| Nutriente (por 100 g) | Rollos de repollo rellenos de carne y arroz | Cazuela de atún con verduras y salsa de champiñones, sin fideos |
|---|---|---|
| Calorías | 114 kcal | 115 kcal |
| Proteínas | 8.3 g | 9 g |
| Carbohidratos | 8.8 g | 8.4 g |
| Grasas | 5.1 g | 5.1 g |
| Fibra | 1.3 g | 0.9 g |
| Azúcares | 3.5 g | 1.8 g |
| Sodio | 338 mg | 364 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Rollos de repollo rellenos de carne y arroz aporta 114 kcal por 100 g, con 8.3 g de proteínas, 8.8 g de carbohidratos y 5.1 g de grasas. 1 taza de Rollos de repollo rellenos de carne y arroz (162 g) aporta aproximadamente 185 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 114 kcal |
| Proteínas | 8.3 g |
| Carbohidratos | 8.8 g |
| Grasas | 5.1 g |
| Fibra | 1.3 g |
| Azúcares | 3.5 g |
| Sodio | 338 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 162 g | 185 kcal |
| 1 cabbage roll | 103 g | 117 kcal |
| 100 g | 100 g | 114 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Los rollos de repollo rellenos de carne y arroz, conocidos como 'holubtsi' en la cocina de Europa del Este, son un plato tradicional hecho envolviendo una mezcla de carne molida, arroz y especias en hojas de repollo. Este plato tiene sus orígenes en diversas culturas, cada región añadiendo su toque único, convirtiéndolo en un alimento reconfortante muy querido en países como Ucrania, Polonia y Rusia. Los rollos suelen cocinarse a fuego lento en una salsa a base de tomate o caldo, realzando su perfil de sabor y valor nutricional.
Nutricionalmente, los rollos de repollo rellenos son una opción de comida equilibrada, proporcionando una buena fuente de proteínas, carbohidratos y grasas. Con aproximadamente 114 calorías por cada 100 gramos, contienen 8.3 gramos de proteínas, lo que los convierte en una excelente opción para la reparación y el crecimiento muscular. La presencia de arroz contribuye a su contenido de carbohidratos, mientras que el repollo añade fibra, promoviendo la salud digestiva. En general, sirven como una comida completa que se puede disfrutar como plato principal o como parte de un festín más grande.
Los rollos de repollo rellenos de carne y arroz contienen aproximadamente 114 calorías por cada 100 gramos. Esto los convierte en una opción relativamente baja en calorías, especialmente en comparación con otros platos de carne, permitiéndote disfrutar de una comida sustanciosa sin un consumo excesivo de calorías.
Sí, los rollos de repollo rellenos de carne y arroz pueden ser una opción de comida saludable. Son ricos en proteínas, que son esenciales para la reparación muscular, y proporcionan fibra dietética para la salud digestiva. Además, contienen vitaminas y minerales importantes, lo que los convierte en una opción equilibrada cuando se preparan con ingredientes saludables.
Los rollos de repollo deben almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador a una temperatura de 4°C (39°F). Pueden conservarse durante aproximadamente 3-5 días. Para un almacenamiento más prolongado, pueden congelarse, en cuyo caso deben envolverse bien para evitar quemaduras por congelación, y pueden durar hasta 3 meses.
Consumir rollos de repollo rellenos de carne y arroz ofrece varios beneficios, incluyendo un alto contenido de proteínas para el mantenimiento muscular, fibra para la salud digestiva, y vitaminas y minerales esenciales que apoyan el bienestar general. También son un plato reconfortante que se puede disfrutar con moderación como parte de una dieta equilibrada.
Se recomienda consumir una porción de aproximadamente 150 gramos, que equivale a aproximadamente 3 rollos, 1-2 veces por semana. Esto te permite disfrutar del plato mientras aseguras una dieta equilibrada con variedad en tus comidas.
1 taza de Rollos de repollo rellenos de carne y arroz (162 g) aporta aproximadamente 185 kcal – 13.4 g de proteínas, 14.3 g de carbohidratos y 8.3 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 cabbage roll de Rollos de repollo rellenos de carne y arroz (103 g) aporta aproximadamente 117 kcal – 8.5 g de proteínas, 9.1 g de carbohidratos y 5.3 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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