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Papas guisadas con tomates vs Comida para bebés, yogur, leche entera: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)Papas guisadas con tomatesComida para bebés, yogur, leche entera
Calorías87 kcal92 kcal
Proteínas1.7 g3 g
Carbohidratos12.9 g13 g
Grasas3.3 g3.1 g
Fibra1.9 g0.6 g
Azúcares1.7 g11.5 g
Sodio146 mg38 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

Stewed potatoes with tomatoes - nutritional information
📦

Papas guisadas con tomates

🔥 87 Calorías
💪 1.7g Proteínas
12.9g Carbohidratos
🥑 3.3g Grasas

Papas guisadas con tomates aporta 87 kcal por 100 g, con 1.7 g de proteínas, 12.9 g de carbohidratos y 3.3 g de grasas. 1 taza de Papas guisadas con tomates (250 g) aporta aproximadamente 218 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Miscellaneous
Papas guisadas con tomates
Densidad energética
Moderado
87 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por carbohidratos
8% Proteínas · 59% Carbohidratos · 34% Grasas
Perfil glucémico
GI medio
GI 65 · GL 8.5
Señales destacadas
Bajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

87
kcal/100g
Proteínas
1.7g
Carbohidratos
12.9g
Grasas
3.3g
Índice Glucémico:
65

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías87 kcal
Proteínas1.7 g
Carbohidratos12.9 g
Grasas3.3 g
Fibra1.9 g
Azúcares1.7 g
Sodio146 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
1 taza250 g218 kcal
100 g100 g87 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
87 kcal
Proteínas
1.7 g
Carbohidratos
12.9 g
Grasas
3.3 g
Fibra
1.9 g
Azúcares
1.7 g
Sodio
146 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Papas guisadas con tomates

Las papas guisadas con tomates son un plato reconfortante que combina el sabor terroso de las papas con la dulzura ácida de los tomates. Originario de diversas tradiciones culinarias alrededor del mundo, este plato es particularmente popular en las cocinas mediterránea y latinoamericana, donde sirve como guarnición básica o base para platos principales. La combinación simple pero satisfactoria de ingredientes resalta la versatilidad tanto de las papas como de los tomates, convirtiéndolo en una opción querida para cocineros caseros y chefs por igual. Nutricionalmente, las papas guisadas con tomates son relativamente bajas en calorías, con aproximadamente 87 calorías por porción de 100g. Proporcionan una cantidad modesta de proteína (1.70g) y carbohidratos (12.90g), junto con grasas saludables (3.30g). Este plato es una buena fuente de fibra, que ayuda en la digestión, y es rico en vitaminas y minerales. Incorporar papas guisadas con tomates en su dieta puede realzar las comidas con sabor y nutrición, lo que lo convierte en una gran adición a dietas vegetarianas y equilibradas.

Beneficios para la Salud

Ricas en fibra, promoviendo una digestión saludable.
Contiene antioxidantes de los tomates, que pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Bajas en calorías, lo que las hace adecuadas para el control de peso.
Proporciona vitaminas esenciales como la vitamina C y B6.
Apoya la salud del corazón debido a su bajo contenido de grasas saturadas.
Las papas proporcionan potasio, que es importante para la función cardíaca y muscular.
Los tomates son conocidos por apoyar la salud de la piel debido a su alto contenido de licopeno.
Fáciles de preparar, lo que las convierte en una opción de comida conveniente.
Se pueden servir como guarnición o utilizarse como base para otras proteínas.
Sin gluten, lo que las hace adecuadas para quienes tienen intolerancia al gluten.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Pollo a la parrilla - complementa el plato con proteína y añade un sabor ahumado.
🥗
Hierbas frescas como albahaca - realzan el sabor y ofrecen nutrientes adicionales.
🥗
Arroz integral - proporciona una base de grano sustanciosa que complementa el guiso.
🥗
Queso feta - añade cremosidad y un contraste salado al plato.
🥗
Pan de ajo - sirve como un delicioso acompañamiento para absorber el guiso.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
La porción recomendada es de 150g, aproximadamente 1 taza mediana.
Frecuencia
La frecuencia recomendada es de 2-3 veces por semana.
  • Servir caliente como guarnición para complementar carnes o pescados a la parrilla.
  • Agregar hierbas frescas como perejil o cilantro para realzar el sabor.
  • Considerar combinar con una fuente de proteína como lentejas o frijoles para una comida completa.
  • Usar como relleno para wraps o pan de pita para un almuerzo nutritivo.
  • Cubrir con un poco de queso para mayor riqueza y sabor.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Seleccionar papas firmes con piel suave y sin manchas ni brotes.
  • Elegir tomates maduros, que deben ser brillantes y ligeramente suaves al tacto.
  • Evitar cualquier papa con manchas verdes, ya que pueden ser tóxicas.
  • Buscar tomates con un color rico, lo que indica madurez y sabor.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y oscuro con baja humedad, idealmente alrededor de 10-15°C.
Vida útil
Refrigeradas, duran aproximadamente 5-7 días; congeladas, pueden durar hasta 3 meses.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con sensibilidad a las solanáceas deben evitar los tomates.
  • ⚠️Aquellos con problemas renales pueden necesitar limitar la ingesta de potasio de las papas.
  • ⚠️El consumo excesivo puede provocar malestar digestivo debido al alto contenido de fibra.
  • ⚠️Asegúrese de que las papas estén bien cocidas para evitar toxicidad por solanina.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tienen las papas guisadas con tomates?

Las papas guisadas con tomates contienen aproximadamente 87 calorías por cada 100 gramos, lo que las convierte en un plato bajo en calorías que puede ser beneficioso para el control de peso.

¿Son saludables las papas guisadas con tomates?

Sí, las papas guisadas con tomates son una opción saludable ya que son bajas en calorías, proporcionan fibra, vitaminas y minerales, y son bajas en grasas no saludables.

¿Cómo se deben almacenar las papas guisadas con tomates?

Guarde las papas guisadas con tomates en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5-7 días. Para un almacenamiento más prolongado, considere congelar el plato en porciones por hasta 3 meses.

¿Cuáles son los beneficios de comer papas guisadas con tomates?

Consumir papas guisadas con tomates proporciona fibra dietética para la salud digestiva, vitaminas esenciales para la inmunidad y un contenido bajo en calorías, lo que lo convierte en un complemento nutritivo para las comidas.

¿Cuánto de papas guisadas con tomates puedo comer al día?

Se recomienda consumir alrededor de 150g de papas guisadas con tomates, que pueden incluirse en su dieta 2-3 veces por semana como parte de un plan de comidas equilibrado.

¿Cuántas calorías tiene 1 taza de Papas guisadas con tomates (250 g)?

1 taza de Papas guisadas con tomates (250 g) aporta aproximadamente 218 kcal – 4.3 g de proteínas, 32.3 g de carbohidratos y 8.3 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

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