, se puede congelar hasta 3 meses.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias al maíz deben evitar su consumo.
  • ⚠️Aquellos con restricciones dietéticas específicas deben monitorear su ingesta.
  • ⚠️El consumo excesivo puede provocar malestar digestivo debido al contenido de fibra.
  • ⚠️Las preparaciones altas en calorías con azúcares o grasas añadidas deben moderarse.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el maíz, crema?

El maíz, crema contiene aproximadamente 72 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una opción alimentaria relativamente baja en calorías. Esto permite que se ajuste bien a varios planes dietéticos mientras proporciona nutrientes esenciales.

¿Es saludable el maíz, crema?

Sí, el maíz, crema puede ser parte de una dieta saludable. Proporciona nutrientes esenciales, incluyendo vitaminas y fibra, mientras es bajo en grasa. Sin embargo, debe consumirse con moderación, especialmente si se prepara con azúcares o grasas adicionales.

¿Cómo debe almacenarse el maíz, crema?

El maíz, crema debe almacenarse en el refrigerador a temperaturas entre 0-4°C (32-40°F) y consumirse dentro de 5-7 días. Si se congela, puede durar hasta 3 meses. Asegúrese de mantenerlo en un recipiente hermético para conservar su frescura.

¿Cuáles son los beneficios de comer maíz, crema?

Comer maíz, crema ofrece varios beneficios, incluyendo proporcionar fibra dietética para la salud digestiva, vitaminas esenciales para el bienestar general y una opción baja en grasa para quienes buscan mantener una dieta saludable. También puede apoyar los niveles de energía debido a su contenido de carbohidratos.

¿Cuánto maíz, crema puedo comer al día?

Un tamaño de porción recomendado es de aproximadamente 150 gramos, que se puede disfrutar 2-3 veces por semana. Ajuste su ingesta según sus necesidades y preferencias dietéticas generales.

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