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Pastel de carne vs Rollito de huevo, con carne de res y/o cerdo: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)Pastel de carneRollito de huevo, con carne de res y/o cerdo
Calorías271 kcal272 kcal
Proteínas8.9 g7.6 g
Carbohidratos24 g27 g
Grasas15.4 g14.7 g
Fibra2 g2 g
Azúcares3.3 g5.1 g
Sodio374 mg447 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

pot pie beef

Pastel de carne

🔥 271 Calorías
💪 8.9g Proteínas
24g Carbohidratos
🥑 15.4g Grasas

Pastel de carne aporta 271 kcal por 100 g, con 8.9 g de proteínas, 24 g de carbohidratos y 15.4 g de grasas. 1 rebanada de Pastel de carne (210 g) aporta aproximadamente 569 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Comidas Preparadas
Pastel de carne
Densidad energética
Denso
271 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por grasas
13% Proteínas · 36% Carbohidratos · 51% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 45 · GL 10
Señales destacadas
Bajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

271
kcal/100g
Proteínas
8.9g
Carbohidratos
24g
Grasas
15.4g
Índice Glucémico:
45

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías271 kcal
Proteínas8.9 g
Carbohidratos24 g
Grasas15.4 g
Fibra2 g
Azúcares3.3 g
Sodio374 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
1 rebanada210 g569 kcal
1 taza200 g542 kcal
1 individual pie250 g678 kcal
1 pie1260 g3415 kcal
100 g100 g271 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
271 kcal
Proteínas
8.9 g
Carbohidratos
24 g
Grasas
15.4 g
Fibra
2 g
Azúcares
3.3 g
Sodio
374 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Pastel de carne

El pastel de carne es un plato salado que consiste en una corteza de masa hojaldrada rellena con una mezcla abundante de carne de res, verduras y especias. Originario de la cocina británica tradicional, los pasteles han sido disfrutados durante siglos, a menudo como una forma de utilizar carnes y verduras sobrantes. El plato ha evolucionado con el tiempo, apareciendo diversas variaciones regionales en todo el mundo, cada una contribuyendo con sabores e ingredientes únicos a este clásico reconfortante. Nutricionalmente, el pastel de carne ofrece una opción de comida equilibrada, combinando proteínas de la carne, carbohidratos de la corteza y vitaminas y minerales de las verduras. Con aproximadamente 271 calorías por cada 100 gramos, este plato puede servir como un satisfactorio plato principal. Contiene niveles moderados de proteínas (8.9g), grasas (15.4g) y carbohidratos (24g), lo que lo convierte en una opción sustanciosa para el almuerzo o la cena. La inclusión de verduras no solo mejora el sabor, sino que también aumenta el perfil nutricional, proporcionando fibra dietética y vitaminas esenciales.

Beneficios para la Salud

Apoya la construcción y reparación muscular debido a su contenido de proteínas.
Proporciona vitaminas y minerales esenciales, como hierro y vitamina B12, importantes para la producción de energía.
Contiene fibra dietética que ayuda en la digestión y promueve la salud intestinal.
Ofrece una opción de comida reconfortante y satisfactoria, ideal para los meses más fríos.
Puede ser una fuente de antioxidantes cuando se incluyen verduras en el relleno.
Plato versátil que se puede personalizar con varios ingredientes para satisfacer preferencias dietéticas.
Puede ayudar a mantener la saciedad, reduciendo la probabilidad de comer en exceso.
Proporciona una buena fuente de energía, lo que lo hace adecuado para personas activas.
Fomenta la incorporación de verduras en la dieta, mejorando la nutrición general.
Puede contribuir a una dieta equilibrada cuando se consume con moderación.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Servir con una guarnición de judías verdes al vapor para añadir fibra y nutrientes.
🥗
Combinar con una ensalada fresca para equilibrar la riqueza del pastel.
🥗
Complementar con puré de patatas para una comida abundante.
🥗
Disfrutar con una copa de vino tinto, que puede realzar el perfil de sabor.
🥗
Servir junto a un chutney picante para añadir un sabor contrastante.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
Porción recomendada de 250g, o la mitad de un pastel.
Frecuencia
La frecuencia recomendada es de 1-2 veces por semana.
  • Recalentar completamente antes de servir para asegurar un calentamiento uniforme.
  • Combinar con una guarnición de verduras para una comida equilibrada.
  • Considerar añadir hierbas o especias para mejorar el sabor.
  • Servir caliente para el mejor sabor y textura.
  • Disfrutar con una bebida ligera para complementar el plato.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Seleccionar pasteles con una corteza dorada, indicando una cocción adecuada.
  • Verificar las fechas de frescura para asegurar calidad.
  • Buscar aquellos con ingredientes visibles y frescos en el relleno.
  • Elegir opciones con menos conservantes para una elección más saludable.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco o refrigerar a temperaturas inferiores a 40°F (4°C).
Vida útil
5-7 días refrigerado o hasta 3 meses congelado.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con intolerancia al gluten deben evitar la corteza de masa.
  • ⚠️Las personas con alergias a la carne de res no deben consumir pasteles de carne.
  • ⚠️Aquellos en una dieta baja en sodio pueden necesitar limitar la ingesta debido al contenido de sodio.
  • ⚠️No es adecuado para veganos o vegetarianos estrictos debido al contenido de carne.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a una alta ingesta calórica, lo que podría causar aumento de peso.
  • ⚠️El recalentamiento excesivo puede hacer que el relleno se vuelva seco.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el pastel de carne?

El pastel de carne contiene aproximadamente 271 calorías por cada 100 gramos. Este conteo de calorías puede variar según los ingredientes específicos y los métodos de preparación, pero generalmente proporciona una fuente de energía moderada, lo que lo hace adecuado como un plato principal sustancioso.

¿Es saludable el pastel de carne?

El pastel de carne puede ser parte de una dieta saludable cuando se consume con moderación. Ofrece proteínas, vitaminas esenciales y minerales, junto con los beneficios potenciales de las verduras incluidas en el relleno. Sin embargo, se debe prestar atención al tamaño de las porciones y al equilibrio general de la dieta.

¿Cómo debe almacenarse el pastel de carne?

El pastel de carne debe almacenarse en un lugar fresco y seco si no está abierto. Una vez abierto, es mejor mantenerlo en el refrigerador a temperaturas inferiores a 40°F (4°C) y consumirlo dentro de 5-7 días. También se puede congelar por hasta 3 meses para un almacenamiento más prolongado.

¿Cuáles son los beneficios de comer pastel de carne?

Comer pastel de carne proporciona una combinación de proteínas, vitaminas esenciales y minerales. Puede apoyar la reparación muscular y los niveles de energía en general. Además, cuando se elabora con verduras nutritivas, contribuye a una dieta equilibrada.

¿Cuánto pastel de carne puedo comer al día?

Se recomienda consumir pastel de carne con moderación, con un tamaño de porción sugerido de alrededor de 250 gramos. Comerlo 1-2 veces por semana puede permitirte disfrutar de sus sabores mientras mantienes una dieta equilibrada.

¿Cuántas calorías tiene 1 rebanada de Pastel de carne (210 g)?

1 rebanada de Pastel de carne (210 g) aporta aproximadamente 569 kcal – 18.7 g de proteínas, 50.4 g de carbohidratos y 32.3 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

¿Cuántas calorías tiene 1 taza de Pastel de carne (200 g)?

1 taza de Pastel de carne (200 g) aporta aproximadamente 542 kcal – 17.8 g de proteínas, 48 g de carbohidratos y 30.8 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

¿Cuántas calorías tiene 1 individual pie de Pastel de carne (250 g)?

1 individual pie de Pastel de carne (250 g) aporta aproximadamente 678 kcal – 22.3 g de proteínas, 60 g de carbohidratos y 38.5 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

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