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Pan de cordero o de carnero vs Untar de ensalada de pollo: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)Pan de cordero o de carneroUntar de ensalada de pollo
Calorías192 kcal200 kcal
Proteínas14 g11.6 g
Carbohidratos7.4 g7.4 g
Grasas11.6 g13.5 g
Fibra0.3 g0 g
Azúcares4.7 g0 g
Sodio467 mg653 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

lamb or mutton loaf

Pan de cordero o de carnero

🔥 192 Calorías
💪 14g Proteínas
7.4g Carbohidratos
🥑 11.6g Grasas

Pan de cordero o de carnero aporta 192 kcal por 100 g, con 14 g de proteínas, 7.4 g de carbohidratos y 11.6 g de grasas. 1 taza de Pan de cordero o de carnero (140 g) aporta aproximadamente 269 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Comidas Preparadas
Pan de cordero o de carnero
Densidad energética
Moderado
192 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por grasas
29% Proteínas · 16% Carbohidratos · 55% Grasas
Perfil glucémico
Sin datos GI
Sin datos GI
Señales destacadas
Rico en proteínasBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

192
kcal/100g
Proteínas
14g
Carbohidratos
7.4g
Grasas
11.6g

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías192 kcal
Proteínas14 g
Carbohidratos7.4 g
Grasas11.6 g
Fibra0.3 g
Azúcares4.7 g
Sodio467 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
1 taza140 g269 kcal
1 small or thin slice86 g165 kcal
1 medium slice108 g207 kcal
1 large slice144 g276 kcal
100 g100 g192 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
192 kcal
Proteínas
14 g
Carbohidratos
7.4 g
Grasas
11.6 g
Fibra
0.3 g
Azúcares
4.7 g
Sodio
467 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Pan de cordero o de carnero

El pan de cordero o de carnero es un plato salado hecho de cordero o carnero molido, sazonado y a menudo horneado en forma de pan. Este plato tiene sus orígenes en varias tradiciones culinarias alrededor del mundo, particularmente en las cocinas mediterránea y del Medio Oriente, donde el cordero es una fuente de proteína básica. La preparación puede variar de una región a otra, incorporando especias y hierbas locales para realzar el sabor. Tradicionalmente, el cordero y el carnero son valorados por su rico sabor y ternura, lo que los convierte en una opción popular para comidas abundantes.

Nutricionalmente, el pan de cordero o de carnero proporciona una fuente equilibrada de macronutrientes, con 14g de proteínas por porción de 100g, que son esenciales para el crecimiento y la reparación muscular. También contiene 7.4g de carbohidratos y 11.6g de grasas, contribuyendo a su densidad energética. Este plato es una buena fuente de vitaminas y minerales esenciales, incluyendo hierro y vitamina B12, lo que lo hace beneficioso para la salud general. Se puede disfrutar de diversas maneras, desde rebanadas en un sándwich hasta un plato principal acompañado de verduras, destacando su versatilidad en la preparación de comidas.

Beneficios para la Salud

1. El alto contenido de proteínas apoya la reparación y el crecimiento muscular.
2. Rico en hierro, contribuyendo a un mejor transporte de oxígeno en el cuerpo.
3. Proporciona vitamina B12, esencial para la función nerviosa y la formación de glóbulos rojos.
4. Contiene zinc, que juega un papel en la función inmunológica y la cicatrización de heridas.
5. Fuente de vitamina B6, importante para la salud cerebral y el metabolismo.
6. Contiene niacina, que ayuda en la producción de energía y la salud de la piel.
7. Proporciona selenio, un antioxidante que protege las células del daño.
8. Contiene CLA (ácido linoleico conjugado), que puede apoyar la pérdida de grasa.
9. Rico en sabor, mejorando la satisfacción y el disfrute de la comida.
10. Ingrediente versátil que se puede usar en numerosas recetas.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
1. Salsa de menta - realza el sabor del cordero y el carnero, proporcionando frescura.
🥗
2. Verduras asadas - añaden fibra y nutrientes esenciales para equilibrar el plato.
🥗
3. Quinoa - un grano sin gluten que complementa la proteína del pan.
🥗
4. Yogur griego - un acompañamiento cremoso que añade probióticos y sabor ácido.
🥗
5. Cuscús - un grano ligero y esponjoso que combina bien con el pan salado.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
150g, aproximadamente 1 rebanada mediana
Frecuencia
2-3 veces por semana
  • 1. Servir con una ensalada para añadir nutrientes.
  • 2. Pruebe en un pita para una comida rápida y nutritiva.
  • 3. Combinar con granos integrales para un plato equilibrado.
  • 4. Usar sobras en cazuelas o salteados.
  • 5. Experimentar con diferentes hierbas y especias para variar los sabores.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • 1. Buscar un color brillante y una textura firme en la carne.
  • 2. Verificar un olor fresco, evitando olores desagradables.
  • 3. Asegurarse de que el empaque esté intacto y sin fugas.
  • 4. Elegir productos de origen local cuando sea posible para mayor frescura.
Almacenamiento
Almacenar en el refrigerador a una temperatura inferior a 40°F (4°C) y en un área seca
Vida útil
5-7 días refrigerado, 3 meses congelado

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con ciertas alergias a la carne roja deben evitar el cordero o el carnero.
  • ⚠️Aquellos con restricciones dietéticas específicas pueden necesitar limitar su ingesta.
  • ⚠️Los pacientes con colesterol alto deben monitorear el consumo debido al contenido de colesterol.
  • ⚠️El consumo excesivo de carne roja puede estar relacionado con riesgos para la salud; la moderación es clave.
  • ⚠️Asegúrese de las temperaturas de cocción adecuadas para evitar enfermedades transmitidas por alimentos.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el pan de cordero o de carnero?

El pan de cordero o de carnero contiene aproximadamente 192 calorías por porción de 100g. Esto lo convierte en una opción sustancial para una comida rica en proteínas, mientras se tiene en cuenta la ingesta calórica total.

¿Es saludable el pan de cordero o de carnero?

Sí, el pan de cordero o de carnero puede ser una opción saludable cuando se consume con moderación. Es rico en proteínas, vitaminas y minerales, contribuyendo a la salud muscular y a la nutrición general. Sin embargo, como cualquier producto cárnico, debe equilibrarse con verduras y granos integrales.

¿Cómo debe almacenarse el pan de cordero o de carnero?

El pan de cordero o de carnero debe almacenarse en el refrigerador a temperaturas inferiores a 40°F (4°C). Puede conservarse durante 5-7 días cuando está bien sellado. Para un almacenamiento más prolongado, puede congelarse hasta por 3 meses.

¿Cuáles son los beneficios de comer pan de cordero o de carnero?

Consumir pan de cordero o de carnero proporciona numerosos beneficios para la salud, incluyendo un alto contenido de proteínas para la reparación muscular, vitaminas esenciales como la B12 para la función nerviosa, y minerales como el hierro para el transporte de oxígeno en la sangre.

¿Cuánto pan de cordero o de carnero puedo comer al día?

Se recomienda consumir pan de cordero o de carnero con moderación, alrededor de 150g por porción, 2-3 veces a la semana, para asegurar una dieta equilibrada rica en varios nutrientes.

¿Cuántas calorías tiene 1 taza de Pan de cordero o de carnero (140 g)?

1 taza de Pan de cordero o de carnero (140 g) aporta aproximadamente 269 kcal – 19.6 g de proteínas, 10.4 g de carbohidratos y 16.2 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

¿Cuántas calorías tiene 1 small or thin slice de Pan de cordero o de carnero (86 g)?

1 small or thin slice de Pan de cordero o de carnero (86 g) aporta aproximadamente 165 kcal – 12 g de proteínas, 6.4 g de carbohidratos y 10 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

¿Cuántas calorías tiene 1 medium slice de Pan de cordero o de carnero (108 g)?

1 medium slice de Pan de cordero o de carnero (108 g) aporta aproximadamente 207 kcal – 15.1 g de proteínas, 8 g de carbohidratos y 12.5 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

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