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Orange chicken - nutritional information
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Pollo a la naranja

🔥 262 Calorías
💪 14.5g Proteínas
22.5g Carbohidratos
🥑 12.7g Grasas

Pollo a la naranja aporta 262 kcal por 100 g, con 14.5 g de proteínas, 22.5 g de carbohidratos y 12.7 g de grasas. 1 taza de Pollo a la naranja (252 g) aporta aproximadamente 660 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Miscellaneous
Pollo a la naranja
Densidad energética
Denso
262 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Equilibrado
22% Proteínas · 34% Carbohidratos · 44% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 45 · GL 11
Señales destacadas
Rico en proteínasRico en vitamina KRico en vitamina B3Datos USDA

Información Nutricional

262
kcal/100g
Proteínas
14.5g
Carbohidratos
22.5g
Grasas
12.7g
Índice Glucémico:
45

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías262 kcal
Proteínas14.5 g
Carbohidratos22.5 g
Grasas12.7 g
Fibra0.8 g
Azúcares13.6 g
Sodio553 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
1 taza252 g660 kcal
0.5 chicken breast with sauce134 g351 kcal
1 chicken thigh with sauce85 g223 kcal
1 chicken leg with sauce156 g409 kcal
100 g100 g262 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
262 kcal
Proteínas
14.5 g
Carbohidratos
22.5 g
Grasas
12.7 g
Fibra
0.8 g
Azúcares
13.6 g
Sodio
553 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Pollo a la naranja

El pollo a la naranja es un plato popular en la cocina chino-americana, conocido por sus trozos de pollo frito crujiente cubiertos con una salsa dulce y ácida con sabor a naranja. Originado de la fusión de la cocina china tradicional con los gustos americanos, se ha convertido en un alimento básico en muchos restaurantes de comida china para llevar en los Estados Unidos. El plato generalmente presenta muslos o pechugas de pollo deshuesados, que se empanizan y se fríen antes de ser mezclados en una salsa hecha de jugo de naranja, azúcar, salsa de soya y vinagre. Nutricionalmente, el pollo a la naranja proporciona un equilibrio de macronutrientes, incluyendo proteínas, carbohidratos y grasas. Una porción de 100g contiene aproximadamente 262 calorías, lo que lo convierte en una opción de calorías moderadas. Con 14.5g de proteínas, apoya la reparación y el crecimiento muscular. El plato también contiene 22.5g de carbohidratos, principalmente de azúcares, que proporcionan una fuente rápida de energía. Aunque tiene un contenido de grasa de 12.7g, este plato se puede disfrutar con moderación como parte de una dieta equilibrada, especialmente cuando se combina con verduras o granos integrales.

Beneficios para la Salud

Proporciona una buena fuente de proteínas, esenciales para la reparación y crecimiento muscular.
Contiene vitamina C del jugo de naranja, apoyando el sistema inmunológico.
Ofrece una fuente rápida de energía debido a su contenido de carbohidratos.
Rico en antioxidantes, que pueden ayudar a reducir la inflamación.
Puede ser parte de una comida equilibrada cuando se combina con verduras.
Proporciona diversidad de sabores, haciendo que comer saludable sea más agradable.
Ofrece un conteo calórico moderado, adecuado para dietas controladas.
Contiene hierro, que es vital para el transporte de oxígeno en la sangre.
Incluye vitaminas del grupo B, apoyando el metabolismo energético.
Se puede adaptar a versiones más saludables al hornear en lugar de freír.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Brócoli al vapor - añade fibra y nutrientes, mejorando los beneficios para la salud de la comida.
🥗
Arroz integral - proporciona carbohidratos complejos y ayuda a equilibrar la comida.
🥗
Semillas de sésamo - ofrecen grasas saludables y proteína adicional, realzando el sabor.
🥗
Ensalada de pepino - refrescante e hidratante, añade crocancia al plato.
🥗
Rodajas de mango - añaden dulzura natural y vitaminas, complementando el sabor a naranja.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
1 taza mediana (150g)
Frecuencia
1-2 veces por semana
  • Combina con una guarnición de verduras al vapor para añadir nutrientes.
  • Sirve sobre arroz integral para una comida más equilibrada.
  • Considera hornear el pollo en lugar de freírlo para una opción más saludable.
  • Usa menos salsa para reducir la ingesta de azúcar mientras disfrutas del sabor.
  • Prueba versiones caseras para controlar los ingredientes y reducir calorías.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Selecciona piezas de pollo que estén firmes al tacto y tengan un olor fresco.
  • Busca un color naranja vibrante en la salsa, lo que indica frescura.
  • Evita productos con conservantes excesivos o colores artificiales.
  • Verifica la fecha de envasado para asegurarte de que estás comprando artículos frescos.
Almacenamiento
Almacenar en el refrigerador a una temperatura inferior a 40°F (4°C) en un recipiente hermético.
Vida útil
5-7 días refrigerado, 3 meses congelado

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a la soja deben evitarlo debido al contenido de salsa de soja.
  • ⚠️Aquellos que controlan su ingesta de sodio deben limitar el consumo.
  • ⚠️Puede no ser adecuado para quienes siguen dietas bajas en carbohidratos debido al contenido de azúcar.
  • ⚠️Precaución para las personas con intolerancia al gluten si se utiliza salsa de soja tradicional.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a una alta ingesta calórica.
  • ⚠️Los alimentos fritos deben disfrutarse con moderación para evitar problemas de salud cardíaca.
  • ⚠️Presta atención a las porciones para mantener una dieta equilibrada.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el pollo a la naranja?

El pollo a la naranja contiene aproximadamente 262 calorías por porción de 100g. Esto lo convierte en un plato de calorías moderadas que puede encajar en una dieta equilibrada cuando se consume en porciones adecuadas.

¿Es saludable el pollo a la naranja?

El pollo a la naranja puede ser parte de una dieta saludable cuando se prepara con ingredientes frescos y se consume con moderación. Proporciona proteínas y vitaminas esenciales, pero debe equilibrarse con verduras y granos integrales para mejorar su perfil nutricional.

¿Cómo se debe almacenar el pollo a la naranja?

El pollo a la naranja debe almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador a temperaturas inferiores a 40°F (4°C) durante un máximo de 5-7 días. También se puede congelar durante hasta 3 meses para un almacenamiento más prolongado.

¿Cuáles son los beneficios de comer pollo a la naranja?

Consumir pollo a la naranja proporciona una buena fuente de proteínas, que es importante para la reparación muscular, y contiene vitamina C, que apoya la función inmunológica. Además, puede ser parte de una comida equilibrada cuando se combina con guarniciones nutritivas.

¿Cuánto pollo a la naranja puedo comer al día?

Se recomienda consumir pollo a la naranja 1-2 veces por semana, con un tamaño de porción de aproximadamente 150g para mantener una dieta equilibrada y gestionar la ingesta de calorías.

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