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Pollo o pavo agridulce vs Pastel de pollo: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)Pollo o pavo agridulcePastel de pollo
Calorías250 kcal255 kcal
Proteínas10.1 g9.2 g
Carbohidratos23.9 g24 g
Grasas12.6 g13.5 g
Fibra1 g2 g
Azúcares11.5 g3.3 g
Sodio246 mg375 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

sweet and sour chicken

Pollo o pavo agridulce

🔥 250 Calorías
💪 10.1g Proteínas
23.9g Carbohidratos
🥑 12.6g Grasas

Pollo o pavo agridulce aporta 250 kcal por 100 g, con 10.1 g de proteínas, 23.9 g de carbohidratos y 12.6 g de grasas. 1 taza de Pollo o pavo agridulce (252 g) aporta aproximadamente 630 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Comidas Preparadas
Pollo o pavo agridulce
Densidad energética
Denso
250 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Equilibrado
16% Proteínas · 38% Carbohidratos · 45% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 45 · GL 10
Señales destacadas
Datos USDA

Información Nutricional

250
kcal/100g
Proteínas
10.1g
Carbohidratos
23.9g
Grasas
12.6g
Índice Glucémico:
45

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías250 kcal
Proteínas10.1 g
Carbohidratos23.9 g
Grasas12.6 g
Fibra1 g
Azúcares11.5 g
Sodio246 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
1 taza252 g630 kcal
1 nugget18 g45 kcal
100 g100 g250 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
250 kcal
Proteínas
10.1 g
Carbohidratos
23.9 g
Grasas
12.6 g
Fibra
1 g
Azúcares
11.5 g
Sodio
246 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Pollo o pavo agridulce

El pollo o pavo agridulce es un plato popular en muchas cocinas asiáticas, conocido por su vibrante perfil de sabor que combina la acidez del vinagre y el azúcar con el sabor salado del pollo o pavo. Originario de las tradiciones culinarias chinas, este plato ha ganado popularidad global y ha sido adaptado en varias versiones regionales, a menudo incorporando verduras coloridas y una salsa brillante. Se sirve típicamente con arroz y es un alimento básico en muchos restaurantes chinos alrededor del mundo. Nutricionalmente, el pollo o pavo agridulce es una opción de comida equilibrada, ofreciendo una cantidad moderada de proteínas mientras es relativamente bajo en calorías, con aproximadamente 250 calorías por cada 100 gramos. Este plato proporciona una buena fuente de nutrientes esenciales, incluyendo vitaminas y minerales. La combinación de proteínas, carbohidratos y grasas lo convierte en una opción satisfactoria para el almuerzo o la cena, y se puede personalizar con varias verduras para mejorar su perfil nutricional.

Beneficios para la Salud

Apoya la reparación y el crecimiento muscular debido a su alto contenido de proteínas.
Proporciona una buena fuente de hierro, esencial para el transporte de oxígeno en el cuerpo.
Rico en vitamina B12, que es crucial para la función nerviosa y la formación de células sanguíneas.
Contiene antioxidantes de las verduras que pueden ayudar a reducir la inflamación.
Puede ayudar en el control del peso debido a su perfil de macronutrientes equilibrado.
Puede ser una opción baja en calorías si se prepara con poco aceite y azúcar.
Promueve la saciedad, ayudando a sentirse lleno por más tiempo.
Plato versátil que se puede adaptar fácilmente a diversas preferencias dietéticas.
Ayuda a mantener los niveles de energía debido al contenido equilibrado de carbohidratos.
Puede apoyar la salud digestiva si se combina con verduras ricas en fibra.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Arroz al vapor - complementa el plato y absorbe bien la salsa.
🥗
Verduras salteadas - añaden crujido y nutrientes para equilibrar la comida.
🥗
Rollitos de primavera - un aperitivo crujiente que combina bien con los sabores.
🥗
Ensalada de pepino - un acompañamiento refrescante para contrastar la dulzura.
🥗
Fideos de sésamo - proporcionan una textura y combinación de sabores diferentes.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
150g, aproximadamente 1 taza
Frecuencia
2-3 veces por semana
  • Sirve con un acompañamiento de verduras al vapor para añadir nutrientes.
  • Usa arroz integral en lugar de arroz blanco para más fibra.
  • Considera usar pavo magro para una opción de proteína más ligera.
  • Añade verduras extra para aumentar el contenido de fibra y nutrición.
  • Experimenta con salsas caseras para controlar los niveles de azúcar.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Selecciona pollo o pavo que esté fresco y sin decoloración.
  • Busca carne firme con un olor limpio para asegurar calidad.
  • Elige paquetes con fechas de caducidad claras para frescura.
  • Opta por opciones orgánicas si están disponibles para mayor calidad.
Almacenamiento
Almacenar en el refrigerador a 0-4°C (32-39°F) en un recipiente hermético.
Vida útil
3-4 días refrigerado, 3 meses congelado

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergia a la soja deben evitar la salsa de soja que a menudo se usa en el plato.
  • ⚠️Aquellos con intolerancia al gluten deben elegir alternativas sin gluten.
  • ⚠️Las personas en dietas bajas en sodio deben tener cuidado con el contenido de sodio.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar al aumento de peso si no se equilibra con la actividad.
  • ⚠️Las versiones altas en azúcar pueden contribuir a problemas dentales si se consumen con frecuencia.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el pollo o pavo agridulce?

El pollo o pavo agridulce contiene aproximadamente 250 calorías por cada 100 gramos. Esto lo convierte en una opción de calorías moderadas, adecuada para quienes buscan mantener o perder peso mientras disfrutan de un plato sabroso.

¿Es saludable el pollo o pavo agridulce?

Sí, el pollo o pavo agridulce puede ser una opción saludable cuando se prepara de manera adecuada. Ofrece una buena fuente de proteína y nutrientes esenciales, mientras que es relativamente bajo en calorías. Sin embargo, ten en cuenta el contenido de azúcar y grasa en algunas recetas.

¿Cómo se debe almacenar el pollo o pavo agridulce?

Almacena el pollo o pavo agridulce en el refrigerador a temperaturas entre 0-4°C (32-39°F) en un recipiente hermético. Se puede conservar durante 3-4 días; para un almacenamiento más prolongado, congélalo por hasta 3 meses.

¿Cuáles son los beneficios de comer pollo o pavo agridulce?

Consumir pollo o pavo agridulce proporciona varios beneficios, incluyendo un alto contenido de proteínas para la reparación muscular, vitaminas y minerales importantes, y el potencial de una comida equilibrada cuando se combina con verduras y granos enteros.

¿Cuánto pollo o pavo agridulce puedo comer al día?

Se recomienda consumir pollo o pavo agridulce con moderación, aproximadamente 150g por porción, 2-3 veces por semana, como parte de una dieta equilibrada.

¿Cuántas calorías tiene 1 taza de Pollo o pavo agridulce (252 g)?

1 taza de Pollo o pavo agridulce (252 g) aporta aproximadamente 630 kcal – 25.5 g de proteínas, 60.2 g de carbohidratos y 31.8 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

¿Cuántas calorías tiene 1 nugget de Pollo o pavo agridulce (18 g)?

1 nugget de Pollo o pavo agridulce (18 g) aporta aproximadamente 45 kcal – 1.8 g de proteínas, 4.3 g de carbohidratos y 2.3 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

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