| Nutriente (por 100 g) | Pasta, casera, hecha con huevo | Pasta fresca refrigerada de espinacas |
|---|---|---|
| Calorías | 130 kcal | 130 kcal |
| Proteínas | 5.3 g | 5.1 g |
| Carbohidratos | 23.5 g | 25 g |
| Grasas | 1.7 g | 0.9 g |
| Sodio | 83 mg | 6 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Pasta, casera, hecha con huevo aporta 130 kcal por 100 g, con 5.3 g de proteínas, 23.5 g de carbohidratos y 1.7 g de grasas. 2 oz de Pasta, casera, hecha con huevo (57 g) aporta aproximadamente 74 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 130 kcal |
| Proteínas | 5.3 g |
| Carbohidratos | 23.5 g |
| Grasas | 1.7 g |
| Sodio | 83 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 2 oz | 57 g | 74 kcal |
| 100 g | 100 g | 130 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
La pasta casera hecha con huevo es un plato tradicional italiano que encarna la herencia culinaria de Italia. Este tipo de pasta se elabora con ingredientes simples: harina, huevos y a veces sal, creando una masa rica y amarilla que se extiende y corta en varias formas. Sus orígenes se remontan a la antigua Roma, donde era un alimento básico entre los ricos. La pasta casera ofrece una textura y perfil de sabor únicos que a menudo faltan en las variedades compradas en tiendas, lo que la convierte en una favorita entre chefs y cocineros caseros. Nutricionalmente, la pasta de huevo casera es relativamente baja en calorías, proporcionando alrededor de 130 calorías por 100g. Contiene 5.3g de proteína, que es vital para la reparación y crecimiento muscular, junto con 23.5g de carbohidratos, ofreciendo una fuente rápida de energía. Con solo 1.7g de grasa, sigue siendo una opción saludable para el corazón. La inclusión de huevos también mejora su perfil nutricional, proporcionando vitaminas y minerales esenciales. Esta pasta se puede combinar con una variedad de salsas, verduras y proteínas, lo que la convierte en un plato versátil adecuado para diferentes necesidades dietéticas.
La pasta casera hecha con huevo contiene aproximadamente 130 calorías por cada 100 gramos. Este contenido calórico la convierte en una opción relativamente baja en calorías en comparación con muchos alimentos procesados, permitiendo una planificación de comidas flexible.
Sí, la pasta casera hecha con huevos puede ser una adición saludable a tu dieta. Contiene nutrientes esenciales como proteínas y vitaminas de los huevos, mientras que es baja en grasa. Su versatilidad permite combinarla con varios ingredientes saludables.
La pasta casera debe almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3-5 días. Para un almacenamiento más prolongado, puede congelarse hasta por 1-2 meses. Asegúrate de que esté bien envuelta para evitar quemaduras por congelación.
Consumir pasta casera hecha con huevos proporciona varios beneficios, incluyendo una buena fuente de proteínas, vitaminas esenciales y una opción de comida reconfortante. También se puede personalizar con diversas salsas e ingredientes para mejorar su valor nutricional.
Un tamaño de porción recomendado es de alrededor de 150 gramos, que se puede consumir 2-3 veces a la semana como parte de una dieta equilibrada. Ajusta según tus necesidades calóricas generales y objetivos dietéticos.
2 oz de Pasta, casera, hecha con huevo (57 g) aportan aproximadamente 74 kcal – 3 g de proteínas, 13.4 g de carbohidratos y 1 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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