| Nutriente (por 100 g) | Papas, hash brown, preparadas en casa | Papas fritas con queso |
|---|---|---|
| Calorías | 265 kcal | 260 kcal |
| Proteínas | 3 g | 3.3 g |
| Carbohidratos | 35.1 g | 29.8 g |
| Grasas | 12.5 g | 14.2 g |
| Fibra | 3.2 g | 2.6 g |
| Azúcares | 1.5 g | 0.3 g |
| Sodio | 342 mg | 365 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

Papas, hash brown, preparadas en casa aporta 265 kcal por 100 g, con 3 g de proteínas, 35.1 g de carbohidratos y 12.5 g de grasas. 1 taza de Papas, hash brown, preparadas en casa (156 g) aporta aproximadamente 413 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 265 kcal |
| Proteínas | 3 g |
| Carbohidratos | 35.1 g |
| Grasas | 12.5 g |
| Fibra | 3.2 g |
| Azúcares | 1.5 g |
| Sodio | 342 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 156 g | 413 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Los hash browns son un plato popular para el desayuno hecho de papas ralladas o trituradas, típicamente fritas hasta que estén crujientes. Este plato tiene sus orígenes en los Estados Unidos, donde se convirtió en un alimento básico en comedores y cafeterías. El proceso de preparación de los hash browns generalmente implica cocinar las papas ralladas con un condimento mínimo, permitiendo que su sabor natural brille. Pueden servirse como guarnición o como base para varios aderezos, lo que los hace versátiles en las comidas.
Nutricionalmente, los hash browns preparados en casa son una fuente de carbohidratos, proporcionando energía para las actividades diarias. Con 265 calorías por cada 100 gramos, contienen 3 gramos de proteína, 35.1 gramos de carbohidratos y 12.5 gramos de grasa, principalmente del aceite de cocción utilizado. Son relativamente bajos en sodio y colesterol, lo que los convierte en una opción adecuada para varias dietas. Además, los hash browns se pueden combinar con una variedad de alimentos, mejorando su sabor y perfil nutricional.
Las papas, hash brown, preparadas en casa contienen aproximadamente 265 calorías por cada 100 gramos. Este conteo de calorías puede variar según el método de cocción y cualquier ingrediente añadido como aceites o condimentos.
Sí, los hash browns pueden ser una opción saludable cuando se preparan con poco aceite y se combinan con ingredientes nutritivos. Proporcionan energía y fibra, y pueden incluirse en una dieta equilibrada.
Guarde los hash browns cocidos en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5-7 días. Para un almacenamiento más prolongado, se pueden congelar por hasta 3 meses. Mantenga las papas crudas en un lugar fresco y oscuro.
Consumir hash browns puede proporcionar energía, fibra dietética y vitaminas esenciales como la vitamina C y B6. También son bajos en colesterol, lo que los hace adecuados para la salud del corazón.
Un tamaño de porción razonable es de aproximadamente 150 gramos, que se puede disfrutar 2-3 veces a la semana como parte de una dieta equilibrada, dependiendo de las necesidades dietéticas individuales.
1 taza de Papas, hash brown, preparadas en casa (156 g) aporta aproximadamente 413 kcal – 4.7 g de proteínas, 54.8 g de carbohidratos y 19.5 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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