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Pollo o pavo con salsa de champiñones vs Pollo con salsa mole: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)Pollo o pavo con salsa de champiñonesPollo con salsa mole
Calorías136 kcal137 kcal
Proteínas19.3 g19 g
Carbohidratos1.8 g3.2 g
Grasas5.7 g5.6 g
Fibra0.1 g0.3 g
Azúcares0.6 g2.1 g
Sodio521 mg542 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

chicken or turkey with

Pollo o pavo con salsa de champiñones

🔥 136 Calorías
💪 19.3g Proteínas
1.8g Carbohidratos
🥑 5.7g Grasas

Pollo o pavo con salsa de champiñones aporta 136 kcal por 100 g, con 19.3 g de proteínas, 1.8 g de carbohidratos y 5.7 g de grasas. 1 taza de Pollo o pavo con salsa de champiñones (256 g) aporta aproximadamente 348 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Comidas Preparadas
Pollo o pavo con salsa de champiñones
Densidad energética
Moderado
136 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por proteínas
57% Proteínas · 5% Carbohidratos · 38% Grasas
Perfil glucémico
Sin datos GI
Sin datos GI
Señales destacadas
Rico en proteínasBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

136
kcal/100g
Proteínas
19.3g
Carbohidratos
1.8g
Grasas
5.7g

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías136 kcal
Proteínas19.3 g
Carbohidratos1.8 g
Grasas5.7 g
Fibra0.1 g
Azúcares0.6 g
Sodio521 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
1 taza256 g348 kcal
0.5 chicken breast with sauce129 g175 kcal
1 chicken thigh with sauce78 g106 kcal
1 chicken leg with sauce145 g197 kcal
100 g100 g136 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
136 kcal
Proteínas
19.3 g
Carbohidratos
1.8 g
Grasas
5.7 g
Fibra
0.1 g
Azúcares
0.6 g
Sodio
521 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Pollo o pavo con salsa de champiñones

El pollo o pavo con salsa de champiñones es un plato sabroso que presenta aves tiernas cocinadas en una rica y sabrosa salsa de champiñones. Este plato tiene sus raíces en tradiciones culinarias clásicas, a menudo encontradas en las cocinas europea y americana. La combinación de carne magra y una salsa cremosa crea una comida reconfortante que es tanto satisfactoria como nutritiva. Se sirve comúnmente sobre arroz o pasta, mejorando su sabor y textura general. Nutricionalmente, este plato es una excelente fuente de proteínas, lo que lo hace ideal para la construcción y reparación muscular. Con aproximadamente 136 calorías por cada 100 gramos, es una opción baja en carbohidratos, conteniendo solo 1.8 gramos de carbohidratos y 5.7 gramos de grasa. Además, la inclusión de champiñones añade minerales y vitaminas esenciales, como la vitamina D y las vitaminas del grupo B, contribuyendo a la salud general. Se puede disfrutar como una opción de cena abundante o como parte de un plan de comidas equilibrado.

Beneficios para la Salud

Apoya el crecimiento y la reparación muscular debido a su alto contenido de proteínas.
Ayuda en la absorción de hierro, aumentando los niveles de energía y reduciendo la fatiga.
Rico en vitamina B12, que es esencial para la función nerviosa y la producción de glóbulos rojos.
Bajo en carbohidratos, lo que lo hace adecuado para dietas bajas en carbohidratos.
Contiene antioxidantes de los champiñones que pueden ayudar a reducir la inflamación.
Proporciona aminoácidos esenciales necesarios para la salud general.
Bajo en grasas saturadas, promoviendo la salud cardíaca.
Buena fuente de selenio, que apoya la función inmunológica.
Ayuda a mantener la piel y el cabello saludables debido a su perfil de nutrientes.
Plato versátil que se puede adaptar a diversas preferencias dietéticas.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Brócoli al vapor - añade vitaminas y minerales mientras equilibra la comida.
🥗
Arroz integral - proporciona granos enteros y fibra para un plato completo.
🥗
Quinoa - una opción rica en proteínas y sin gluten que complementa el plato.
🥗
Puré de patatas - una combinación clásica que mejora la textura y el sabor.
🥗
Ensalada verde - añade frescura y nutrientes, haciendo la comida más ligera.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
150g, aproximadamente 1 taza
Frecuencia
2-3 veces por semana
  • Combínelo con granos enteros para una comida equilibrada.
  • Sirva con una variedad de verduras coloridas para agregar nutrientes.
  • Use crema baja en grasa o yogur en la salsa para una opción más saludable.
  • Marinar el pollo o pavo de antemano para un sabor extra.
  • Considere agregar hierbas como tomillo o perejil para mejorar el sabor.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Busque pollo o pavo fresco y sin piel sin decoloración.
  • Elija champiñones que sean firmes y estén libres de manchas.
  • Seleccione opciones orgánicas cuando sea posible para ingredientes de mayor calidad.
  • Asegúrese de que la carne se almacene a una temperatura segura antes de la compra.
Almacenamiento
Almacenar en el refrigerador a 0-4°C, en un recipiente sellado para mantener la humedad.
Vida útil
3-4 días refrigerado, hasta 3 meses congelado.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a las aves deben evitar este plato.
  • ⚠️Aquellos en una dieta baja en colesterol deben monitorear su ingesta.
  • ⚠️Algunas personas pueden ser sensibles a ciertos tipos de champiñones.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a niveles altos de colesterol.
  • ⚠️Asegúrese de que las aves estén bien cocidas para evitar enfermedades transmitidas por alimentos.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el pollo o pavo con salsa de champiñones?

El pollo o pavo con salsa de champiñones contiene aproximadamente 136 calorías por cada 100 gramos. Esto lo convierte en una opción relativamente baja en calorías para quienes buscan controlar su peso mientras disfrutan de un plato sabroso.

¿Es saludable el pollo o pavo con salsa de champiñones?

Sí, el pollo o pavo con salsa de champiñones puede ser una opción saludable. Es alto en proteínas, bajo en carbohidratos y contiene nutrientes beneficiosos tanto de las aves como de los champiñones, lo que lo convierte en una opción de comida equilibrada.

¿Cómo debe almacenarse el pollo o pavo con salsa de champiñones?

El pollo o pavo con salsa de champiñones debe almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador a temperaturas entre 0-4°C. Para una conservación más prolongada, se puede congelar durante hasta 3 meses.

¿Cuáles son los beneficios de comer pollo o pavo con salsa de champiñones?

Consumir pollo o pavo con salsa de champiñones proporciona nutrientes esenciales, apoya la reparación y el crecimiento muscular, y ofrece una opción de comida sabrosa y satisfactoria que puede adaptarse a diversas preferencias dietéticas.

¿Cuánto pollo o pavo con salsa de champiñones puedo comer al día?

Un tamaño de porción recomendado es de aproximadamente 150 gramos, que se puede consumir 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada. Ajuste las porciones según las necesidades dietéticas individuales y los requerimientos calóricos.

¿Cuántas calorías tiene 1 taza de Pollo o pavo con salsa de champiñones (256 g)?

1 taza de Pollo o pavo con salsa de champiñones (256 g) aporta aproximadamente 348 kcal – 49.4 g de proteínas, 4.6 g de carbohidratos y 14.6 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

¿Cuántas calorías tiene 0.5 chicken breast with sauce de Pollo o pavo con salsa de champiñones (129 g)?

0.5 chicken breast with sauce de Pollo o pavo con salsa de champiñones (129 g) aporta aproximadamente 175 kcal – 24.9 g de proteínas, 2.3 g de carbohidratos y 7.4 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

¿Cuántas calorías tiene 1 chicken thigh with sauce de Pollo o pavo con salsa de champiñones (78 g)?

1 chicken thigh with sauce de Pollo o pavo con salsa de champiñones (78 g) aporta aproximadamente 106 kcal – 15.1 g de proteínas, 1.4 g de carbohidratos y 4.4 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

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