| Nutriente (por 100 g) | Pasta de batata | Edulcorante líquido de agave |
|---|---|---|
| Calorías | 305 kcal | 310 kcal |
| Proteínas | 0.5 g | 0.1 g |
| Carbohidratos | 75.1 g | 76.4 g |
| Grasas | 0.3 g | 0.5 g |
| Fibra | 0.9 g | 0.2 g |
| Azúcares | 71.8 g | 68 g |
| Sodio | 1 mg | 4 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

Pasta de batata aporta 305 kcal por 100 g, con 0.5 g de proteínas, 75.1 g de carbohidratos y 0.3 g de grasas. 1 cucharada de Pasta de batata (20 g) aporta aproximadamente 61 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 305 kcal |
| Proteínas | 0.5 g |
| Carbohidratos | 75.1 g |
| Grasas | 0.3 g |
| Fibra | 0.9 g |
| Azúcares | 71.8 g |
| Sodio | 1 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 cucharada | 20 g | 61 kcal |
| 1 cubo (~2,5 cm) | 22 g | 67 kcal |
| 100 g | 100 g | 305 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
La pasta de batata es una mezcla suave y cremosa hecha de batatas cocidas, un tubérculo nativo de Centro y Sudamérica, y ahora cultivado ampliamente en diversas regiones tropicales y subtropicales. Conocidas por su vibrante color naranja, las batatas son ricas en beta-caroteno, vitaminas y minerales, lo que las convierte en un alimento básico en muchas cocinas alrededor del mundo. La pasta se puede utilizar en platos salados y dulces, proporcionando una dulzura natural y una textura atractiva que mejora diversas recetas. Nutricionalmente, la pasta de batata es una potencia de carbohidratos, con aproximadamente 75.10g de carbohidratos por cada 100g de porción, mientras que es baja en proteínas y grasas. Contiene fibra dietética que ayuda a la digestión y promueve la saciedad. La pasta es versátil y se puede incorporar en sopas, postres o utilizarse como untable, lo que la convierte en una excelente adición a una dieta equilibrada. Con su sabor naturalmente dulce y beneficios nutricionales, la pasta de batata es una opción ideal para quienes buscan mejorar sus comidas de manera saludable y deliciosa.
La pasta de batata contiene aproximadamente 305 calorías por cada 100g de porción, lo que la convierte en una opción nutritiva como parte de una dieta equilibrada.
Sí, la pasta de batata es saludable ya que es rica en vitaminas, antioxidantes y fibra dietética, mientras que es baja en grasas y colesterol. Apoya la digestión, la salud ocular y el bienestar general.
Guarde la pasta de batata en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana, o congélela por hasta tres meses para un almacenamiento más prolongado.
Consumir pasta de batata ofrece numerosos beneficios, incluyendo una mejor digestión, una función inmune mejorada y apoyo para la salud ocular debido a su alto contenido de vitaminas A y C.
Un tamaño de porción recomendado de pasta de batata es de aproximadamente 150g, que se puede consumir 2-3 veces por semana como parte de una dieta saludable.
1 cucharada de Pasta de batata (20 g) aporta aproximadamente 61 kcal – 0.1 g de proteínas, 15 g de carbohidratos y 0.1 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 cubo (~2,5 cm) de Pasta de batata (22 g) aporta aproximadamente 67 kcal – 0.1 g de proteínas, 16.5 g de carbohidratos y 0.1 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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