| Nutriente (por 100 g) | Especias, pimienta blanca | envolturas de wonton (incluye envolturas de rollo de huevo) |
|---|---|---|
| Calorías | 296 kcal | 291 kcal |
| Proteínas | 10.4 g | 9.8 g |
| Carbohidratos | 68.6 g | 57.9 g |
| Grasas | 2.1 g | 1.5 g |
| Fibra | 26.2 g | 1.8 g |
| Sodio | 5 mg | 572 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Especias, pimienta blanca aporta 296 kcal por 100 g, con 10.4 g de proteínas, 68.6 g de carbohidratos y 2.1 g de grasas. 1 cucharada de Especias, pimienta blanca (7.1 g) aporta aproximadamente 21 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 296 kcal |
| Proteínas | 10.4 g |
| Carbohidratos | 68.6 g |
| Grasas | 2.1 g |
| Fibra | 26.2 g |
| Sodio | 5 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 cucharada | 7.1 g | 21 kcal |
| 1 cucharadita | 2.4 g | 7 kcal |
| 100 g | 100 g | 296 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
La pimienta blanca es una especia derivada de las bayas secas de la planta Piper nigrum, que es nativa del sur de India. Se produce al eliminar la capa exterior de las bayas, dejando solo la semilla, que luego se fermenta y se seca. Este proceso le da a la pimienta blanca su perfil de sabor distintivo, caracterizado por un sabor más suave y menos picante en comparación con la pimienta negra. Se utiliza comúnmente en varias cocinas alrededor del mundo, particularmente en platos asiáticos y salsas blancas, donde su color más claro no altera la apariencia de la comida. Nutricionalmente, la pimienta blanca es una especia baja en calorías que proporciona varios beneficios para la salud. Con aproximadamente 296 calorías por cada 100 gramos, contiene 10.4 gramos de proteína, 68.6 gramos de carbohidratos y 2.1 gramos de grasa. Es una buena fuente de fibra dietética y contiene vitaminas y minerales esenciales, lo que la hace beneficiosa para la digestión y la salud en general. Debido a su sabor único, realza el gusto de los platos y también puede utilizarse en preparaciones medicinales, apoyando la salud digestiva y proporcionando propiedades antiinflamatorias.
La pimienta blanca contiene aproximadamente 296 calorías por cada 100 gramos, lo que la hace relativamente baja en calorías cuando se utiliza en cantidades típicas.
Sí, la pimienta blanca ofrece varios beneficios para la salud, incluyendo ayudar a la digestión, proporcionar antioxidantes y apoyar la salud metabólica en general.
Almacene la pimienta blanca en un lugar fresco y seco, preferiblemente en un recipiente hermético para preservar su sabor y frescura.
La pimienta blanca puede ayudar con la digestión, proporcionar efectos antiinflamatorios y mejorar la absorción de nutrientes, entre varios otros beneficios para la salud.
Una porción recomendada es de aproximadamente 1 cucharadita (2-3g), y se puede consumir 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada.
1 cucharada de Especias, pimienta blanca (7.1 g) aporta aproximadamente 21 kcal – 0.7 g de proteínas, 4.9 g de carbohidratos y 0.1 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 cucharadita de Especias, pimienta blanca (2.4 g) aporta aproximadamente 7 kcal – 0.2 g de proteínas, 1.6 g de carbohidratos y 0.1 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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