| Nutriente (por 100 g) | Pan de cebada | Pan, trigo o trigo partido |
|---|---|---|
| Calorías | 274 kcal | 274 kcal |
| Proteínas | 10.7 g | 10.7 g |
| Carbohidratos | 47.5 g | 47.5 g |
| Grasas | 4.5 g | 4.5 g |
| Fibra | 4 g | 4 g |
| Azúcares | 5.7 g | 5.7 g |
| Sodio | 450 mg | 450 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Pan de cebada aporta 274 kcal por 100 g, con 10.7 g de proteínas, 47.5 g de carbohidratos y 4.5 g de grasas. 1 rebanada de Pan de cebada (13 g) aporta aproximadamente 36 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 274 kcal |
| Proteínas | 10.7 g |
| Carbohidratos | 47.5 g |
| Grasas | 4.5 g |
| Fibra | 4 g |
| Azúcares | 5.7 g |
| Sodio | 450 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 rebanada | 13 g | 36 kcal |
| 1 small or thin/very thin slice | 24 g | 66 kcal |
| 1 medium or regular slice | 28 g | 77 kcal |
| 1 large or thick slice | 43 g | 118 kcal |
| 100 g | 100 g | 274 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El pan hecho de cebada es un alimento nutritivo que se ha consumido durante siglos. Originario de los granos antiguos cultivados en el Medio Oriente, la cebada ha ganado popularidad debido a su uso versátil en diversas aplicaciones culinarias, incluyendo la panadería. Este tipo de pan ofrece una textura sustanciosa y un sabor ligeramente a nuez, lo que lo convierte en una opción preferida entre las personas conscientes de la salud que buscan alternativas al pan tradicional de trigo. Nutricionalmente, el pan de cebada es una rica fuente de carbohidratos complejos y fibra, que ayudan en la digestión y proporcionan energía sostenida. Con un contenido de proteína de aproximadamente 10.70g por cada 100g, apoya la salud y recuperación muscular. Además, el pan de cebada tiene menos grasa en comparación con muchos otros tipos de pan, lo que lo hace adecuado para aquellos que controlan su ingesta de grasa. Su diverso perfil nutricional lo convierte en una valiosa adición a una dieta equilibrada, a menudo disfrutado en sándwiches, con sopas o como acompañamiento de comidas.
El pan hecho de cebada contiene aproximadamente 274 calorías por cada 100g de porción, lo que lo convierte en una opción de alimento de calorías moderadas que puede encajar en una dieta equilibrada cuando se consume en porciones adecuadas.
Sí, el pan de cebada se considera saludable debido a su alto contenido de fibra, que ayuda a la digestión, y sus niveles de grasa más bajos en comparación con muchos otros tipos de pan. También proporciona nutrientes esenciales como proteínas y vitaminas, contribuyendo positivamente a la salud general.
El pan de cebada debe almacenarse en un lugar fresco y seco, idealmente en una caja de pan o en una bolsa de plástico sellada para mantener su frescura. Para un almacenamiento más prolongado, se recomienda la refrigeración o congelación, permitiendo que dure hasta 3 meses cuando está congelado.
Consumir pan de cebada ofrece varios beneficios, incluyendo una mejor salud digestiva gracias a su alto contenido de fibra, un mejor control del azúcar en sangre y un menor riesgo de enfermedades cardíacas. También proporciona nutrientes esenciales que apoyan la salud general.
Una porción recomendada de pan de cebada es de aproximadamente 100g, que equivale a aproximadamente 2 rebanadas. Consumirlo 2-3 veces a la semana puede ser beneficioso como parte de una dieta equilibrada.
1 rebanada de Pan de cebada (13 g) aporta aproximadamente 36 kcal – 1.4 g de proteínas, 6.2 g de carbohidratos y 0.6 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 small or thin/very thin slice de Pan de cebada (24 g) aporta aproximadamente 66 kcal – 2.6 g de proteínas, 11.4 g de carbohidratos y 1.1 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 medium or regular slice de Pan de cebada (28 g) aporta aproximadamente 77 kcal – 3 g de proteínas, 13.3 g de carbohidratos y 1.3 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
Calcula tus necesidades calóricas
