| Nutriente (por 100 g) | Papas al horno con piel | Pasta sin gluten, harina de arroz y extracto de salvado de arroz |
|---|---|---|
| Calorías | 198 kcal | 200 kcal |
| Proteínas | 4.3 g | 4.2 g |
| Carbohidratos | 46.1 g | 40.8 g |
| Grasas | 0.1 g | 1.7 g |
| Fibra | 7.9 g | 1.9 g |
| Azúcares | 1.4 g | 0 g |
| Sodio | 21 mg | 4 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

Papas al horno con piel aporta 198 kcal por 100 g, con 4.3 g de proteínas, 46.1 g de carbohidratos y 0.1 g de grasas. 1 skin de Papas al horno con piel (58 g) aporta aproximadamente 115 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 198 kcal |
| Proteínas | 4.3 g |
| Carbohidratos | 46.1 g |
| Grasas | 0.1 g |
| Fibra | 7.9 g |
| Azúcares | 1.4 g |
| Sodio | 21 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 skin | 58 g | 115 kcal |
| 100 g | 100 g | 198 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Las papas al horno con piel son un alimento básico popular que se origina en la región andina de América del Sur. Estos tubérculos versátiles han sido cultivados durante miles de años y son conocidos por su adaptabilidad y valor nutricional. Cuando se hornean, las papas desarrollan un interior esponjoso y una piel crujiente que realza su sabor y textura, convirtiéndolas en un favorito en muchas cocinas del mundo. Sirven como un componente fundamental en varios platos, desde guarniciones hasta platos principales, y a menudo se disfrutan con coberturas como mantequilla, crema agria o cebollino.
Nutricionalmente, las papas al horno con piel son una rica fuente de carbohidratos, proporcionando energía rápida, mientras que también contienen fibra dietética, que ayuda en la digestión. Con solo 198 calorías por cada 100 gramos, son una opción baja en calorías que es naturalmente baja en grasa, lo que las hace adecuadas para el manejo del peso. Además, suministran vitaminas y minerales esenciales, incluyendo vitamina C y potasio, contribuyendo a la salud general. Las papas al horno se pueden incorporar en una dieta equilibrada, ofreciendo una opción satisfactoria y nutritiva para comidas y refrigerios.
Las papas al horno con piel contienen aproximadamente 198 calorías por cada 100 gramos, lo que las convierte en una opción alimentaria baja en calorías adecuada para diversas dietas.
Sí, las papas al horno con piel son saludables ya que son ricas en vitaminas, minerales y fibra dietética, mientras que son bajas en grasa, lo que las convierte en una opción nutritiva para las comidas.
Guarde las papas al horno en un lugar fresco y oscuro. Deben mantenerse en una bolsa de papel o un recipiente transpirable para permitir que la humedad escape y prevenir el deterioro.
Consumir papas al horno con piel proporciona numerosos beneficios, incluyendo una rica fuente de carbohidratos, fibra dietética y vitaminas esenciales como la vitamina C, que apoyan la salud general.
Se recomienda consumir 1 papa al horno mediana (aproximadamente 150g) 2-3 veces a la semana como parte de una dieta equilibrada, dependiendo de las necesidades calóricas individuales.
1 skin de Papas al horno con piel (58 g) aporta aproximadamente 115 kcal – 2.5 g de proteínas, 26.7 g de carbohidratos y 0.1 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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