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sauce steak tomato based

Salsa, carne, a base de tomate

🔥 95 Calorías
💪 1.3g Proteínas
22g Carbohidratos
🥑 0.2g Grasas

Salsa, carne, a base de tomate aporta 95 kcal por 100 g, con 1.3 g de proteínas, 22 g de carbohidratos y 0.2 g de grasas. 2 cucharadas de Salsa, carne, a base de tomate (34 g) aporta aproximadamente 32 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Condimentos & Salsas
Salsa, carne, a base de tomate
Densidad energética
Moderado
95 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por carbohidratos
5% Proteínas · 93% Carbohidratos · 2% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 30 · GL 6
Señales destacadas
Rico en sodioBajo en grasasDatos USDA

Información Nutricional

95
kcal/100g
Proteínas
1.3g
Carbohidratos
22g
Grasas
0.2g
Índice Glucémico:
30

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías95 kcal
Proteínas1.3 g
Carbohidratos22 g
Grasas0.2 g
Fibra1.5 g
Azúcares9.8 g
Sodio1650 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
2 cucharadas34 g32 kcal
100 g100 g95 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
95 kcal
Proteínas
1.3 g
Carbohidratos
22 g
Grasas
0.2 g
Fibra
1.5 g
Azúcares
9.8 g
Sodio
1650 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Salsa, carne, a base de tomate

La salsa, carne, a base de tomate es un condimento sabroso hecho principalmente de tomates, a menudo realzado con especias y condimentos para complementar carnes a la parrilla o asadas. Originaria de varias tradiciones culinarias, esta salsa es particularmente popular en las cocinas occidentales, donde añade un sabor rico y ácido a los platos de carne de res. Sirve como un acompañamiento versátil, realzando el sabor de filetes, hamburguesas y otras carnes a la parrilla, convirtiéndola en un alimento básico en muchos hogares y restaurantes. Nutricionalmente, esta salsa es relativamente baja en calorías, con solo 95 calorías por cada 100 gramos. Presenta un contenido modesto de proteínas de 1.30g, lo que la convierte en una adición ligera a las comidas sin impactar significativamente la ingesta calórica. La salsa es alta en carbohidratos con 22.00g, principalmente de los azúcares naturales presentes en los tomates. Con un contenido de grasa mínimo de solo 0.20g, es una opción saludable para el corazón para aquellos que buscan realzar sus platos sin comprometer sus objetivos dietéticos. La combinación de estos nutrientes la convierte en una opción adecuada para diversas dietas.

Beneficios para la Salud

Rica en antioxidantes, particularmente licopeno, que puede reducir el riesgo de ciertos cánceres.
Apoya la salud del corazón debido a su bajo contenido de grasa y alto contenido de antioxidantes.
Puede ayudar en la digestión debido a la presencia de fibra dietética.
Proporciona una fuente de vitaminas y minerales, incluyendo vitamina C y potasio.
Puede realzar el sabor de los platos, fomentando el consumo de carnes magras y verduras.
Baja en calorías, lo que la hace adecuada para el control de peso.
Contiene azúcares naturales que proporcionan una fuente rápida de energía.
Aumenta la saciedad cuando se usa como condimento, ayudando a controlar las porciones de las comidas.
El bajo contenido de sodio la convierte en una opción amigable para el corazón.
Versátil en aplicaciones culinarias, adecuada para marinadas, salsas para mojar y salsas para cocinar.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Filete - realza el sabor carnoso y añade humedad.
🥗
Verduras a la parrilla - complementa la terrosidad con acidez.
🥗
Puré de papas - proporciona una textura y sabor contrastantes.
🥗
Pasta - sirve como base rica para una comida abundante.
🥗
Arroz - añade sabor y humedad a platos de arroz simples.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
150g
Frecuencia
2-3 veces por semana
  • Usar como marinada para carnes antes de asar.
  • Servir como salsa para mojar para aperitivos.
  • Incorporar en guisos para un sabor adicional.
  • Mezclar con verduras para un acompañamiento robusto.
  • Combinar con panes integrales para un bocadillo sabroso.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Seleccionar salsas que enumeren tomates como el ingrediente principal.
  • Verificar que contengan conservantes mínimos e ingredientes naturales.
  • Elegir salsas con un color vibrante, lo que indica frescura.
  • Buscar productos con un bajo contenido de sodio.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
Vida útil
5-7 días en refrigeración, 3 meses congelada

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias al tomate deben evitar esta salsa.
  • ⚠️Aquellos en dietas bajas en FODMAP pueden experimentar molestias digestivas.
  • ⚠️El consumo excesivo puede provocar problemas digestivos debido al contenido de fibra.
  • ⚠️El alto consumo de productos a base de tomate puede agravar el reflujo ácido en individuos sensibles.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene la salsa, carne, a base de tomate?

La salsa, carne, a base de tomate contiene aproximadamente 95 calorías por cada 100 gramos, lo que la convierte en una opción baja en calorías para realzar las comidas.

¿Es saludable la salsa, carne, a base de tomate?

Sí, se considera saludable debido a su bajo contenido calórico, alto contenido de antioxidantes y bajo en grasas, lo que la hace adecuada para la salud del corazón y el control de peso.

¿Cómo se debe almacenar la salsa, carne, a base de tomate?

Guárdela en un lugar fresco y seco, y refrigérela después de abrir. Puede durar de 5 a 7 días en refrigeración y hasta 3 meses si se congela.

¿Cuáles son los beneficios de consumir salsa, carne, a base de tomate?

La salsa es rica en antioxidantes, baja en calorías y puede realzar el sabor de las comidas, fomentando hábitos alimenticios más saludables.

¿Cuánta salsa, carne, a base de tomate puedo comer al día?

Una porción recomendada sería de aproximadamente 150g, consumida 2-3 veces por semana, dependiendo de las necesidades dietéticas y la composición general de las comidas.

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