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Guava sauce, cooked - nutritional information

Salsa de guayaba, cocida

🔥 36 Calorías
💪 0.3g Proteínas
9.5g Carbohidratos
🥑 0.1g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Condimentos & Salsas
Salsa de guayaba, cocida
Densidad energética
Ligero
36 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por carbohidratos
3% Proteínas · 95% Carbohidratos · 2% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 25 · GL 2
Señales destacadas
Muy rico en vitamina CRico en fibraBajo en grasasBajo en sodioDatos USDA

Información Nutricional

36
kcal/100g
Proteínas
0.3g
Carbohidratos
9.5g
Grasas
0.1g
Índice Glucémico:
25

Acerca de Salsa de guayaba, cocida

La salsa de guayaba, cocida es un condimento delicioso y versátil hecho de guayabas maduras, que son frutas tropicales nativas de América Central y cultivadas ampliamente en muchas regiones del mundo. Esta salsa se utiliza a menudo en diversas aplicaciones culinarias, que van desde marinadas hasta coberturas para postres, y es apreciada por su perfil de sabor único que equilibra dulzura y acidez. La fruta de guayaba en sí es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que hace que esta salsa no solo sea una adición sabrosa a las comidas, sino también nutritiva. Nutricionalmente, la salsa de guayaba es baja en calorías, con solo 36 calorías por cada 100 gramos, lo que la convierte en una excelente opción para quienes buscan controlar su peso. Con una cantidad modesta de proteínas, carbohidratos y un contenido de grasa insignificante, sirve como una opción de condimento saludable. Además, la salsa de guayaba contiene fibra dietética y azúcares naturales, contribuyendo a la salud digestiva y los niveles de energía. Su versatilidad permite que combine bien tanto con platos salados como dulces, mejorando el sabor y el valor nutricional de las comidas.

Beneficios para la Salud

Rica en antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo.
Apoya la salud digestiva debido a su contenido de fibra.
Puede aumentar la función inmune gracias a sus altos niveles de vitamina C.
Ayuda en el control del peso debido a su bajo contenido calórico.
Contiene azúcares naturales para un impulso rápido de energía.
Apoya la salud del corazón a través de su bajo contenido de grasas saturadas.
Puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre gracias a su fibra.
Promueve una piel saludable debido a su contenido de vitaminas A y C.
Puede mejorar el estado de ánimo y la función cognitiva gracias a las vitaminas B.
Puede reducir la inflamación debido a su contenido de fitonutrientes.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Pollo a la parrilla: La dulzura de la salsa de guayaba complementa el sabor salado del pollo a la parrilla, añadiendo un toque tropical.
🥗
Lomo de cerdo: Usa salsa de guayaba como glaseado para el cerdo para realzar su riqueza con un sabor afrutado.
🥗
Helado de vainilla: Rocía salsa de guayaba sobre helado de vainilla para un postre refrescante.
🥗
Plato de quesos: Combina la salsa de guayaba con queso crema o queso de cabra para una combinación equilibrada de dulce y salado.
🥗
Aderezo para ensaladas: Mezcla salsa de guayaba con aceite de oliva y vinagre para un aderezo tropical.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
2-3 cucharadas (30-45g)
Frecuencia
2-3 veces por semana
  • Usar como marinada para carnes antes de asar.
  • Rociar sobre postres para añadir sabor.
  • Incorporar en batidos para un toque tropical.
  • Mezclar con yogur para un dip sabroso.
  • Usar como cobertura en panqueques o waffles.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Seleccionar guayabas que estén ligeramente suaves al tacto, indicando madurez.
  • Buscar un color vibrante, ya que esto indica frescura.
  • Evitar frutas con manchas o puntos oscuros, que pueden indicar deterioro.
  • Elegir frutas que tengan un aroma fragante para un sabor óptimo.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco o refrigerar para mantener la calidad.
Vida útil
5-7 días refrigerado, 3 meses congelado

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergia a la guayaba deben evitar este producto.
  • ⚠️Aquellos con restricciones dietéticas específicas deben consultar a un profesional de la salud.
  • ⚠️El consumo excesivo puede provocar molestias digestivas debido a su alto contenido de fibra.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene la salsa de guayaba, cocida?

La salsa de guayaba, cocida contiene aproximadamente 36 calorías por cada 100 gramos, lo que la convierte en una opción baja en calorías para realzar los platos sin añadir calorías excesivas.

¿Es saludable la salsa de guayaba, cocida?

Sí, la salsa de guayaba es saludable ya que es rica en vitaminas, particularmente en vitamina C, y contiene fibra dietética. Su perfil bajo en calorías la hace adecuada para diversas dietas.

¿Cómo se debe almacenar la salsa de guayaba, cocida?

La salsa de guayaba debe almacenarse en un lugar fresco y seco o refrigerarse para mantener su sabor y frescura. Puede durar de 5 a 7 días en el refrigerador, o hasta tres meses si se congela.

¿Cuáles son los beneficios de comer salsa de guayaba, cocida?

Consumir salsa de guayaba puede proporcionar varios beneficios, incluyendo una función inmune mejorada debido a su alto contenido de vitamina C, una mejor digestión gracias a la fibra dietética, y una forma deliciosa de añadir sabor a las comidas.

¿Cuánta salsa de guayaba, cocida puedo comer al día?

Se recomienda consumir salsa de guayaba con moderación, alrededor de 2-3 cucharadas (30-45 gramos) unas pocas veces a la semana, para disfrutar de sus beneficios sin un consumo excesivo de azúcar.

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