Salsa, chile picante, sriracha aporta 93 kcal por 100 g, con 1.9 g de proteínas, 19.2 g de carbohidratos y 0.9 g de grasas. 1 cucharadita de Salsa, chile picante, sriracha (6.5 g) aporta aproximadamente 6 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 93 kcal |
| Proteínas | 1.9 g |
| Carbohidratos | 19.2 g |
| Grasas | 0.9 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Azúcares | 15.1 g |
| Sodio | 2120 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 cucharadita | 6.5 g | 6 kcal |
| 100 g | 100 g | 93 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
La salsa Sriracha, una vibrante salsa de chile picante de color rojo, se originó en Tailandia y se ha convertido en un favorito mundial por su combinación única de picante y dulzura. Tradicionalmente hecha de chiles, vinagre destilado, ajo, azúcar y sal, esta salsa es conocida por su versatilidad y su capacidad para realzar una amplia variedad de platos. Su nombre proviene de la ciudad costera de Si Racha en Tailandia, donde se produjo por primera vez. A lo largo de los años, la Sriracha ha ganado una inmensa popularidad, particularmente en las cocinas asiáticas y de fusión, y a menudo se utiliza como condimento, especia o ingrediente en recetas.
Nutricionalmente, la salsa Sriracha es baja en calorías, con solo 93 calorías por cada 100 gramos, lo que la convierte en una adición adecuada a las comidas sin aumentar significativamente la ingesta calórica. Contiene 1.9 gramos de proteína, 19.2 gramos de carbohidratos y solo 0.9 gramos de grasa. Además, la Sriracha ofrece una cantidad modesta de vitaminas y minerales, incluyendo vitamina C y antioxidantes de los chiles. Se puede usar para dar sabor a todo, desde sopas y guisos hasta marinadas y aderezos, proporcionando un toque sabroso con mínimas calorías.
La salsa, chile picante, sriracha contiene 93 calorías por cada 100 gramos, lo que la convierte en una opción baja en calorías para añadir sabor a los platos.
Sí, la Sriracha puede considerarse saludable cuando se consume con moderación. Contiene compuestos beneficiosos como la capsaicina y la vitamina C, que pueden ayudar en el metabolismo y la función inmunológica.
La Sriracha debe almacenarse en un lugar fresco y seco y refrigerarse después de abrirla para mantener su frescura. Idealmente, debe mantenerse alejada de la luz solar directa.
Consumir Sriracha puede proporcionar varios beneficios, incluyendo el aumento del metabolismo, la mejora de los sabores de alimentos más saludables y el aporte de antioxidantes.
Un tamaño de porción de Sriracha es típicamente 1 cucharada (15g), y se recomienda consumirla 2-3 veces por semana para realzar el sabor.
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