Papa, hervida, fresca aporta 131 kcal por 100 g, con 2.4 g de proteínas, 20.1 g de carbohidratos y 4.9 g de grasas. 1 taza de Papa, hervida, fresca (160 g) aporta aproximadamente 210 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 131 kcal |
| Proteínas | 2.4 g |
| Carbohidratos | 20.1 g |
| Grasas | 4.9 g |
| Fibra | 2.1 g |
| Azúcares | 1.1 g |
| Sodio | 156 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 160 g | 210 kcal |
| 1 baby potato | 60 g | 79 kcal |
| 1 pieza pequeña | 130 g | 170 kcal |
| 1 pieza mediana | 170 g | 223 kcal |
| 100 g | 100 g | 131 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Las papas son tubérculos ricos en almidón que provienen de la región de los Andes en América del Sur, cultivadas durante miles de años. Conocidas científicamente como Solanum tuberosum, son un alimento básico en muchas culturas y están disponibles en varias variedades, incluyendo papas russet, rojas y amarillas. Hervir es un método de cocción común que retiene sus nutrientes y proporciona una textura suave, lo que las hace versátiles en numerosos platos.
Nutricionalmente, las papas hervidas son bajas en calorías, con aproximadamente 131 calorías por cada 100 gramos. Contienen cantidades significativas de carbohidratos, principalmente en forma de almidón, lo que las convierte en una gran fuente de energía. Con aproximadamente 2.4 gramos de proteína y un bajo contenido de grasa de 4.9 gramos, se adaptan bien a diversas dietas. Además, proporcionan fibra dietética y vitaminas y minerales esenciales, como vitamina C y potasio, promoviendo la salud y el bienestar en general.
Las papas hervidas tienen aproximadamente 131 calorías por cada 100 gramos, lo que las convierte en una opción de alimento bajo en calorías mientras proporcionan nutrientes esenciales.
Sí, las papas hervidas son saludables cuando se consumen con moderación. Son bajas en grasa, ricas en vitaminas y minerales, y pueden ser parte de una dieta equilibrada.
Las papas hervidas deben almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador y consumirse dentro de 3-5 días para una frescura óptima.
Comer papas hervidas proporciona numerosos beneficios para la salud, incluyendo una mejor salud digestiva debido a la fibra, una buena fuente de vitaminas y energía gracias a los carbohidratos.
Una porción recomendada es de aproximadamente 150g, que se puede disfrutar 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada.
Calcula tus necesidades calóricas
