| Nutriente (por 100 g) | Pollo General Tso | Comida rápida, bagel, con huevo |
|---|---|---|
| Calorías | 295 kcal | 295 kcal |
| Proteínas | 12.9 g | 13 g |
| Carbohidratos | 24 g | 22.6 g |
| Grasas | 16.4 g | 17 g |
| Fibra | 0.9 g | 0.2 g |
| Azúcares | 11.6 g | 2.9 g |
| Sodio | 435 mg | 550 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Pollo General Tso aporta 295 kcal por 100 g, con 12.9 g de proteínas, 24 g de carbohidratos y 16.4 g de grasas. 3 piezas de Pollo General Tso (53 g) aporta aproximadamente 156 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 295 kcal |
| Proteínas | 12.9 g |
| Carbohidratos | 24 g |
| Grasas | 16.4 g |
| Fibra | 0.9 g |
| Azúcares | 11.6 g |
| Sodio | 435 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 3 piezas | 53 g | 156 kcal |
| 1 order | 535 g | 1578 kcal |
| 100 g | 100 g | 295 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El pollo General Tso es un plato popular en la cocina chino-americana, nombrado en honor al general Tso Tsung-t'ang, un líder militar chino del siglo XIX. Presenta trozos de pollo fritos cubiertos con una salsa dulce, ácida y ligeramente picante hecha de salsa de soja, azúcar y vinagre de arroz, a menudo servido con brócoli u otras verduras. El plato se ha convertido en un elemento básico en los restaurantes chinos de Estados Unidos, celebrado por sus sabores audaces y su textura reconfortante. Los orígenes del pollo General Tso se pueden rastrear hasta la cocina china tradicional, aunque ha sido adaptado significativamente para satisfacer los gustos americanos. Nutricionalmente, el pollo General Tso es una opción de calorías moderadas, proporcionando aproximadamente 295 calorías por cada 100 gramos. Cada porción contiene alrededor de 12.9 gramos de proteínas, lo que lo convierte en una buena fuente de este macronutriente, esencial para la reparación y el crecimiento muscular. El plato tiene un contenido más alto de carbohidratos de 24 gramos, principalmente de la salsa y el empanizado, junto con 16.4 gramos de grasa. Si bien se puede disfrutar como un capricho indulgente, la moderación es clave para equilibrar su densidad calórica con otros alimentos ricos en nutrientes en su dieta.
El pollo General Tso contiene aproximadamente 295 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en un plato de calorías moderadas que puede encajar en varios patrones dietéticos cuando se consume con moderación.
El pollo General Tso puede ser parte de una dieta equilibrada, ofreciendo proteínas y vitaminas esenciales. Sin embargo, su contenido de azúcar y grasa significa que debe disfrutarse con moderación, idealmente acompañado de verduras y granos integrales para mejorar su valor nutricional.
Para mantener la frescura, almacene el pollo General Tso en un recipiente hermético en el refrigerador a 1-4°C (34-39°F). Puede conservarse de 3 a 4 días en el refrigerador o hasta 3 meses si se congela.
El plato apoya la reparación muscular debido a su contenido de proteínas, proporciona nutrientes esenciales como hierro y vitamina B12, y puede ser una opción satisfactoria cuando se combina con verduras y granos integrales para una comida equilibrada.
Se recomienda disfrutar del pollo General Tso con moderación, con un tamaño de porción de aproximadamente 150 gramos, idealmente 1-2 veces por semana, equilibrándolo con alimentos densos en nutrientes.
3 piezas de Pollo General Tso (53 g) aportan aproximadamente 156 kcal – 6.8 g de proteínas, 12.7 g de carbohidratos y 8.7 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 order de Pollo General Tso (535 g) aporta aproximadamente 1578 kcal – 69 g de proteínas, 128.4 g de carbohidratos y 87.7 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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